Máy đo chiều dàiMáy đo lưu lượng đã được ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống trong nhiều trường hợp khác nhau.Đồng hồ đo lưu lượng khối CoriolisChúng được ứng dụng trong việc đo dung dịch tinh bột và khí carbon dioxide hóa lỏng. Đồng hồ đo lưu lượng điện từ cũng có thể được tìm thấy trong chất lỏng sản xuất bia, nước ép và nước uống. Hơn nữa, Lonn Meter đã cung cấp nhiều giải pháp ứng dụng thực tiễn trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống. Tìm hiểu thêm vềMáy đo chiều dài.
Đo lường quá trình lên men
Nhiệt lượng và khí carbon dioxide sinh ra trong quá trình lên men cần được theo dõi cẩn thận. Cơ hội tái sử dụng quý giá xuất hiện trong quá trình thu giữ và hóa lỏng carbon dioxide trong chế biến đồ uống. Các thiết bị đo lưu lượng khối lượng tiên tiến góp phần đo lường và kiểm soát chính xác trong suốt quá trình chế biến, nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm.
Nhờ đó, người vận hành có thể nắm được rõ hơn khối lượng thực tế của khí carbon dioxide hóa lỏng trong quá trình chiết nạp. Việc kiểm soát chính xác nhờ các đồng hồ đo lưu lượng khối lượng cho phép chiết nạp đồng thời từ các phương tiện vận chuyển khác nhau, giảm thiểu sai sót phát sinh trong các hoạt động quy mô lớn.
Đo lưu lượng trong các nhà máy bia
Tính chính xác là nền tảng của ngành công nghiệp sản xuất bia. Nó bắt đầu từ việc trộn lúa mạch mạch nha và nước trong nồi nấu mạch nha theo một tỷ lệ chính xác. Tinh bột được chuyển hóa thành đường và được ủ thành dung dịch mạch nha. Hỗn hợp quan trọng này, sau khi nghiền, được đo lường chính xác trước khi chảy đến máy ép lọc để tách bã. Bã ngũ cốc đã lọc có thể được bán cho nông dân địa phương như sản phẩm phụ theo từng thời điểm.
Dung dịch sau khi đi qua máy ép lọc, được gọi là dịch nha, được chuyển đến một trong hai nồi đun bằng hơi nước để đun sôi. Hai nồi đảm nhiệm hai vai trò khác nhau: một nồi để đun sôi và một nồi để làm sạch và chuẩn bị thêm. Ống dẫn hơi nước ở đáy nồi có chức năng làm nóng sơ bộ dịch nha.
Hệ thống hơi nước trong ống gia nhiệt sơ bộ sẽ tắt và hệ thống gia nhiệt bằng hơi nước tự động sẽ hoạt động khi dịch nha đạt đến điểm sôi. Sau đó, hơi nước bão hòa từ ống dẫn hơi đi qua van điều chỉnh và đồng hồ đo lưu lượng khối lượng sẽ hoạt động để đo chính xác lượng hơi nước đi vào nồi. Thể tích hơi nước biến đổi theo áp suất và nhiệt độ. Một hệ thống tích hợpđồng hồ đo lưu lượng khốiTính năng bù áp suất và nhiệt độ cho hiệu suất tốt hơn so với các đồng hồ đo lưu lượng hơi khác, vốn chỉ cung cấp các thông số về nhiệt độ, áp suất và lưu lượng một cách riêng biệt.
Từ đồng hồ đo lưu lượng khối, hơi nước bão hòa bốc lên đỉnh của nồi hơi bên trong, được đặt trong bộ trao đổi nhiệt dạng ống lồng. Dịch nha được làm nóng bởi hơi nước chảy xuống, bắt đầu ngưng tụ. Một tấm chắn ở đỉnh bộ trao đổi nhiệt dạng ống lồng ngăn chặn sự hình thành bọt, làm cho quá trình sôi diễn ra êm dịu hơn.
Sau khi đo và tính toán lưu lượng khối lượng hơi nước, nhiệt độ gia nhiệt được kiểm soát trong các nồi 500 thùng. 5-10% dung dịch bay hơi trong quá trình sôi 90 phút. Sau đó, các khí bay hơi này được thu gom và đo bằng thiết bị đo.đồng hồ đo lưu lượng khíĐể tối ưu hóa quy trình hơn nữa. Việc thêm hoa bia giúp khử trùng dịch nha và ảnh hưởng đến hương vị, độ ổn định và tính nhất quán của dung dịch. Sau đó, dung dịch sẽ được đóng vào chai và thùng sau một thời gian lên men.
Đồng hồ đo lưu lượng khối của chúng tôi rất đa năng, dùng cho hơi nước, dung dịch nghiền mạch nha; đồng hồ đo lưu lượng khí dùng cho carbon dioxide và các loại hơi khác. Chúng tôi cung cấp các giải pháp toàn diện đáp ứng mọi yêu cầu về đồng hồ đo lưu lượng, tối ưu hóa cân bằng và kiểm soát khối lượng.Liên hệ với chúng tôiđể biết thêmđo lưu lượng hơi nước.
Đo nồng độ tinh bột
Việc xác định chính xác hàm lượng tinh bột và điều chỉnh nó theo tỷ lệ phần trăm mục tiêu trong quá trình loại bỏ nước khỏi huyền phù tinh bột lúa mì là vô cùng quan trọng. Nói chung, hàm lượng tinh bột dao động từ 0-45% với mật độ từ 1030-1180 kg/m³. Việc đo lườngnồng độ tinh bộtSẽ rất khó khăn nếu đo bằng lưu lượng kế điện từ. Hàm lượng tinh bột có thể được kiểm soát bằng cách điều chỉnh tốc độ ly tâm.
Máy đo lưu lượng khối Coriolis là thiết bị lý tưởng để đo hàm lượng tinh bột ở chế độ trực tuyến và tốc độ dòng chảy tương ứng của dung dịch tinh bột. Hàm lượng tinh bột được sử dụng làm biến số điều khiển cho máy ly tâm. Các yêu cầu cụ thể về đo mật độ có thể được đáp ứng dựa trên mục tiêu của các ngành công nghiệp chế biến. Tín hiệu đầu ra của phép đo nồng độ và lưu lượng khối được sử dụng làm điểm tham chiếu để điều khiển tốc độ máy ly tâm.
Tính linh hoạt của các lưu lượng kế hiện đại không chỉ cung cấp thông tin chi tiết về tốc độ dòng chảy khối lượng mà còn đảm bảo độ chính xác của các phép đo mật độ, cho phép điều chỉnh liền mạch và nâng cao năng suất trong quá trình chế biến tinh bột.
Đo lưu lượng trong quy trình sản xuất đồ uống
Các loại nước ngọt phải đối mặt với những thách thức riêng trong quá trình cacbon hóa, đặc biệt là việc đo lượng CO2. Các đồng hồ đo lưu lượng khí truyền thống kém hiệu quả hơn so với các đồng hồ đo lưu lượng khối nhiệt tiên tiến do độ nhạy cảm với sự thay đổi áp suất và nhiệt độ. Khi hệ thống xử lý được trang bị đồng hồ đo lưu lượng khối nhiệt, các nhà sản xuất nước ngọt có thể thu được lưu lượng khối trực tiếp, tránh được sự phức tạp của việc hiệu chỉnh nhiệt độ và áp suất. Đồng hồ đo lưu lượng cải tiến này giúp đơn giản hóa hoạt động của hệ thống và nâng cao độ chính xác lên mức cao hơn, đảm bảo lượng CO2 chính xác mỗi lần đo.
Tóm lại, việc tích hợp các công nghệ đo lưu lượng tiên tiến trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau không chỉ nâng cao hiệu quả hoạt động mà còn củng cố chất lượng và tính nhất quán của sản phẩm cuối cùng. Cho dù trong lĩnh vực sản xuất bia, chế biến tinh bột, sản xuất nước ngọt, chế biến nước ép trái cây, việc áp dụng các giải pháp đổi mới này sẽ giúp doanh nghiệp đạt được thành công bền vững trong một thị trường luôn biến đổi.
Thời gian đăng bài: 30 tháng 10 năm 2024
