โซลูชั่นด้านการไหลสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม | เครื่องวัดการไหลเกรดอาหาร

ลอนมิเตอร์เครื่องวัดอัตราการไหลถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในหลากหลายสถานการณ์เครื่องวัดอัตราการไหลมวลแบบโคริโอลิสมีการนำไปใช้ในการวัดสารละลายแป้งและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เหลว นอกจากนี้ยังพบเครื่องวัดการไหลแบบแม่เหล็กไฟฟ้าได้ในของเหลวในโรงเบียร์ น้ำผลไม้ และน้ำดื่ม ยิ่งไปกว่านั้น Lonn Meter ยังได้นำเสนอโซลูชันที่หลากหลายสำหรับการใช้งานจริงในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับลอนมิเตอร์.

การวัดกระบวนการหมัก

ความร้อนและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดขึ้นในกระบวนการหมักควรได้รับการตรวจสอบอย่างละเอียดถี่ถ้วน โอกาสในการนำกลับมาใช้ใหม่ที่มีคุณค่าเกิดขึ้นได้จากการดักจับและการเปลี่ยนก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ให้เป็นของเหลวในกระบวนการผลิตเครื่องดื่ม เครื่องวัดอัตราการไหลแบบขั้นสูงช่วยให้การวัดและการควบคุมตลอดกระบวนการมีความแม่นยำมากขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

เป็นไปได้ว่าผู้ปฏิบัติงานจะสามารถมองเห็นภาพรวมของมวลก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เหลวที่แท้จริงในขั้นตอนการเติมได้ชัดเจนยิ่งขึ้น การควบคุมที่แม่นยำด้วยเครื่องวัดอัตราการไหลของมวลทำให้สามารถเติมก๊าซจากยานพาหนะขนส่งที่แตกต่างกันได้พร้อมกัน ซึ่งช่วยลดข้อผิดพลาดที่เกิดจากการดำเนินงานขนาดใหญ่

การวัดอัตราการไหลในโรงเบียร์

ความแม่นยำเป็นหัวใจสำคัญของอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์ เริ่มต้นจากการผสมข้าวบาร์เลย์มอลต์กับน้ำในหม้อหมักตามอัตราส่วนที่แม่นยำ แป้งจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลและนำไปหมักจนได้สารละลายมอลต์ ส่วนผสมที่สำคัญนี้หลังจากหมักแล้ว จะถูกวัดอย่างแม่นยำก่อนที่จะไหลไปยังเครื่องกรองเพื่อแยกเมล็ดธัญพืช เมล็ดธัญพืชที่กรองแล้วสามารถขายให้กับเกษตรกรในท้องถิ่นเป็นผลิตภัณฑ์พลอยได้เป็นครั้งคราว

สารละลายที่ผ่านเครื่องกรองแบบกดอัด ซึ่งตอนนี้เรียกว่าเวิร์ต จะถูกส่งไปยังหม้อต้มที่ใช้ไอน้ำสองใบเพื่อต้ม หม้อต้มทั้งสองใบทำหน้าที่ต่างกัน คือ ใบหนึ่งสำหรับต้ม และอีกใบสำหรับทำความสะอาดและเตรียมการเพิ่มเติม ขดลวดไอน้ำที่ด้านล่างของหม้อต้มจะทำงานเพื่ออุ่นเวิร์ตล่วงหน้า

เมื่อเวิร์ทเดือด ระบบไอน้ำในขดลวดอุ่นจะหยุดทำงาน และระบบทำความร้อนด้วยไอน้ำอัตโนมัติจะเริ่มทำงาน จากนั้นไอน้ำอิ่มตัวจากท่อส่งไอน้ำจะผ่านวาล์วปรับ และมิเตอร์วัดอัตราการไหลจะทำงานเพื่อวัดปริมาณไอน้ำที่เข้าสู่หม้อต้มอย่างแม่นยำ ปริมาณไอน้ำจะผันผวนตามความดันและอุณหภูมิ (ระบบควบคุมแบบบูรณาการ)เครื่องวัดอัตราการไหลมวลเครื่องวัดการไหลของไอน้ำที่มีระบบชดเชยทั้งแรงดันและอุณหภูมิทำงานได้ดีกว่าเครื่องวัดการไหลของไอน้ำแบบอื่น ๆ ซึ่งแสดงค่าอุณหภูมิ แรงดัน และการไหลแยกกัน

ไอน้ำอิ่มตัวที่ไหลออกจากเครื่องวัดอัตราการไหลมวล จะลอยขึ้นไปด้านบนของหม้อไอน้ำภายใน ซึ่งติดตั้งอยู่ในเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อและเปลือก น้ำเวิร์ตจะถูกทำให้ร้อนโดยไอน้ำที่ไหลลงมา และเริ่มควบแน่น แผ่นเบี่ยงทิศทางที่ด้านบนของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อและเปลือกจะป้องกันการเกิดฟอง ทำให้กระบวนการเดือดราบรื่นขึ้น

หลังจากวัดและคำนวณอัตราการไหลของมวลไอน้ำแล้ว อุณหภูมิความร้อนจะถูกควบคุมในหม้อต้มขนาด 500 บาร์เรล สารละลาย 5-10% จะระเหยไปในระหว่างการต้ม 90 นาที จากนั้นก๊าซที่ระเหยเหล่านั้นจะถูกดักจับและวัดโดยเครื่องมือวัดเครื่องวัดอัตราการไหลของก๊าซเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการให้ดียิ่งขึ้น การเติมฮอปส์จะช่วยฆ่าเชื้อในเวิร์ตและส่งผลต่อรสชาติ ความคงตัว และความสม่ำเสมอของสารละลาย จากนั้นสารละลายจะถูกบรรจุลงขวดและถังหลังจากผ่านกระบวนการหมักระยะหนึ่ง

เครื่องวัดอัตราการไหลมวลของเราใช้งานได้หลากหลาย ทั้งสำหรับไอน้ำ สารละลายสำหรับหมัก และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และไอระเหยอื่นๆ เรามีโซลูชันที่ครอบคลุมทุกความต้องการของเครื่องวัดอัตราการไหล เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาสมดุลและควบคุมมวลติดต่อเราสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมการวัดการไหลของไอน้ำ.

การวัดความเข้มข้นของแป้ง

การหาปริมาณแป้งที่แน่นอนและปรับให้ได้เปอร์เซ็นต์ตามเป้าหมายในการกำจัดน้ำออกจากสารละลายแป้งข้าวสาลีเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง โดยทั่วไปปริมาณแป้งจะอยู่ในช่วง 0-45% โดยมีความหนาแน่น 1030-1180 กก./ลบ.ม. การวัดปริมาณแป้ง...ความเข้มข้นของแป้งการวัดด้วยเครื่องวัดอัตราการไหลแบบแม่เหล็กไฟฟ้าจะทำได้ยาก ส่วนปริมาณแป้งสามารถควบคุมได้โดยการปรับความเร็วของเครื่องเหวี่ยงแยกสาร

เครื่องวัดอัตราการไหลมวลแบบโคริโอลิสเป็นเครื่องมือที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการวัดปริมาณแป้งในโหมดออนไลน์ และอัตราการไหลของสารละลายแป้งที่สอดคล้องกัน ปริมาณแป้งถูกใช้เป็นตัวแปรควบคุมสำหรับเครื่องเหวี่ยงแยกสาร ความต้องการเฉพาะเกี่ยวกับการวัดความหนาแน่นสามารถตอบสนองได้ตามวัตถุประสงค์ของอุตสาหกรรมแปรรูป สัญญาณเอาต์พุตของการวัดความเข้มข้นและอัตราการไหลมวลถูกใช้เป็นค่าอ้างอิงสำหรับจุดตั้งค่าในการควบคุมความเร็วของเครื่องเหวี่ยงแยกสาร

ความอเนกประสงค์ของเครื่องวัดการไหลสมัยใหม่ไม่เพียงแต่ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับอัตราการไหลของมวลเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าการวัดความหนาแน่นยังคงมีความแม่นยำ ทำให้สามารถปรับเปลี่ยนได้อย่างราบรื่นและเพิ่มผลผลิตในการแปรรูปแป้งได้อีกด้วย

การวัดอัตราการไหลในกระบวนการผลิตเครื่องดื่ม

กระบวนการผลิตเครื่องดื่มอัดลมเผชิญกับความท้าทายเฉพาะตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งการวัดปริมาณ CO2 เครื่องวัดการไหลของก๊าซแบบดั้งเดิมนั้นด้อยกว่าเครื่องวัดการไหลแบบใช้ความร้อนขั้นสูง เนื่องจากมีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของความดันและอุณหภูมิ ผู้ผลิตเครื่องดื่มอัดลมสามารถวัดการไหลของมวลได้โดยตรงเมื่อระบบการผลิตติดตั้งเครื่องวัดการไหลแบบใช้ความร้อน ซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงความซับซ้อนของการปรับแก้ค่าอุณหภูมิและความดัน เครื่องวัดการไหลที่เป็นนวัตกรรมใหม่นี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบและเพิ่มความแม่นยำให้สูงขึ้น ทำให้มั่นใจได้ว่าปริมาณ CO2 ที่ได้นั้นถูกต้องทุกครั้ง

โดยสรุปแล้ว การบูรณาการเทคโนโลยีการวัดอัตราการไหลขั้นสูงในอุตสาหกรรมต่างๆ ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างคุณภาพและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นในอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์ การแปรรูปแป้ง การผลิตเครื่องดื่ม การแปรรูปน้ำผลไม้ การนำโซลูชันที่เป็นนวัตกรรมเหล่านี้มาใช้จะช่วยให้ธุรกิจประสบความสำเร็จอย่างยั่งยืนในตลาดที่มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา