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  • 白兰地蒸馏和发酵过程中乙醇浓度的测量

    白兰地蒸馏和发酵过程中乙醇浓度的测量

    精确测定酒精浓度有助于准确定义和分离蒸馏馏分,而保持这些馏分的最佳分离则取决于在蒸馏过程中持续监测乙醇浓度。蒸馏商可以执行……
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  • 在线测量冷浸渍杜松子酒的密度

    在线测量冷浸渍杜松子酒的密度

    冷浸渍,或称冷泡,是一种在发酵或萃取前将葡萄汁或植物原料置于低温(通常约为 4°C)下进行处理的技术,旨在优化芳香族和酚类化合物的浸出。植物提取物的量和浸出速率……
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  • 在线浓度测量朗姆酒生产过程

    在线浓度测量朗姆酒生产过程

    在朗姆酒生产中,在线浓度测量对于提供糖蜜和发酵底物中糖含量的实时数据至关重要,从而可以立即调整稀释、营养添加、温度和氧合作用等工艺参数……
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  • 白葡萄酒生产过程中的在线浓度测量

    白葡萄酒生产过程中的在线浓度测量

    在线浓度测量在白葡萄酒生产中不可或缺,尤其是在实时测量糖浓度和酒精含量方面,它可以即时捕捉发酵过程中糖度(Brix)的波动,从而触发自动调整、减少发酵次数等。
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  • 伏特加生产过程中的在线浓度测量

    伏特加生产过程中的在线浓度测量

    在线浓度测量在伏特加生产中至关重要,它能够利用超声波浓度计实时监测浆料制备、发酵和蒸馏过程中淀粉(20–30 g/L)、糖和乙醇(8–14% v/v 至 40% ABV)的含量,从而确保高纯度……
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  • 黄酒生产中的在线密度测量

    黄酒生产中的在线密度测量

    在线密度测量在黄酒生产中必不可少,这主要是因为黄酒独特的“糖化发酵同步进行”工艺——米曲中的淀粉酶将淀粉转化为可发酵糖,酵母则进一步将其转化为糖类……
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  • 威士忌酿造过程中的在线密度测量

    威士忌酿造过程中的在线密度测量

    持续过程监控是威士忌生产流程的基石,它既是产品质量的保障,也是运营效率的基石。包括糖化、液化、发酵和蒸馏在内的关键阶段都能从实时分析中获益。在线密度测量……
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  • 玉米浆密度测定及其在酶制剂高效施用中的应用

    玉米浆密度测定及其在酶制剂高效施用中的应用

    玉米醪的密度可直接反映可发酵糖的含量。在酒精蒸馏过程中,醪液密度越高,糖浓度越高,因此,如果转化完全,理论上乙醇的产量也越高。玉米醪……
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  • 清酒酿造中的糖化效率

    清酒酿造中的糖化效率

    糖化是清酒酿造过程中一个关键的生化步骤。它将大米中储存的淀粉转化为可发酵糖,主要是葡萄糖和麦芽糖,这些糖在发酵阶段作为酵母的底物。这一转化过程由……驱动。
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  • 麦芽浸泡液的实时密度监测

    麦芽浸泡液的实时密度监测

    在麦芽制造过程中,均匀的水合作用对于酶活性的稳定和发芽的可预测性至关重要——这两者对于麦芽质量以及最终的啤酒风味和产量都至关重要。如果麦芽批次的不同部分吸收水分的速度不同,就会导致发芽不均匀,进而造成……
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  • 油基钻井泥浆的钻井液流变学

    油基钻井泥浆的钻井液流变学

    钻井液流变学是油基钻井泥浆(OBM)系统性能和安全性的基础。流变学描述了泥浆在不同压力和温度条件下的流动特性,影响着油基泥浆钻井的各个阶段。保持最佳流变特性至关重要……
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  • 页岩油藏酸压裂液粘度测量

    页岩油藏酸压裂液粘度测量

    酸性压裂液的粘度决定了裂缝萌生所需的压裂压力,并控制着裂缝在岩石中的扩展。精确测量和控制流体粘度对于优化裂缝几何形状至关重要……
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