新闻——X射线荧光光谱法能否准确量化家禽饲料中的钙和磷含量？

钙和磷占家禽骨骼总矿物质含量的70%以上，它们构成羟基磷灰石基质，赋予骨骼刚性和强度。家禽饲料中适宜的钙含量有利于骨骼发育，预防佝偻病和骨质疏松症等疾病。蛋壳中碳酸钙含量高达94%；膳食钙摄入不足会导致蛋壳发育不良、蛋壳变薄，并降低孵化率。磷是ATP合成的必需元素，参与能量转移和核酸形成，而核酸的形成对细胞分裂至关重要。家禽的代谢健康取决于理想的钙磷比，通常为1.5-2:1；钙磷比的偏差会降低饲料转化率并损害免疫力。石灰石、牡蛎壳、磷酸二钙和磷酸二氢钙是家禽饲料的主要钙源。适当的补充可确保矿物质的生物利用度，从而稳定饲料成本并最大限度地提高生产效率。

家禽饲料中的钙

对家禽生理、品质和可持续性的影响

饲料中钙的定量分析表明，钙对骨骼完整性、蛋品质和饲料转化率有直接影响。研究证实，补充矿物质可以提高蛋壳厚度、蛋黄营养密度，并改善蛋鸡生产的经济效益。锌、铁和铜等微量元素可以调节免疫和应激耐受性相关的基因表达。纳米矿物质配方可以提高矿物质的保留率，并减少高达30%的磷排泄。

挑战钙&磷定量分析家禽饲料

矿物分析的关键挑战

动物饲料中的矿物质元素，如钙和磷，由于原料纯度、粒径和溶解度的差异，含量波动较大，难以准确定量。传统的湿化学方法需要大量的样品制备、专用试剂和熟练的操作人员，增加了运营成本和周转时间。利用活禽进行的消化率试验虽然能获得精确的数据，但由于人力和成本的限制，并不适用于常规筛查。钙磷相互作用进一步增加了复杂性；除非优化植酸酶的添加，否则过量的钙会抑制磷的吸收。矿物质测量不准确或依赖书本数值会导致营养失衡、经济损失和环境矿物质排泄增加。

定量分析在营养优化中的作用

对钙和磷进行可靠的定量分析，能够有效利用数据驱动的方式调整家禽饲料配方，最大限度地提高矿物质保留率，并确保饲料质量稳定。实时识别动物饲料中的矿物质元素，可以及早发现原料中的不足或过量，从而优化家禽生长所需的必需矿物质，例如钙和磷。定量分析支持创新策略，例如在家禽饲料中使用新型钙源和纳米矿物质，以提高生物利用度。

X射线荧光光谱：原理与应用

X射线荧光光谱法（XRF）是一种非破坏性的固体样品分析方法，可快速定量分析家禽饲料中的元素浓度。XRF利用高能X射线激发样品中的原子；由此产生的特征荧光发射可以唯一地识别和定量分析钙、磷等矿物质，而无需考虑饲料基质。

X射线荧光光谱法（XRF）能够检测对家禽健康至关重要的常量营养素（如钙和磷）和微量营养素。众多饲料研究表明，XRF对钙（低至10 mg/kg）和磷（低至15 mg/kg）等主要元素的分析测量精度，在精密度和重复性方面均达到甚至超过了传统湿化学方法的标准。研究证实，XRF可在5分钟内完成钙和磷的分析，比比色法或原子吸收光谱法快50%，且相对标准偏差在3%以内。

隆米特X射线荧光矿物分析仪

朗米特XRF矿物分析仪可对固体家禽饲料中的必需矿物质进行全自动、无损的定量分析，包括钙、磷、镁、锌、铁和铜。该分析仪采用先进的X射线荧光技术，主要矿物质的检测限可低至ppm级，确保对宏量元素和微量元素进行精确测量。

该设备支持多元素同步分析，与传统湿化学方法相比，可显著缩短分析时间。其高样品通量和直观的操作界面，使其能够在饲料厂、质量控制实验室和营养研究机构进行快速批量检测。该设备设计坚固紧凑，便于现场直接部署，且只需极少的用户培训。

最大限度地提高家禽生产性能和环境可持续性

对家禽饲料中钙和磷的定量分析，能够针对蛋鸡、肉鸡和特种鸡群进行个性化的矿物质补充。利用X射线荧光光谱法(XRF)获得的钙含量数据非常精确，避免了湿化学分析法常见的耗时问题，将周转时间从10天缩短至2天以内。

应用基于X射线荧光光谱（XRF）的分析方法，可确保动物饲料中的矿物质元素达到平衡，从而最大限度地提高吸收率并减少排泄。研究证实，保持家禽饲料中理想的钙含量可使蛋壳破损率降低12%以上，并使肉鸡增重提高7%。Lonnmeter XRF矿物质分析仪可直接定量分析固体饲料基质中的必需矿物质——钙、磷、镁。

优化钙磷水平可提高母鸡日产蛋量、促进肉鸡均匀生长并增强特种禽类的抗逆性，同时减少对环境的影响。利用X射线荧光光谱法（XRF）对饲料中的钙含量进行定量分析，包括在科研、质量控制实验室和饲料厂的应用，为基于实证的矿物质平衡改善和环境管理提供了依据。