Đo nồng độ trực tuyến
-
Độ Brix trong mứt
Mứt được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà và tinh tế, với hương thơm trái cây độc đáo được cân bằng bởi vị ngọt. Tuy nhiên, hàm lượng đường quá cao hoặc quá thấp đều ảnh hưởng đến hương vị. Chỉ số Brix là một chỉ số quan trọng không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà còn cả kết cấu...Đọc thêm
