-
Đo nồng độ Ethanol trong quá trình chưng cất và lên men rượu Brandy
Việc xác định chính xác nồng độ cồn cho phép định nghĩa và tách riêng các phân đoạn chưng cất một cách chính xác, duy trì sự tách biệt tối ưu của các phân đoạn này phụ thuộc vào việc liên tục theo dõi nồng độ ethanol trong suốt quá trình chưng cất. Các nhà sản xuất rượu có thể thực hiện...Đọc thêm -
Đo mật độ trực tuyến trong rượu ngâm lạnh hoặc rượu gin
Ngâm lạnh, hay còn gọi là quá trình ngâm ủ lạnh, là kỹ thuật trong đó nước ép nho hoặc các nguyên liệu thực vật được giữ ở nhiệt độ thấp (thường khoảng 4°C) trước khi lên men hoặc chiết xuất để tối ưu hóa quá trình tách chiết các hợp chất thơm và phenolic. Lượng và tốc độ chiết xuất thực vật...Đọc thêm -
Đo nồng độ trực tuyến trong quy trình sản xuất rượu rum
Việc đo nồng độ trực tuyến trong sản xuất rượu rum là rất cần thiết để cung cấp dữ liệu thời gian thực về nồng độ đường trong mật đường và chất nền lên men, cho phép điều chỉnh ngay lập tức các thông số quy trình như pha loãng, bổ sung chất dinh dưỡng, nhiệt độ và sục khí oxy...Đọc thêm -
Đo nồng độ trực tuyến trong quy trình sản xuất rượu vang trắng
Việc đo nồng độ trực tuyến là không thể thiếu trong sản xuất rượu vang trắng, đặc biệt là trong việc đo nồng độ đường và nồng độ cồn theo thời gian thực để nắm bắt ngay lập tức sự biến động của đường Brix trong quá trình lên men, từ đó kích hoạt các điều chỉnh tự động, cắt giảm lượng chất lỏng...Đọc thêm -
Đo nồng độ trực tuyến trong quy trình sản xuất vodka
Việc đo nồng độ trực tuyến là rất cần thiết trong sản xuất vodka, cho phép theo dõi thời gian thực hàm lượng tinh bột (20–30 g/L), đường và ethanol (8–14% v/v đến 40% ABV) trong suốt quá trình chuẩn bị hỗn hợp, lên men và chưng cất bằng máy đo nồng độ siêu âm để đảm bảo chất lượng cao...Đọc thêm -
Đo mật độ trực tuyến trong sản xuất rượu gạo vàng
Việc đo mật độ trực tuyến là không thể thiếu trong sản xuất rượu gạo vàng, chủ yếu là do quy trình "đường hóa và lên men đồng thời" độc đáo của loại đồ uống này - trong đó amylase trong koji gạo chuyển hóa tinh bột thành đường có thể lên men, và men tiếp tục chuyển hóa...Đọc thêm -
Đo mật độ trực tuyến trong quy trình sản xuất rượu whisky
Giám sát quy trình liên tục là nền tảng của quy trình sản xuất rượu whisky, đảm bảo cả chất lượng sản phẩm và hiệu quả hoạt động. Các giai đoạn quan trọng—bao gồm nghiền mạch nha, hóa lỏng, lên men và chưng cất—đều được hưởng lợi từ phân tích thời gian thực. Đo mật độ trực tuyến...Đọc thêm -
Đo mật độ bột ngô để định lượng enzyme hiệu quả.
Mật độ của bột ngô là một chỉ số trực tiếp về hàm lượng đường có thể lên men. Trong các bước của quy trình chưng cất rượu, mật độ bột ngô càng cao thì nồng độ đường càng lớn, và do đó năng suất ethanol lý thuyết càng cao nếu quá trình chuyển hóa hoàn toàn. Bột ngô...Đọc thêm -
Hiệu quả quá trình đường hóa trong sản xuất rượu sake
Quá trình đường hóa là một bước sinh hóa quan trọng trong quy trình sản xuất rượu sake. Nó chuyển hóa tinh bột dự trữ trong gạo thành đường có thể lên men, chủ yếu là glucose và maltose, đóng vai trò là chất nền cho nấm men trong giai đoạn lên men. Quá trình chuyển hóa này được thúc đẩy bởi...Đọc thêm -
Giám sát mật độ dịch ngâm mạch nha theo thời gian thực
Việc cấp nước đồng đều là cần thiết để đảm bảo hoạt động enzyme ổn định và sự nảy mầm có thể dự đoán được trong quá trình làm mạch nha – cả hai yếu tố này đều rất quan trọng đối với chất lượng mạch nha và cuối cùng là hương vị và năng suất bia. Nếu các phần khác nhau của mẻ mạch nha hấp thụ nước với tốc độ khác nhau, sự nảy mầm sẽ không đồng đều, gây ra…Đọc thêm -
Tính chất lưu biến của dung dịch khoan trong bùn khoan gốc dầu
Tính chất lưu biến của dung dịch khoan là yếu tố cơ bản đối với hiệu suất và sự an toàn của hệ thống bùn khoan gốc dầu (OBM). Tính chất lưu biến mô tả cách bùn chảy trong các điều kiện áp suất và nhiệt độ khác nhau, ảnh hưởng đến mọi giai đoạn của quá trình khoan bằng bùn gốc dầu. Duy trì tính chất lưu biến tối ưu...Đọc thêm -
Đo độ nhớt của dung dịch phá vỡ cấu trúc bằng axit trong các mỏ dầu đá phiến
Độ nhớt của dung dịch axit dùng trong quá trình nứt vỡ thủy lực quyết định áp suất phá vỡ cần thiết để khởi phát vết nứt và chi phối sự lan truyền vết nứt trong đá. Việc đo lường và kiểm soát chính xác độ nhớt của dung dịch là rất quan trọng để tối ưu hóa hình dạng vết nứt...Đọc thêm
Nâng cao độ chính xác của hệ thống đo lường thông minh!
