Aniqlik pivo sanoatida mukammallikning asosidir. Aniqlikni aniqlangSpirtli ichimliklar konsentratsiyasi o'lchagichikichik partiyali hunarmandchilik viskisi va katta hajmli ishlab chiqarish uchun mustahkam poydevor yaratadi. Spirtli ichimliklar konsentratsiyasini aniqlashning an'anaviy usullari zamonaviy avtomatlashtirish sensorlari va texnologiyalari bilan solishtirganda noqulay va vaqt talab qilishi isbotlangan.
An'anaviy alkogol konsentratsiyasini aniqlashdagi qiyinchiliklar
An'anaviy alkogol konsentratsiyasini o'lchash usulipiknometr or alkogolometrkonsentratsiyani aniqlashda asosiy oqim hisoblanadi. Shunga qaramay, ushbu an'anaviy o'lchovlarning kamchiliklari so'nggi o'n yilliklarda amaliy qo'llanmalarda asta-sekin oshkor bo'lmoqda.
Klassik piknometr namunani oldindan ishlov berish, yuqori aniqlikdagi muhrlash va haroratni nazorat qilish kabi murakkab va puxta protsedurani talab qiladi. Konsentratsiya yoki zichlikdagi kichik og'ishlar spirtning to'liq bug'lanishiga yoki ortiqcha distillashga olib kelishi mumkin. Distillat avvalgi yoki asl hajmiga suv bilan suyultiriladi va zichlikni o'lchash odatda 20 °C da amalga oshiriladi, bunda hatto ±0,1 °C og'ish ham konsentratsiya va zichlikni o'lchashda katta farq qiladi.
Alkogolometr spirt konsentratsiyasini Arximed printsipi asosida chuqurlikka botirish orqali o'lchaydi. Konsentratsiya ko'rsatkichlari turli haroratlarda issiqlik kengayishi va qisqarishi uchun sezilarli darajada farq qiladi. Shuning uchun aniq konsentratsiya ko'rsatkichlari harorat, bosim va shunga o'xshash ko'plab omillarni o'z ichiga olgan barqaror muhitdan kelib chiqadi.
Pivo tayyorlash jarayonlarida o'lchash nuqtalari
Thespirt zichligi o'lchagichioxirgi foydalanuvchilarga integratsiya qilish imkonini beradiichki zichlik o'lchagichiyokiichki konsentratsiya o'lchagichianiq konsentratsiyani nazorat qilishni yaxshilash uchunpivo tayyorlash jarayonlariBundan tashqari, u fermentatsiya bosqichida zichlik o'zgarishini real vaqt rejimida kuzatishni taklif qila oladi, bunda shakardan alkogolga o'tish vino yoki spirtli ichimliklar tayyorlashda muhim jarayon hisoblanadi.
TheSpirtli ichimliklar zichligi o'lchagichishuningdek, kondensatordan chiqqandan keyin distillatning real vaqt rejimida konsentratsiyasini kuzatishda ham ishlaydi. Ko'pincha standart haroratda -- 20 °C da spirt konsentratsiyasini o'lchash uchun ishlatiladi. Spirt konsentratsiyasi yuqori sifatli spirtli ichimliklar uchun kerakli diapazonga yetganda, tizim avtomatik ravishda oqimni boshqaradi va yuqori sifatli mahsulotlarning hosildorligini sezilarli darajada oshiradi.
Bundan tashqari, alkogol miqdorini uzoq muddatli qarish bosqichida kuzatish mumkin, bu bosqichda spirt ta'm birikmalari bilan birlashadi. Onlayn zichlik o'lchagichlari spirt miqdorini doimiy ravishda kuzatib boradi va atrof-muhit o'zgarishiga qaramay barqarorlikni ta'minlaydi. Agar harorat o'zgarishi spirtning bug'lanishiga yoki suyuqlikning o'zgarishiga olib kelishi mumkin bo'lsa, tizim pivo ishlab chiqaruvchilarga qarish sharoitlarini o'zgartirish haqida darhol ogohlantiradi. Bu yakuniy mahsulot, yillar davomida pishganidan so'ng, boy ta'm va noyob hidni taqdim etishini kafolatlaydi.
Ichkizichlik o'lchagichi spirttebranish chastotasini o'zaro bog'lash orqali har bir daqiqadagi zichlikni kuzatib boradi va qo'lda bajarilishi mumkin bo'lgan xatolar xavfini kamaytiradi. Bir xil namunani takroriy o'lchash uchun ±0,0001 g/sm³ gacha bo'lgan og'ishlar bilan ajoyib takrorlanuvchanlik. Bardoshli va gigienik material -- 316L zanglamaydigan po'lat, hatto qattiq oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga rioya qilingan taqdirda ham suyuqliklar bilan aloqa qilish uchun yetarlicha xavfsizdir.
Thekonsentratsiya o'lchagichi spirtMexanik dizayndagi oddiy tuzilish uchun minimal texnik xizmat ko'rsatish talab etiladi, bu esa ishlamay qolish vaqtini va tez-tez qismlarga ajratish va tozalashni kamaytiradi. Raqamli spirt konsentratsiyasi o'lchagichini integratsiya qilish optimallashtirilgan ishlab chiqarish uchun aniq avtomatlashtirish jarayonlariga qadam qo'yishni anglatadi. Agar biron bir texnik muammoga duch kelsangiz, iltimos, muhandislarimiz bilan bevosita bog'laning. Hoziroq narx taklifini so'rang!
Joylashtirilgan vaqt: 2025-yil 8-yanvar
