-
برانڈی کشید اور ابال میں ایتھنول کی حراستی کی پیمائش
الکحل کے ارتکاز کا قطعی تعین ڈسٹلیشن فریکشنز کی درست تعریف اور علیحدگی کی اجازت دیتا ہے، ان فرکشنز کی بہترین علیحدگی کو برقرار رکھنے کا انحصار ایتھنول کے ارتکاز کو مسلسل ٹریک کرنے پر ہوتا ہے جیسے جیسے ڈسٹلیشن بڑھتا ہے۔ ڈسٹلرز عمل کر سکتے ہیں...مزید پڑھیں -
کولڈ میکریشن وائن آف جن میں آن لائن کثافت کی پیمائش
کولڈ میکریشن، یا کولڈ سوک، ایک ایسی تکنیک ہے جہاں خوشبودار اور فینولک مرکبات کے اخراج کو بہتر بنانے کے لیے ابال یا نکالنے سے پہلے انگور یا نباتاتی مواد کو کم درجہ حرارت (عام طور پر 4 ° C) پر رکھا جاتا ہے۔ نباتاتی اضافی کی مقدار اور شرح...مزید پڑھیں -
ان لائن ارتکاز کی پیمائش رم کی پیداوار کا عمل
رم کی پیداوار میں ان لائن ارتکاز کی پیمائش گڑ اور فرمینٹیشن سبسٹریٹس میں شوگر کی سطح پر حقیقی وقت میں ڈیٹا فراہم کرنے کے لیے ضروری ہے، جس سے عمل کے پیرامیٹرز جیسے کہ کم کرنے، غذائی اجزاء کے اضافے، درجہ حرارت، اور آکسیجن کو فوری طور پر ایڈجسٹ کرنے کے قابل بنایا جا سکتا ہے۔مزید پڑھیں -
سفید شراب کی پیداوار کے عمل میں ان لائن حراستی کی پیمائش
وائٹ وائن کی پیداوار میں ان لائن ارتکاز کی پیمائش ناگزیر ہے، خاص طور پر ریئل ٹائم شوگر کے ارتکاز کی پیمائش اور الکحل کے مواد کی پیمائش میں ابال کے دوران برکس شوگر کے اتار چڑھاؤ کو فوری طور پر پکڑنے کے لیے آٹو ایڈجسٹمنٹ، کٹنگ بیٹ...مزید پڑھیں -
ووڈکا کی پیداوار کے عمل میں ان لائن ارتکاز کی پیمائش
ووڈکا کی پیداوار میں ان لائن ارتکاز کی پیمائش ضروری ہے، جس سے نشاستہ (20–30 g/L)، شوگر، اور ایتھنول (8–14% v/v سے 40% ABV) کی سلری کی تیاری، ابال، اور الٹراسونک کنسنٹریشن میٹر کا استعمال کرتے ہوئے ڈسٹلیشن کو قابل بنایا جا سکتا ہے۔مزید پڑھیں -
پیلے چاول کی شراب کی پیداوار میں ان لائن کثافت کی پیمائش
پیلے چاول کی شراب کی پیداوار میں ان لائن کثافت کی پیمائش ناگزیر ہے، بنیادی طور پر مشروبات کے منفرد "بیک وقت ساکریفیکیشن اور ابال" کے عمل کی وجہ سے — جہاں چاول کوجی میں موجود امائلیز نشاستے کو ابالنے والی شکر میں تبدیل کرتے ہیں، اور خمیر کو مزید تبدیل کر دیتا ہے...مزید پڑھیں -
وہسکی بنانے کے عمل میں ان لائن کثافت کی پیمائش
مسلسل عمل کی نگرانی وہسکی کی پیداوار کے عمل کا ایک سنگ بنیاد ہے، جو کہ مصنوعات کے معیار اور آپریشنل کارکردگی دونوں کو اہمیت دیتا ہے۔ کلیدی مراحل—بشمول میشنگ، لیکویفیکشن، فرمینٹیشن، اور ڈسٹلیشن—ریئل ٹائم اینالیٹکس سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔ ان لائن کثافت کی پیمائش...مزید پڑھیں -
کارن میش کی کثافت کی پیمائش موثر انزائم کی خوراک کے لیے
کارن میش کی کثافت قابل خمیر چینی کی سطح کے براہ راست اشارے کے طور پر کام کرتی ہے۔ الکحل ڈسٹلری کے عمل کے مراحل کے دوران، ماش کی زیادہ کثافت چینی کے زیادہ ارتکاز کے مساوی ہے، اور اس طرح تبدیلی مکمل ہونے پر ایتھنول کی اعلیٰ نظریاتی پیداوار۔ کارن میش...مزید پڑھیں -
Sake Making میں Saccharification Efficiency
Saccharification خاطر پکنے کے عمل میں ایک فیصلہ کن حیاتیاتی کیمیائی قدم ہے۔ یہ چاول میں ذخیرہ شدہ نشاستہ کو ابالنے والی شکر میں تبدیل کرتا ہے، بنیادی طور پر گلوکوز اور مالٹوز، جو خمیر کے لیے ابال کے مرحلے کے دوران سبسٹریٹس کا کام کرتے ہیں۔ یہ تبدیلی اس کے ذریعہ کارفرما ہے ...مزید پڑھیں -
مالٹ اسٹیپ شراب کی ریئل ٹائم ڈینسٹی مانیٹرنگ
یکساں ہائیڈریشن مستقل انزیمیٹک سرگرمی اور مالٹنگ میں متوقع انکرن کے لیے ضروری ہے—مالٹ کے معیار اور بالآخر بیئر کے ذائقے اور پیداوار کے لیے دونوں اہم ہیں۔ اگر بیچ کے مختلف حصے مختلف شرحوں پر پانی جذب کرتے ہیں، تو غیر مساوی انکرن اس کے بعد ہوتا ہے، جس کی وجہ...مزید پڑھیں -
تیل پر مبنی سوراخ کرنے والی مٹی میں ڈرلنگ فلوئڈ ریالوجی
تیل پر مبنی ڈرلنگ مڈ (OBM) سسٹم کی کارکردگی اور حفاظت کے لیے ڈرلنگ فلوئڈ ریولوجی بنیادی ہے۔ Rheology بیان کرتی ہے کہ کیچڑ دباؤ اور درجہ حرارت کی مختلف حالتوں میں کیسے بہتی ہے، جس سے تیل کی بنیاد پر کیچڑ کی کھدائی کے ہر مرحلے پر اثر پڑتا ہے۔ بہترین ایف کو برقرار رکھنا...مزید پڑھیں -
شیل آئل کے ذخائر میں ایسڈ فریکچرنگ فلوئڈ واسکاسیٹی پیمائش
ایسڈ فریکچرنگ فلوئڈ کی viscosity فریکچر کے آغاز کے لیے درکار ہائیڈرولک فریکچرنگ بریک ڈاؤن پریشر کا تعین کرتی ہے اور چٹانوں میں فریکچر کے پھیلاؤ کو کنٹرول کرتی ہے۔ فریکچر جیومیٹری کو بہتر بنانے کے لیے درست پیمائش اور سیال واسکاسیٹی کا کنٹرول اہم ہے...مزید پڑھیں