Theвбудований датчик концентрації кофеїнусприяє стабільності смаку, зменшенню відходів та масштабованості операцій. Це особливо цінно для промислових операцій, пов'язаних з кавовими екстрактами, концентратами, готовими до вживання напоями (RTD) та процесами заварювання. Вимірювання щільності допомагають оптимізувати смак, забезпечити стандартизацію та підвищити ефективність, часто доповнюючи або інтегруючись з Брікс-рефрактометрією для комплексного контролю.
Принцип роботи
Він використовує джерело акустичного сигналу для збудження металевого камертона, що змушує його вібрувати на своїй природній резонансній частоті. Примітно, що ця резонансна частота має пряму кореляцію з густиною рідини, з якою контактує камертон. Згодом густину рідини можна визначити за допомогою частотного аналізу, використовуючи температурну компенсацію для протидії температурному дрейфу в системі, що забезпечує точність вимірювання.
Характеристики продукту
●Дозволяє вимірювати концентрацію або густину в режимі реального часу для безпосереднього контролю процесу виробництва продукції;
●Забезпечує точні, надійні 5-розрядні показники в режимі реального часу (з 4 знаками після коми);
●Перетворює виміряні фізичні параметри у стандартний сигнал струму 4-20 мА;
●Надає показники струму та температури в режимі реального часу;
●Дозволяє налаштування параметрів та введення в експлуатацію безпосередньо на місці через простий доступ до меню;
●Включає функції калібрування чистої води, точного налаштування та компенсації температури;
●Пропонує вибір антикорозійних матеріалів для компонентів, що контактують з середовищем.
Застосування
●Великі кавові заводи для вимірювання густини кавового екстракту в резервуарах для гарячого/холодного заварювання, трубопроводах після екстракції та лініях розливу;
●Установки для виробництва кави RTD для контролю густини рідкої суміші кави в резервуарах для змішування інгредієнтів, лініях гомогенізації та лініях розливу для забезпечення стабільного співвідношення смаків;
●Кавоварні заводи розчинної кави для відстеження щільності кавової суспензії у випарних камерах, концентраційних резервуарах та лініях розпилювальної сушки;
●Виробники кавового концентрату для контролю щільності концентрату в резервуарах для розведення, резервуарах для витримки та пакувальних лініях, щоб запобігти надмірній/недостатній концентрації та дотримуватися коефіцієнтів розведення, заданих замовником;
●Кавові кав'ярні великого об'єму для вимірювання густини еспресо або холодного заварювання в лініях екстракції та резервуарах для витримки;
●Установки для виробництва ароматизованих кавових напоїв для контролю густини ароматизованої кавової суміші на лініях змішування сиропів, у резервуарах для змішування молочних/немолочних продуктів та на лініях розливу для збереження балансу смаку та стабільного відчуття в роті;
●Установки для утилізації кавових відходів для вимірювання густини залишкової кавової рідини в трубопроводах для стічних вод та резервуарах для утилізації з метою виявлення високоцінних залишків екстракту та оптимізації переробки ресурсів.