مۇكەممەل قەنت-گېزەكلەر ئۈچۈن مۇھىم قورال: قەنت-گېزەك ياساشتا قەنت-گېزەك تېرمومېتىرى قوللانمىسى

ئاغزىڭىزنىڭ سۇسىنى چىقىرىدىغان، لەززەتلىك قەنت-گېزەكلەرنى ياساش ئۈچۈن ئېنىقلىق، سەۋرچانلىق ۋە توغرا قوراللار تەلەپ قىلىنىدۇ. بۇلارنىڭ ئىچىدە، قەنت-گېزەك تېرمومېتىرى كەم بولسا بولمايدىغان قورال سۈپىتىدە كۆزگە كۆرۈنەرلىك. قەنت-گېزەك ياساشقا جىددىي كۆڭۈل بۆلىدىغانلار ئۈچۈن، قەنت-گېزەك تېرمومېتىرىنى چۈشىنىش ۋە ئىشلىتىش مۇقىم، كەسپىي نەتىجىلەرگە ئېرىشىش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. بۇ ماقالە ... نىڭ مۇھىملىقىنى چوڭقۇر چۈشىنىدۇ.شام ياساش ئۈچۈن تېرمومېتىر، ئۇلارنىڭ ئىقتىدارىنىڭ ئارقىسىدىكى ئىلمىي ئۇچۇرلار، ھەمدە ئېھتىياجىڭىزغا ئەڭ ماس كېلىدىغان ئەڭ ياخشى تېرمومېتىرنى تاللاشقا ياردەم بېرىدىغان ئىشەنچلىك ئۇچۇرلار بىلەن تەمىنلەيدۇ.

قەنت-گۆش ياساش ئىلمى

شېكەر ياساش تېمپېراتۇرىنى ئېنىق كونترول قىلىشنى ئۆز ئىچىگە ئالغان نەپىس بىر جەريان. شېكەر پىشۇرۇش باسقۇچلىرى - يىپ، يۇمشاق توپ، قاتتىق توپ، قاتتىق توپ، يۇمشاق يېرىق ۋە قاتتىق يېرىق - ھەر بىرى بەلگىلىك تېمپېراتۇرا دائىرىسىگە ماس كېلىدۇ. بۇ باسقۇچلارنى توغرا ئەمەلگە ئاشۇرۇش، ئارزۇ قىلىنغان تېكىستۇرا ۋە قويۇقلۇققا ئىگە شېكەرلىك يېمەكلىكلەرنى ياساشنىڭ ئاچقۇچى.

يىپ باسقۇچى (230-235°F): بۇ باسقۇچتا، شېكەر شەربىتى سوغۇق سۇغا سېلىنغاندا نېپىز يىپلارنى ھاسىل قىلىدۇ. بۇ ئادەتتە شەربەت ياساشتا ئىشلىتىلىدۇ.
يۇمشاق توپ باسقۇچى (235-245°F): شەربەت سوغۇق سۇدا يۇمشاق، ئەۋرىشىملىك ​​توپ شەكىللىنىدۇ. بۇ فۇدج ۋە فوندانت ئۈچۈن ئەڭ ياخشى.
قاتتىق توپ باسقۇچى (245-250°F): شەربەت قاتتىق، ئەمما يۇمشاق توپ ھاسىل قىلىدۇ. كارامېللارغا ئىشلىتىلىدۇ.
قاتتىق توپ باسقۇچى (250-265°F): شەربەت شەكلىنى ساقلايدىغان، ئەمما يەنىلا يۇمشاق بولغان قاتتىق توپ ھاسىل قىلىدۇ. نۇگات ۋە زېفىرغا ماس كېلىدۇ.
يۇمشاق يېرىلىش باسقۇچى (270-290°F): شەربەت يۇمشاق، ئەمما مۇرتقا بولمىغان يىپلارنى ھاسىل قىلىدۇ. مايلىق نان ۋە توفى ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.
قاتتىق يېرىلىش باسقۇچى (300-310°F): شەربەت قاتتىق، مۇرۇت يىپلارنى ھاسىل قىلىدۇ. بۇ باسقۇچ لولىپوپ ۋە قاتتىق كەمپۈتلەرنى ياساشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ.

ياخشى نەرسىنىڭ ئاساسلىق ئالاھىدىلىكلىرىشام ياساش ئۈچۈن تېرمومېتىر

توغرىلىق ۋە ئېنىقلىق: شېكەر شەربىتىنىڭ توغرا باسقۇچقا يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن، شېكەر تېرمومېتىرى توغرا كۆرسەتكۈچلەرنى بېرىشى كېرەك. توغرا ئەمەسلىك رېتسېپلارنىڭ مەغلۇب بولۇشى ۋە ماتېرىياللارنىڭ ئىسراپ بولۇشىغا سەۋەب بولۇشى مۇمكىن.

تېمپېراتۇرا دائىرىسى: ماس كېلىدىغان تېرمومېتىر تەخمىنەن 100°F دىن 400°F غىچە بولغان دائىرىنى قاپلىشى كېرەك، بۇ كەمپۈت ياساشنىڭ بارلىق باسقۇچلىرىغا ماس كېلىشى كېرەك.

چىدامچانلىقى ۋە ياسىلىش سۈپىتى: يۇقىرى تېمپېراتۇرا ۋە دائىم ئىشلىتىلىشىنى نەزەرگە ئالغاندا، شېكەر تېرمومېتىرى ئاشخانا شارائىتىنىڭ قاتتىقلىقىغا بەرداشلىق بېرەلەيدىغان چىداملىق ماتېرىياللاردىن ياسىلىشى كېرەك.

ئىشلىتىش ئاسانلىقى: ئېنىق، ئوقۇشقا ئاسان ئېكران، قازانغا چاپلايدىغان قىسقۇچ ۋە بىخەتەر ئىشلىتىش ئۈچۈن پۇختا تۇتقۇچ قاتارلىق ئالاھىدىلىكلەر ئەمەلىي ئىشلىتىش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.

ئامېرىكا يېزا ئىگىلىك مىنىستىرلىكى شېكەر شەربىتىنىڭ بىخەتەر ۋە مۇۋەپپەقىيەتلىك شېكەر ياساش ئۈچۈن توغرا تېمپېراتۇرىغا يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ئىشەنچلىك شېكەر تېرمومېتىرىنى ئىشلىتىشنىڭ مۇھىملىقىنى تەكىتلەيدۇ. بۇ پەقەت ئارزۇ قىلىنغان تېكىستۇرىغا يېتىش ئۈچۈنلا ئەمەس، بەلكى شېكەرنىڭ كىرىستاللىشىشى ۋە كۆيۈپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈنمۇ مۇھىم.

ئەمەلىي قوللىنىشلار ۋە ئىشلەتكۈچى تەجرىبىسى

كەمپۈت تېرمومېتىرى ئىشلىتىش كەمپۈت ياساشتىكى تىرىشچانلىقىڭىزنى ئۆزگەرتەلەيدۇ. مەسىلەن، ئۆيدە ياسالغان كارامېلنىڭ مۇكەممەل قويۇقلۇقىغا ئېرىشىش ئۈچۈن قاتتىق توپ ھالىتىگە (245-250°F) يېتىش كېرەك. Precision Products Classic Line غا ئوخشاش ئىشەنچلىك تېرمومېتىر ئارقىلىق، كارامېلىڭىزنىڭ توغرا تېكىستۇرا ۋە چاينىلىشچانلىققا ئىگە ئىكەنلىكىگە ئىشىنىشىڭىز مۇمكىن.

نەپىس توفى ياسىماقچى بولغان قەنت-گېزەكچىلەر ئۈچۈن، قاتتىق يېرىلىش باسقۇچىغا (300-310°F) يېتىش ناھايىتى مۇھىم. تېرمومېتىرنىڭ توغرا كۆرسەتكۈچلىرى سىزنىڭ بۇ تېمپېراتۇرا دائىرىسىگە توغرا يېتىشىڭىزنى كاپالەتلەندۈرىدۇ، بۇنىڭ بىلەن ھەر قېتىم توفىنىڭ مۇكەممەل مۇرتقا بولۇشىغا ئېرىشكىلى بولىدۇ.

قەنت-شېكەر تېرمومېتىرى قەنت-شېكەر ياساشقا جىددىي كۆڭۈل بۆلىدىغانلار ئۈچۈن مۇھىم قورال. ئۇنىڭ ئېنىق تېمپېراتۇرا كۆرسەتكۈچلىرىنى بېرەلەيدىغان ئىقتىدارى، قەنت شەربىتىڭىزنىڭ توغرا باسقۇچلارغا يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ، بۇنىڭ بىلەن مۇقىم ۋە يۇقىرى سۈپەتلىك قەنت-شېكەر مەھسۇلاتلىرى ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. ئىشەنچلىك تەۋسىيەلەر ۋە قەنت-شېكەر ياساشنىڭ ئارقىسىدىكى ئىلمىي چۈشەنچە بىلەن، ئېھتىياجىڭىزغا ماس كېلىدىغان ئەڭ ياخشى قەنت-شېكەر تېرمومېتىرىنى ئىشەنچ بىلەن تاللىيالايسىز.

تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇر ئۈچۈنشام ياساش ئۈچۈن تېرمومېتىر, feel free to contact us at Email: anna@xalonn.com or Tel: +86 18092114467.