6. گوموگېنلاشتۇرۇش ۋە گازسىزلاندۇرۇش

گوموگېنلاشتۇرۇش ئارقىلىق ئېسىپ قويۇلغان پۇلپا زەررىچىلىرى كىچىك زەررىچىلەرگە پارچىلىنىپ، قويۇقلاشتۇرۇلغان سۇيۇقلۇقتا تەكشى تەقسىملىنىدۇ، بۇنىڭ بىلەن مۇقىملىق ئاشۇرۇلىدۇ ۋە ئايرىلىشنىڭ ئالدىنى ئېلىنىدۇ.

• قويۇقلاشتۇرۇلغان سۇيۇقلۇق يۇقىرى بېسىملىق بىر خىل گوموگېنلاشتۇرغۇچتىن ئۆتكۈزۈلىدۇ، بۇ يەردە پۇلپا زەررىچىلىرى ۋە كوللوئىد ماددىلار يۇقىرى بېسىم (130-160 كىلوگرام/cm²) ئاستىدا دىئامېتىرى 0.002-0.003 مىللىمېتىر كېلىدىغان كىچىك تۆشۈكلەردىن ئۆتكۈزۈلۈپ چىقىرىلىدۇ.
• يەنە بىر خىل ئۇسۇلدا، كوللوئىدلىق تېگىرمەننى بىر خىل ھالەتكە كەلتۈرۈش ئۈچۈن ئىشلىتىشكە بولىدۇ. قويۇقلاشتۇرۇلغان سۇيۇقلۇق كوللوئىد تېگىرمەننىڭ 0.05–0.075 مىللىمېتىرلىق بوشلۇقىدىن ئۆتكەندە، مېۋە پارچىلىرى كۈچلۈك مەركەزدىن قاچۇرۇش كۈچىگە ئۇچرايدۇ، بۇنىڭ بىلەن ئۇلار بىر-بىرىگە سوقۇلۇپ، ئۇۋىلىنىدۇ.
  توردا مانگو شەربىتىنىڭ قويۇقلۇق ئۆلچەش ئەسۋابلىرىغا ئوخشاش ھەقىقىي ۋاقىتلىق ئەقلىي ئىقتىدارلىق كۆزىتىش سىستېمىلىرى شەربەتنىڭ قويۇقلۇقىنى توغرا كونترول قىلىش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.

7. ستېرىللاشتۇرۇش

مەھسۇلاتقا ئاساسەن، ستېرىللاشتۇرۇش تاختا ياكى تۇرۇبا شەكىللىك ستېرىللىزاتور ئارقىلىق ئېلىپ بېرىلىدۇ.

8. مانگو قويۇق شەربىتى

تولدۇرۇش ئۈسكۈنىلىرى ۋە جەريانى ئورالما تۈرىگە ئاساسەن ئوخشىمايدۇ. مەسىلەن، سۇلياۋ بوتۇلكىلارغا ئىشلىتىلىدىغان مانگو ئىچىملىك ​​ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى قۇتا، ئەينەك بوتۇلكا، قۇتا ياكى Tetra Pak قۇتىلىرىغا ئىشلىتىلىدىغان لىنىيىدىن پەرقلىنىدۇ.

9. مانگو قويۇق شەربىتىنىڭ ئوراپ قاچىلاش جەريانى

تولدۇرۇپ پېچەتلىگەندىن كېيىن، جەريانغا ئاساسەن ئىككىنچى دەرىجىلىك ستېرىلاتسىيە تەلەپ قىلىنىشى مۇمكىن. قانداقلا بولمىسۇن، Tetra Pak قۇتىلىرى ئىككىنچى دەرىجىلىك ستېرىلاتسىيە تەلەپ قىلمايدۇ. ئىككىنچى دەرىجىلىك ستېرىلاتسىيە تەلەپ قىلىنسا، ئادەتتە پاستېرىزلاشتۇرۇلغان پۈركۈش ستېرىلاتسىيەسى ياكى تەتۈر بوتۇلكا ستېرىلاتسىيەسى ئىشلىتىلىدۇ. ستېرىلاتسىيەدىن كېيىن، ئورالما بوتۇلكىلارغا بەلگە قويۇلىدۇ، كود قويۇلىدۇ ۋە قۇتا قويۇلىدۇ.

02 مانگو قىيامى يۈرۈشلۈكى

توڭلىتىلغان مانگو قىيامى %100 تەبىئىي ۋە ئېچىتىلمىغان. ئۇ مانگو سۈيىنى چىقىرىپ سۈزۈش ئارقىلىق ئېلىنىدۇ ھەمدە پۈتۈنلەي فىزىكىلىق ئۇسۇللار ئارقىلىق ساقلىنىدۇ.

03 مانگو قويۇقلاشتۇرۇلغان شەربىتى يۈرۈشلۈكى

توڭلىتىلغان مانگو قويۇق شەربىتى %100 تەبىئىي ۋە ئېچىتىلمىغان بولۇپ، مانگو شەربىتىنى چىقىرىش ۋە قويۇقلاشتۇرۇش ئارقىلىق ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. مانگو قويۇق شەربىتىدە ئاپېلسىن، قۇلۇپنای ۋە باشقا مېۋىلەرگە قارىغاندا C ۋىتامىنى كۆپ. C ۋىتامىنى ئىممۇنىتېت ھۈجەيرىلىرىنىڭ پائالىيىتىنى كۈچەيتىشكە ياردەم بېرىدۇ، شۇڭا مانگو شەربىتى ئىچىش بەدەننىڭ ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى كۈچەيتەلەيدۇ.

مانگو قويۇقلاشتۇرۇلغان شەربىتىدىكى مېۋە پۇرچىقىنىڭ مىقدارى %30 تىن %60 كىچە بولۇپ، ئەسلىدىكى ۋىتامىن مىقدارىنىڭ يۇقىرى سەۋىيىسىنى ساقلايدۇ. تاتلىقلىقى تۆۋەن بولغانلار مانگو قويۇقلاشتۇرۇلغان شەربىتىنى تاللىسا بولىدۇ.