دەسلەپكى قوراللاردىن دەرھال ئېنىقلىققا: ياخشى دەرھال ئوقۇش تېرمومېتىرىنىڭ تەرەققىياتى ۋە كەلگۈسى

ئاشپەزلىك سەنئىتى ھەمىشە تېمپېراتۇرا كونترول قىلىش بىلەن زىچ باغلىنىپ كەلگەن. دەسلەپكى مەدەنىيەتلەرنىڭ دەسلەپكى ئۇسۇللىرىدىن تارتىپ بۈگۈنكى كۈندىكى مۇرەككەپ قوراللارغىچە، ئېنىق ئۆلچەش ئىزدىنىشى مۇقىم ئاشپەزلىك نەتىجىلىرىگە ئېرىشىشتە مۇھىم رول ئوينىغان. بۇ ماقالە ئاشپەزلىكنىڭ قىزىقارلىق تارىخىنى چوڭقۇر تەتقىق قىلىدۇ.ياخشى دەرھال ئوقۇلىدىغان تېرمومېتىر، ئۇلارنىڭ تەرەققىياتى، توغرىلىقىنىڭ ئارقىسىدىكى ئىلمىي پىرىنسىپلار ۋە بۇ مۇھىم ئاشخانا قورالىنىڭ كەلگۈسىدىكى قىزىقارلىق ئىمكانىيەتلىرىنى تەتقىق قىلىش.

دەسلەپكى باشلىنىشلار: دەرھال ئوقۇشقا بولغان ئۇزۇن سەپەر

تاماق ئېتىشتە تېمپېراتۇرا كونترول قىلىش ئۇقۇمى تېرمومېتىرلاردىن پۈتۈنلەي بۇرۇن بارلىققا كەلگەن. دەسلەپكى مەدەنىيەتلەر يېمەكلىكنىڭ پىشقانلىقىنى ئۆلچەشتە كۆرۈش سىگنالى، تېگىش ۋە تەجرىبىگە تايىناتتى. قانداقلا بولمىسۇن، تۇنجى خاتىرىلەنگەن تېرمومېتىرلار 17-ئەسىردە پەيدا بولغان. گالىلېئو تېرمومېتىرى دەپ ئاتالغان بۇ دەسلەپكى ئۈسكۈنىلەر چوڭ بولۇپ، ئاشپەزلىك ئىشلىرىغا ماس كەلمەيتتى.

18- ۋە 19- ئەسىرلەردە سىماب تولدۇرۇلغان ئەينەك تېرمومېتىر قاتارلىق تېخىمۇ ئەمەلىي تېرمومېتىرلار تەرەققىي قىلدى. بۇلار تېمپېراتۇرىنى ئۆلچەشنىڭ تېخىمۇ ئېنىق ئۇسۇلىنى تەمىنلىسىمۇ، يېمەكلىكلەرنى دەرھال ئۆلچەشكە ماس كەلمىدى. ئاشپەزلەر يەنىلا تېرمومېتىرنى كىرگۈزۈپ، ئۇنىڭ تەڭپۇڭلىشىشىنى ساقلاشقا تايىناتتى، بۇ جەريان ۋاقىت تەلەپ قىلاتتى.

ياخشى دەرھال ئوقۇلىدىغان تېرمومېتىرنىڭ بارلىققا كېلىشى: تېخنىكىلىق سەكرەش

20-ئەسىردە تېرمىستورنىڭ ئىجاد قىلىنىشى بىلەن مۇھىم ئۆزگىرىش بولدى. بۇ كىچىك، يېرىم ئۆتكۈزگۈچ ئۈسكۈنە ئەنئەنىۋى تېرمىستورلارغا قارىغاندا تېز ئىنكاس قايتۇرۇش ۋاقتى بىلەن تەمىنلىدى. 1960-يىللاردا، تېرمىستور ئىشلىتىلگەن تۇنجى بازاردا سېتىلىۋاتقان ياخشى، دەرھال ئوقۇغىلى بولىدىغان تېرمىستورلار پەيدا بولدى. بۇ دەسلەپكى مودېللار ئىنقىلابىي خاراكتېرلىك بولۇپ، ئاشپەزلەرگە تۇنجى قېتىم يېمەكلىكنىڭ ئىچكى تېمپېراتۇرىسىنى دەرھال ئۆلچەشكە شارائىت ھازىرلىدى.

توغرالىقنىڭ ئىلمىي پىرىنسىپلىرى: يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋە ئاشپەزلىك لەززىتىگە كاپالەتلىك قىلىش

ياخشى بىردەملىك ئوقۇلىدىغان تېرمومېتىرنىڭ ئۈنۈمى ئىككى مۇھىم ئىلمىي پىرىنسىپقا باغلىق: ئىسسىقلىق ئۆتكۈزۈش ۋە ئىسسىقلىق ئۆتكۈزۈشچانلىقى. ئىسسىقلىق ئۆتكۈزۈشچانلىقى ئىسسىقلىق ئېنېرگىيەسىنىڭ قىزىقراق ​​جىسىمدىن (مەسىلەن، پىشۇرۇلغان گۆش) سوغۇقراق جىسىمغا (مەسىلەن، تېرمومېتىر زوندىغا) يۆتكىلىشىنى كۆرسىتىدۇ. ئىسسىقلىق ئۆتكۈزۈشچانلىقى بىر ماتېرىيالنىڭ ئىسسىقلىقنى قانداق ئۆتكۈزۈشىنى ئەكس ئەتتۈرىدۇ.

بىر ئەھۋالداياخشى دەرھال ئوقۇلىدىغان تېرمومېتىر، زوند ماتېرىيالى (كۆپىنچە داتلاشماس پولات) يۇقىرى ئىسسىقلىق ئۆتكۈزۈشچانلىقىغا ئىگە. بۇ يېمەكلىكتىن زوندقا تېز سۈرئەتتە ئىسسىقلىق ئۆتكۈزۈشنى ئىشقا ئاشۇرۇپ، تېز ۋە توغرا تېمپېراتۇرا ئوقۇشىغا شارائىت ھازىرلايدۇ.

زامانىۋى تەرەققىياتلار: توغرىلىق ۋە قولايلىقلىقنىڭ چېگرىسىنى كېڭەيتىش

زامانىۋى ياخشى تېز ئوقۇلىدىغان تېرمومېتىرلار دەسلەپكى مەزگىللىرىدىن بۇيان ئۇزۇن يولنى بېسىپ ئۆتتى. ئۇلارنىڭ ئىقتىدارىنى ئاشۇرغان بىر قىسىم مۇھىم ئىلگىرىلەشلەر تۆۋەندىكىچە:

• رەقەملىك كۆرسىتىشلەر:

رەقەملىك ئېكرانلار ئانالىزلىق سىفېرلارنىڭ ئورنىنى ئېلىپ، ئېنىق ۋە ئاسان ئوقۇلىدىغان تېمپېراتۇرا كۆرسەتكۈچلىرىنى تەمىنلىدى.

• توغرىلىق ۋە جاۋاب قايتۇرۇش ۋاقتى ياخشىلاندى:

سېنزور تېخنىكىسىدىكى ئىلگىرىلەشلەر دەرھال ئوقۇشنىڭ توغرىلىقىنى تېخىمۇ يۇقىرى كۆتۈرۈشكە ۋە تېز جاۋاب قايتۇرۇش ۋاقتىنى ئاشۇرۇشقا ياردەم بەردى.

• ئارقا يورۇتۇش:

ئارقا يورۇتۇلغان ئېكرانلار، ئاشخانا مۇھىتىنىڭ يورۇقلۇقى تۆۋەن بولسىمۇ، ئېنىق كۆرۈنۈشنى كاپالەتلەندۈرىدۇ.

• ئالدىن پروگراممىلانغان تەڭشەكلەر:

بەزى ياخشى دەرھال ئوقۇلىدىغان تېرمومېتىر مودېللىرى ھەر خىل گۆش تۈرلىرى ئۈچۈن ئالدىن پروگراممىلانغان تەڭشەكلەرنى تەمىنلەيدۇ، بۇ ئەڭ ياخشى ئىچكى تېمپېراتۇرىغا ئېرىشىش ئۈچۈن قولايلىق قوللانما بىلەن تەمىنلەيدۇ.

• سىمسىز ئۇلىنىش:

يېڭىدىن گۈللىنىۋاتقان تېخنىكىلار سىمسىز ئۇلىنىشنى تەتقىق قىلىپ، ياخشى دەرھال ئوقۇلىدىغان تېرمومېتىرنىڭ تېمپېراتۇرا سانلىق مەلۇماتلىرىنى ئەقلىي تېلېفون ياكى تاختا كومپيۇتېرلارغا يەتكۈزۈپ، ھەقىقىي ۋاقىتلىق نازارەت قىلىشىغا يول قويماقتا.

ياخشى دەرھال ئوقۇلىدىغان تېرمومېتىرلارنىڭ كەلگۈسى: يېڭىلىق يارىتىشقا بولغان كۆز قاراش

ياخشى دەرھال ئوقۇلىدىغان تېرمومېتىرلارنىڭ كەلگۈسى تېخىمۇ كۆپ يېڭىلىق يارىتىش ئۈچۈن قىزىقارلىق پۇرسەتلەرنى تەمىنلەيدۇ:

• ئەقلىي ئىقتىدارلىق تېرمومېتىرلار:

ئەقلىي ئىقتىدارلىق ئاشخانا سىستېمىسى بىلەن بىر گەۋدىلەشتۈرۈش ئارقىلىق ئېنىق تېمپېراتۇرا كونترول قىلىش ئاساسىدا ئاپتوماتىك پىشۇرۇش جەريانىنى تەمىنلىگىلى بولىدۇ.

• ئىلغار سانلىق مەلۇماتلارنى نازارەت قىلىش:

ئىلغارياخشى دەرھال ئوقۇلىدىغان تېرمومېتىرمودېللار ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ تېمپېراتۇرا ئۆزگىرىشىنى ئىز قوغلاپ، پىشۇرۇش تېخنىكىسىنى ئەلالاشتۇرۇش ئۈچۈن قىممەتلىك ئۇچۇرلارنى تەمىنلىشى مۇمكىن.

• ياخشىلانغان زوند لايىھىسى:

زوند لايىھىسىدىكى يېڭىلىقلار زوندنىڭ ئورنى ياكى پىشۇرۇش جەريانىدا كېلىپ چىقىشى مۇمكىن بولغان بۇزۇلۇش قاتارلىق مەسىلىلەرنى ھەل قىلىشى مۇمكىن.

ئاشپەزلىك سەپىرىڭىزدىكى ئىشەنچلىك ھەمراھىڭىز

ئاددىي قوراللاردىن تارتىپ مۇرەككەپ ئەسۋابلارغىچە، ياخشى تېز ئوقۇيدىغان تېرمومېتىر بىزنىڭ تاماق ئېتىش ئۇسۇلىمىزنى ئۆزگەرتتى. ئۇلارنىڭ توغرىلىقىنىڭ ئاساسىدىكى ئىلمىي ئاساس ۋە ئىقتىدار جەھەتتىكى ئۈزلۈكسىز ئىلگىرىلەشلەرنى چۈشىنىش ئارقىلىق، بۇ مۇھىم ئاشخانا قورالىنىڭ تەرەققىياتىنى چۈشىنىۋالالايسىز. يېڭى تېخنىكىلارنىڭ بارلىققا كېلىشىگە ئەگىشىپ، ياخشى تېز ئوقۇيدىغان تېرمومېتىر تېخىمۇ ئەقىللىق، قولايلىق ۋە توغرا بولۇپ، كېلەر يىللاردا مۇقىم ۋە لەززەتلىك ئاشپەزلىك مۇۋەپپەقىيىتىگە ئېرىشىشىڭىزگە ياردەم بېرىدۇ.

بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭEmail: anna@xalonn.com or تېلېفون: +86 18092114467سوئالىڭىز بولسا، ھەر ۋاقىت بىزنى زىيارەت قىلىشقا خۇش كەپسىز.