-
Brendi distillýasiýasy we fermentasiýasynda etanol konsentrasiýasynyň ölçegi
Alkogolyň konsentrasiýasyny takyk kesgitlemek distillýasiýa fraksiýalaryny takyk kesgitlemäge we bölmäge mümkinçilik berýär, bu fraksiýalaryň optimal bölünmegini saklamak distillýasiýa dowam edende etanolyň konsentrasiýalaryny yzygiderli yzarlamaga baglydyr. Distillýatorlar ýerine ýetirip bilerler...Köpräk okaň -
Jiniň sowuk maserasiýa şerabynda onlaýn dykyzlyk ölçegi
Sowuk maserasiýa ýa-da sowuk suwlamak, üzüm suwunyň ýa-da botaniki materiallaryň fermentasiýadan ýa-da ekstraksiýadan öň pes temperaturada (adatça 4°C töwereginde) saklanýan usuly bolup, aromatik we fenol birleşmeleriniň ýuwulmagyny optimizirlemek üçin ulanylýar. Botaniki goşmaça maddalaryň mukdary we tizligi...Köpräk okaň -
Rum öndürmek prosesiniň içi konsentrasiýa ölçegi
Rom önümçiliginde konsentrasiýanyň ölçegleri, melas we fermentasiýa substratlarynda şeker derejesi barada real wagt maglumatlaryny bermek üçin möhümdir, bu bolsa suwuklandyrma, iýmit maddalarynyň goşulmagy, temperatura we kislorod bilen üpjün etmek ýaly proses parametrlerine derrew düzediş girizmäge mümkinçilik berýär...Köpräk okaň -
Ak şerap öndürmek prosesinde iç içi konsentrasiýa ölçegi
Ak şerap öndürmekde, esasanam, fermentasiýa wagtynda Brix şekeriniň üýtgemelerini derrew ele almak, awtomatiki sazlamalary başlatmak, şaraby kesmek üçin, hakyky wagt režiminde şeker konsentrasiýasyny ölçemekde we alkogolyň mukdaryny ölçemekde, içki konsentrasiýany ölçemekde möhümdir...Köpräk okaň -
Arak öndürmek prosesinde içi konsentrasiýa ölçegleri
Aragyň öndürilişinde konsentrasiýany ölçeglemek möhümdir, bu bolsa ýokary derejede netijeli bolmagy üpjün etmek üçin ultrases konsentrasiýa ölçegçisini ulanyp, suspenziýa taýýarlamakda, fermentasiýada we distilleýasiýada krahmalyň (20–30 g/L), şekeriň we etanolyň (8–14% v/v - 40% ABV) hakyky wagt režiminde gözegçilik etmegine mümkinçilik berýär...Köpräk okaň -
Sary tüwi şerabynyň önümçiliginde dykyzlygyň ölçegi
Sary tüwi şerabyny öndürmekde dykyzlygy ölçeglemek, esasan hem, içginiň özboluşly "bir wagtda sakarlaşma we fermentasiýa" prosesi sebäpli möhümdir - tüwi kojisindäki amilazalar krahmaly fermentasiýa edilýän şekere öwürýär, aşhana bolsa ony has-da özgerdýär...Köpräk okaň -
Wiski ýasamak prosesinde çyzykly dykyzlygyň ölçegi
Üznüksiz proses gözegçiligi wiski öndürmek prosesiniň esasy bolup, önümiň hilini we iş netijeliligini goldaýar. Esasy tapgyrlar - şol sanda ezmek, suwuklaşdyrmak, fermentasiýa we distillasiýa - real wagt analitikasyndan peýdalanýar. Inline dykyzlyk ölçegi...Köpräk okaň -
Netijeli ferment dozasy üçin mekgejöwen püresiniň dykyzlygynyň ölçegi
Mekgejöwen püresiniň dykyzlygy fermentasiýa edilýän şeker derejesiniň gönüden-göni görkezijisi bolup hyzmat edýär. Spirtli içgileri öndürmek prosesiniň tapgyrlarynda, püreniň ýokary dykyzlygy şekeriň ýokary konsentrasiýasyna laýyk gelýär we şonuň üçin konwersiýa tamamlanandan soň etanolyň nazary taýdan ýokary hasyly bolýar. Mekgejöwen püresi...Köpräk okaň -
Sake ýasamakda sakarlaşdyrmanyň netijeliligi
Sakharifikasiýa sake demlemek prosesinde möhüm biohimiki ädimdir. Ol tüwide saklanýan krahmallary fermentasiýa tapgyrynda drožža üçin substrat bolup hyzmat edýän fermentasiýa edilýän şekerlere, esasan hem glýukoza we maltoza öwürýär. Bu öwrülişik ... tarapyndan amala aşyrylýar.Köpräk okaň -
Malt Steep Içgileriniň Real Wagt Dykyzlygynyň Gözegçiligi
Arpada fermentleriň yzygiderli işjeňligi we çaklap boljak çişmegi üçin deň derejede suwlanma zerurdyr - bularyň ikisi hem arpanyň hili we ahyrsoňy piwonyň tagamy we hasyly üçin möhümdir. Eger partiýanyň dürli bölekleri suwy dürli tizlikde siňdirse, deň däl çişme ýüze çykýar, bu bolsa...Köpräk okaň -
Nebit esasly burawlama palçygynda burawlama suwuklygynyň reologiýasy
Buraw suwuklygynyň reologiýasy nebit esasly buraw palçygy (OBM) ulgamlarynyň işlemegi we howpsuzlygy üçin esasy ähmiýete eýedir. Reologiýa palçygyň dürli basyş we temperatura şertlerinde nähili akýandygyny we nebit esasly palçygy burawlamagyň her bir tapgyryna täsir edýändigini beýan edýär. Optimal f...Köpräk okaň -
Slanets nebit gorlarynda kislotaly döwülme suwuklygynyň ýapyşyklygyny ölçemek
Kislota döwülýän suwuklygyň ýapyşlygy döwülmegiň başlangyjy üçin zerur bolan gidrawliki döwülme döwülme basyşyny kesgitleýär we dag jynslarynda döwülmegiň ýaýramagyny dolandyrýar. Suwuklygyň ýapyşlygyny takyk ölçemek we gözegçilik etmek döwülme geometriýasyny optimizirlemek üçin örän möhümdir...Köpräk okaň