-
การวัดความเข้มข้นของเอทานอลในการกลั่นและการหมักบรั่นดี
การกำหนดความเข้มข้นของแอลกอฮอล์อย่างแม่นยำช่วยให้สามารถกำหนดและแยกส่วนประกอบของการกลั่นได้อย่างถูกต้อง การรักษาการแยกส่วนประกอบเหล่านี้ให้เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับการติดตามความเข้มข้นของเอทานอลอย่างต่อเนื่องตลอดกระบวนการกลั่น ผู้ผลิตสุราสามารถดำเนินการ...อ่านเพิ่มเติม -
การวัดความหนาแน่นออนไลน์ในไวน์หมักเย็นของจิน
การแช่เย็น หรือการแช่เย็นแบบทั่วไป เป็นเทคนิคที่ใช้เก็บน้ำองุ่นหรือวัตถุดิบจากพืชไว้ที่อุณหภูมิต่ำ (โดยทั่วไปประมาณ 4°C) ก่อนการหมักหรือการสกัด เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการสกัดสารประกอบอะโรมาติกและฟีนอล ปริมาณและอัตราการสกัดสารจากพืช...อ่านเพิ่มเติม -
การวัดความเข้มข้นแบบอินไลน์ในกระบวนการผลิตเหล้ารัม
การวัดความเข้มข้นแบบเรียลไทม์ในกระบวนการผลิตเหล้ารัมมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการให้ข้อมูลระดับน้ำตาลในกากน้ำตาลและสารตั้งต้นในการหมัก ทำให้สามารถปรับพารามิเตอร์ของกระบวนการได้ทันที เช่น การเจือจาง การเติมสารอาหาร อุณหภูมิ และการเติมออกซิเจน...อ่านเพิ่มเติม -
การวัดความเข้มข้นแบบเรียลไทม์ในกระบวนการผลิตไวน์ขาว
การวัดความเข้มข้นแบบเรียลไทม์เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในการผลิตไวน์ขาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการวัดความเข้มข้นของน้ำตาลและปริมาณแอลกอฮอล์แบบเรียลไทม์ เพื่อตรวจจับความผันผวนของค่า Brix ระหว่างการหมักได้ทันที และกระตุ้นการปรับอัตโนมัติ ช่วยลดปริมาณการใช้วัตถุดิบ...อ่านเพิ่มเติม -
การวัดความเข้มข้นแบบเรียลไทม์ในกระบวนการผลิตวอดก้า
การวัดความเข้มข้นแบบเรียลไทม์มีความสำคัญอย่างยิ่งในการผลิตวอดก้า ช่วยให้สามารถตรวจสอบปริมาณแป้ง (20–30 กรัม/ลิตร) น้ำตาล และเอทานอล (8–14% v/v ถึง 40% ABV) ได้แบบเรียลไทม์ตลอดกระบวนการเตรียมสารละลาย การหมัก และการกลั่น โดยใช้เครื่องวัดความเข้มข้นแบบอัลตราโซนิกเพื่อให้มั่นใจได้ว่ามีคุณภาพสูง...อ่านเพิ่มเติม -
การวัดความหนาแน่นแบบเรียลไทม์ในการผลิตเหล้าข้าวเหลือง
การวัดความหนาแน่นแบบเรียลไทม์เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในการผลิตเหล้าข้าวเหลือง เนื่องจากกระบวนการ "การเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลและการหมักพร้อมกัน" อันเป็นเอกลักษณ์ของเครื่องดื่มชนิดนี้ ซึ่งเอนไซม์อะไมเลสในข้าวโคจิจะเปลี่ยนแป้งให้เป็นน้ำตาลที่สามารถหมักได้ และยีสต์จะเปลี่ยนน้ำตาลนั้นต่อไปอีก...อ่านเพิ่มเติม -
การวัดความหนาแน่นแบบเรียลไทม์ในกระบวนการผลิตวิสกี้
การตรวจสอบกระบวนการอย่างต่อเนื่องเป็นหัวใจสำคัญของกระบวนการผลิตวิสกี้ ซึ่งเป็นรากฐานของทั้งคุณภาพผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพการดำเนินงาน ขั้นตอนสำคัญต่างๆ รวมถึงการบด การทำให้เป็นของเหลว การหมัก และการกลั่น ล้วนได้รับประโยชน์จากการวิเคราะห์แบบเรียลไทม์ การวัดความหนาแน่นแบบอินไลน์...อ่านเพิ่มเติม -
การวัดความหนาแน่นของข้าวโพดบดเพื่อการกำหนดปริมาณเอนไซม์อย่างมีประสิทธิภาพ
ความหนาแน่นของกากข้าวโพดเป็นตัวบ่งชี้โดยตรงของระดับน้ำตาลที่สามารถหมักได้ ในขั้นตอนการกลั่นแอลกอฮอล์ ความหนาแน่นของกากที่สูงขึ้นจะสอดคล้องกับความเข้มข้นของน้ำตาลที่มากขึ้น และด้วยเหตุนี้จึงส่งผลให้ผลผลิตเอทานอลตามทฤษฎีสูงขึ้นหากกระบวนการเปลี่ยนสภาพสมบูรณ์ กากข้าวโพด...อ่านเพิ่มเติม -
ประสิทธิภาพการเปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำตาลในกระบวนการผลิตสาเก
กระบวนการเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล (Saccharification) เป็นขั้นตอนทางชีวเคมีที่สำคัญยิ่งในกระบวนการผลิตสาเก กระบวนการนี้เปลี่ยนแป้งที่สะสมอยู่ในข้าวให้เป็นน้ำตาลที่สามารถหมักได้ โดยส่วนใหญ่เป็นกลูโคสและมอลโทส ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นสำหรับยีสต์ในระหว่างขั้นตอนการหมัก การเปลี่ยนแปลงนี้เกิดขึ้นโดย...อ่านเพิ่มเติม -
การตรวจสอบความหนาแน่นของน้ำหมักมอลต์แบบเรียลไทม์
การกระจายความชื้นอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของเอนไซม์ที่คงที่และการงอกที่คาดการณ์ได้ในกระบวนการผลิตมอลต์ ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีความสำคัญต่อคุณภาพของมอลต์ และท้ายที่สุดก็คือรสชาติและปริมาณเบียร์ หากส่วนต่างๆ ของชุดการผลิตดูดซับน้ำในอัตราที่แตกต่างกัน การงอกก็จะไม่สม่ำเสมอ ส่งผลให้...อ่านเพิ่มเติม -
คุณสมบัติทางรีโอโลยีของของเหลวสำหรับการเจาะในโคลนเจาะฐานน้ำมัน
พลศาสตร์ของของเหลวในการเจาะมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อประสิทธิภาพและความปลอดภัยของระบบโคลนเจาะน้ำมัน (OBM) พลศาสตร์อธิบายถึงวิธีการไหลของโคลนภายใต้สภาวะความดันและอุณหภูมิที่แตกต่างกัน ซึ่งส่งผลกระทบต่อทุกขั้นตอนของการเจาะด้วยโคลนเจาะน้ำมัน การรักษาค่าที่เหมาะสมที่สุด...อ่านเพิ่มเติม -
การวัดความหนืดของของเหลวที่ใช้ในการแตกหินด้วยกรดในแหล่งกักเก็บน้ำมันจากหินดินดาน
ความหนืดของของเหลวที่ใช้ในการแตกหินด้วยกรดเป็นตัวกำหนดแรงดันไฮดรอลิกที่จำเป็นสำหรับการเริ่มต้นการแตกหิน และควบคุมการแพร่กระจายของการแตกหินในหิน การวัดและการควบคุมความหนืดของของเหลวอย่างแม่นยำมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปรับรูปทรงของการแตกหินให้เหมาะสมที่สุด...อ่านเพิ่มเติม
ทำให้ระบบการวัดมีความแม่นยำยิ่งขึ้น!
