Umuhimu wa Mkusanyiko wa Maziwa ya Soya

Maziwa ya soya ni mchanganyiko wa kolloidal ulio na protini ya soya. Mahitaji ya mkusanyiko wa maziwa ya soya hutofautiana katika kuganda, na kiasi cha mchanganyiko unaoongezwa lazima pia kiwe sawia na kiwango cha protini katika maziwa ya soya. Kwa hivyo, uamuzi wa mkusanyiko wa maziwa ya soya ni muhimu katika uzalishaji wa bidhaa za soya. Kiwango lengwa cha mkusanyiko wa maziwa ya soya huamuliwa na mahitaji ya ufundi yanayohusisha bidhaa maalum za soya. Uthabiti wa mkusanyiko wa maziwa ya soya ni muhimu katika uzalishaji endelevu wa bidhaa za soya. Ikiwa mkusanyiko wa maziwa ya soya hubadilika sana au mara kwa mara, hauathiri tu shughuli zinazofuata (hasa mifumo otomatiki ya kuganda) lakini pia husababisha ubora usio sawa wa bidhaa, na hivyo kuathiri ubora wa jumla wa bidhaa.

Mahitaji ya Kuzingatia Maziwa ya Soya kwa Bidhaa Tofauti za Soya

Tofu ya Kusini inahitaji kiwango cha juu kidogo cha maziwa ya soya kama vile kutumia jasi kama kigandamizaji. Kwa ujumla, kilo 1 ya soya mbichi inaweza kutoa kilo 6-7 za maziwa ya soya, ikiwa na halijoto ya kuganda ndani ya 75-85°C.

Tofu ya Kaskazini inahitaji kiwango cha chini kidogo cha maziwa ya soya kwa ajili ya kuchukua chumvi kama kigandamizaji. Kwa ujumla, kilo 1 ya soya mbichi hutoa kilo 9-10 za maziwa ya soya, yenye halijoto ya kuganda ndani ya 70-80 °C.

Tofu ya GDL inahitaji kiwango cha juu cha maziwa ya soya kuliko tofu ya Kusini na Kaskazini, ikichukua glucono delta-lactone (GDL) kama kigandamizi. Kwa ujumla, kilo 1 ya soya mbichi hutoa kilo 5 za maziwa ya soya.

Kijiti cha unga wa maharagwe kilichokaushwa: Wakati mkusanyiko wa maziwa ya soya ni takriban 5.5%, ubora na mavuno ya kijiti cha unga wa maharagwe kilichokaushwa huwa bora zaidi. Ikiwa kiwango kigumu katika maziwa ya soya kinazidi 6%, uundaji wa haraka wa kolloidi hupunguza mavuno.

Matumizi ya Vipimo vya Uzito Mtandaoni katika Uamuzi wa Mkusanyiko wa Maziwa ya Soya

Kudumisha uthabiti wa mkusanyiko wa maziwa ya soya ni sharti la michakato sanifu, uzalishaji endelevu, na usanifishaji wa utendaji, pamoja na msingi wa ubora thabiti wa bidhaa.Imstari slurrymita ya msongamano ni njia bora ya kupima kiwango cha kuyeyuka katika tope.Lonnmeter kipimo cha msongamano wa massa ni kifaa cha kupimia mkusanyiko kinachojiendesha kikamilifu ambacho kinaweza kusakinishwa kwenye mabomba au tanki la kipenyo tofauti kwa ajili ya ufuatiliaji na udhibiti wa mkusanyiko wa maziwa ya soya kwa wakati halisi. Kinaonyesha moja kwa moja mkusanyiko wa asilimia au vitengo vilivyoainishwa na mtumiaji, kikitoa vipimo vya haraka, sahihi zaidi, na wazi zaidi ikilinganishwa na vinavyotumika kwa mkono.kinzaniau hidromita. Pia ina fidia ya joto kiotomatiki. Data ya mkusanyiko wa maziwa ya soya inaweza kuonyeshwa mahali pake na kusambazwa kupitia ishara za analogi (4-20mA) au ishara za mawasiliano (RS485) kwa vibadilishaji vya PLC/DCS/frequency kwa ajili ya ufuatiliaji na udhibiti. Teknolojia hii inabadilisha mbinu za jadi za upimaji, kurekodi, na udhibiti wa mikono katika tasnia ya bidhaa za soya, ambazo kwa muda mrefu zimetegemea usimamizi mpana wa uzalishaji.

Vipengele vya Bidhaa

Urekebishaji wa Kiwanda na Fidia ya Joto Kiotomatiki: Tayari kwa matumizi ya mara moja bila urekebishaji wa ndani.

Uamuzi Endelevu Mtandaoni: Huondoa hitaji la sampuli za mara kwa mara kwa mikono, na hivyo kuokoa nguvu kazi na gharama.

Matokeo ya Ishara ya Mkusanyiko wa Analogi ya Kawaida: Huwezesha ujumuishaji katika mifumo ya udhibiti, kuondoa makosa ya kugundua kwa mikono na kuhakikisha uthabiti wa mkusanyiko.