Pentingna Konsentrasi Susu Kedelai

Susu kécap nyaéta larutan koloid anu ngandung protéin kécap. Sarat konsentrasi susu kécap rupa-rupa dina koagulasi, sareng jumlah koagulan anu ditambahkeun ogé kedah sabanding sareng eusi protéin dina susu kécap. Ku alatan éta, nangtukeun konsentrasi susu kécap penting pisan dina produksi produk kécap. Konsentrasi susu kécap target ditangtukeun ku sarat karajinan anu ngalibatkeun produk kécap khusus. Stabilitas konsentrasi susu kécap penting pisan dina produksi produk kécap anu terus-terusan. Upami konsentrasi susu kécap fluktuatif sacara signifikan atanapi sering, éta henteu ngan ukur mangaruhan operasi salajengna (utamina sistem koagulasi otomatis) tapi ogé nyababkeun kualitas produk anu henteu konsisten, sahingga mangaruhan kualitas produk sacara umum.

Sarat Konsentrasi Susu Kedelai pikeun Rupa-rupa Produk Kedelai

Tahu Kidul merlukeun konsentrasi susu kécap anu rada luhur sabab nganggo gipsum salaku koagulan. Sacara umum, 1 kg kécap atah tiasa ngahasilkeun 6-7 kg susu kécap, kalayan suhu koagulasi dina 75-85°C.

Tahu Kalér merlukeun konsentrasi susu kécap anu rada handap pikeun nyokot cai uyah salaku koagulan. Sacara umum, 1 kg kécap atah ngahasilkeun 9-10 kg susu kécap, kalayan suhu koagulasi dina 70-80 °C.

Tahu GDL merlukeun konsentrasi susu kécap anu langkung luhur tibatan tahu Kidul sareng Kalér, nganggo glukono delta-lakton (GDL) salaku koagulan. Sacara umum, 1 kg kacang kécap atah ngahasilkeun 5 kg susu kécap.

Tahu garing: Nalika konsentrasi susu kécap sakitar 5,5%, kualitas sareng hasil tahu garing optimal. Upami eusi padet dina susu kécap ngaleuwihan 6%, formasi koloid anu gancang ngirangan hasil.

Aplikasi Alat Ukur Kapadetan Online dina Nangtukeun Konsentrasi Susu Kedelai

Ngajaga stabilitas konsentrasi susu kécap mangrupikeun prasarat pikeun prosés standar, produksi anu kontinyu, sareng standarisasi operasional, ogé mangrupikeun landasan kualitas produk anu konsisten.Inline slurryalat ukur kapadetan mangrupa métode anu saé pisan pikeun ngukur eusi leyur dina bubur.Lonnmeter alat ukur kapadetan pulpa nyaéta alat pangukur konsentrasi otomatis pinuh anu tiasa dipasang dina pipa atanapi tanki kalayan rupa-rupa diaméter pikeun ngawaskeun sareng ngontrol konsentrasi susu kécap sacara real-time. Éta langsung nampilkeun persentase konsentrasi atanapi unit anu ditetepkeun ku pangguna, nawiskeun pangukuran anu langkung gancang, langkung akurat, sareng langkung jelas dibandingkeun sareng alat genggam.refraktometeratanapi hidrométer. Éta ogé ngagaduhan kompensasi suhu otomatis. Data konsentrasi susu kécap tiasa ditampilkeun di tempat sareng dikirimkeun ngalangkungan sinyal analog (4-20mA) atanapi sinyal komunikasi (RS485) ka PLC/DCS/konverter frékuénsi pikeun ngawaskeun sareng ngontrol. Téhnologi ieu ngarévolusi metode pangukuran, rékaman, sareng kontrol manual tradisional dina industri produk kécap, anu parantos lami ngandelkeun manajemen produksi anu éksténsif.

Fitur Produk

Kalibrasi Pabrik sareng Kompensasi Suhu Otomatis: Siap dianggo langsung tanpa kalibrasi di tempat.

Panangtuan Kontinyu Online: Ngaleungitkeun kabutuhan sampling manual anu sering, ngahémat tanaga gawé sareng biaya.

Kaluaran Sinyal Konsentrasi Analog Standar: Ngagampangkeun integrasi kana sistem kontrol, ngaleungitkeun kasalahan deteksi manual sareng mastikeun konsistensi konsentrasi.