Temoho e tsoang ho Litsebi: Malebela a Litsebi mabapi le ho Sebelisa Thermometer ea Kichine

Bakeng sa litsebi tsa ho besa nama, ho fumana nama e phehiloeng hantle ke ntlha ea boikhohomoso. Ke motjeko o bonolo pakeng tsa mollo, tatso le mocheso oa kahare. Leha boiphihlelo bo bapala karolo ea bohlokoa, esita le li-griller tse nang le boiphihlelo bo boholo li itšetleha ka sesebelisoa sa bohlokoa:kichinethermometerSesebelisoa sena se bonahalang se le bonolo se netefatsa polokeho ea lijo 'me se notlolla lefats'e la liphetho tse tsitsitseng le tse monate.

Tataiso ena e hlahloba lefats'e la li-thermometer tsa ho besa, e fana ka malebela le temohisiso ea litsebi ho ntlafatsa papali ea hau ea ho besa. Re tla hlahloba mahlale a morao a mocheso o sireletsehileng oa kahare, re hlahlobisise mekhoa e tsoetseng pele ea ho besa e sebelisang li-thermometer, 'me re bonts'e maano a bohlokoa ho tsoa ho baapehi ba litsebi.

Saense ea ho besa ka mokhoa o sireletsehileng le o monate

Setsi sa Naha sa Tlhahisoleseding ya Biotechnology (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/) se hatisa bohlokwa ba mocheso o tlase o bolokehileng wa ka hare bakeng sa nama e fapaneng ho fedisa dikokwana-hloko tse kotsi. Mohlala, nama ya kgomo e sitsitsweng e tlameha ho fihla mochesong o ka hare wa 160°F (71°C) ho netefatsa polokeho.

Leha ho le jwalo, ho fihlella polokeho ke karolo e le nngwe feela ya ho besa ka katleho. Dikarohano tse fapaneng tsa nama di na le dithempereichara tse loketseng tsa kahare tse hlahisang sebopeho le tatso e ntle ka ho fetisisa. Steak e phehiloeng hantle ya mahareng le e sa tlwaelehang, mohlala, e atleha mochesong wa kahare wa 130°F (54°C).

Ka ho sebelisa thermometer ea ho besa, u fumana taolo e nepahetseng ea mocheso oa kahare. Mokhoa ona oa mahlale o tlosa likhakanyo ts'ebetsong ea ho besa, o u lumellang ho fihlela ka linako tsohle polokeho le monate oa ho pheha.

Ka Nģ'ane ho Metheo: Mekhoa e Tsoetseng Pele le HaoThermometer ea Kichine

Bakeng sa li-griller tse nang le boiphihlelo tse batlang ho sutumelletsa meeli, thermometer ea grill e fetoha sesebelisoa sa bohlokoa bakeng sa ho tseba mekhoa e tsoetseng pele:

Ho Chesa ka Morao:

Mokhoa ona o kenyelletsa ho pheha nama butle-butle ho fihlela mochesong o nepahetseng oa kahare ka mocheso o tlase oa grill pele o e chesa mochesong o phahameng bakeng sa lekhapetla le letle. Thermometer ea grilling e netefatsa mocheso o tsitsitseng oa kahare nakong eohle ea ho pheha e tlase le e liehang.

Ho tsuba:

Taolo e nepahetseng ea mocheso ke ea bohlokoa bakeng sa ho tsuba ka katleho. Ho sebelisa thermometer ea ho besa ho thusa ho boloka mocheso o loketseng oa ntlo ea mosi bakeng sa nts'etsopele e ntle ea tatso le polokeho ea lijo.

Ho besa ka Sous Vide:

Mokhoa ona o mocha o kenyelletsa ho pheha nama ka mokotleng o koetsoeng o sebelisa bate ea metsi ka mocheso o laoloang hantle. Thermometer ea ho halika e netefatsa hore bate ea metsi e boloka mocheso o lakatsehang bakeng sa nama e phehiloeng hantle, e u lumellang ho e qeta grill bakeng sa char e tsubang hanyane.

Malebela a Litsebi ho tsoa ho Grill Masters: Ho Notlolla Bokhoni bo Felletseng ba Thermometer ea Hao ea Grilling

Ho ntlafatsa phihlelo ea hau ea ho besa nama, malebela a bohlokoa a fumanoeng ho baapehi ba litsebi ke ana:

Tsetela ho Thermometer ea Boleng bo Botle:

Khetha thermometer ea ho besa e nang le botumo ba ho nepahala le nako e potlakileng ea karabelo. Nahana ka mohlala oa dijithale o nang le ponts'o e kholo, e bonolo ho e bala.

Litaba tsa Sebaka:

Kenya sefofu karolong e teteaneng ka ho fetisisa ea nama, u qobe masapo kapa lipokotho tse mafura, bakeng sa palo e nepahetseng ka ho fetisisa.

Ho phomola ke senotlolo:

Kamora ho ntsha nama ea hau grill, e tlohele e phomole metsotso e 'maloa. Sena se lumella mocheso oa kahare ho tsoela pele ho nyoloha hanyane le lero ho ajoa hape bakeng sa sehlahisoa sa ho qetela se monate le se bonolo haholoanyane.

Bohloeki ke ba Bohlokoa:

Kamehla hloekisa thermometer ea hau ea grill hantle kamora ts'ebeliso e 'ngoe le e 'ngoe ho thibela tšilafalo e ts'oanang.

Ho pheha ka kholiseho le boiphihlelo

A thermometer ea kichineng, ha e sebelisoa ka katleho, e fetola phihlelo ea ho besa ho tloha ho ho hakanya ho ea taolong e tšehelitsoeng ke mahlale. Ka ho utloisisa mahlale a mocheso oa kahare le ho kenyelletsa mekhoa ea litsebi, u ka fihlela liphetho tse tsitsitseng, tse monate le tse sireletsehileng. Kahoo, nakong e tlang ha u besa grill, hopola, thermometer ea ho besa ke motsoalle oa hau ho phehelleng tsebo ea ho besa grill.

Ikutloe u lokolohile ho ikopanya le rona hoEmail: anna@xalonn.com or Mohala: +86 18092114467haeba o na le lipotso, 'me u amohelehile ho re etela neng kapa neng.