Sesebelisoa sena se bonahalang se le bonolo se kanna sa se ithorise ka botle bo makatsang ba lisebelisoa tse ling tsa ho hloma liahelo, empa tšusumetso ea sona katlehong ea hau ea ho pheha e ke ke ea latoloa. Tataiso ena e hlahloba mahlale a morao ho thermometer ea barbecue, e hlahloba karolo ea eona ea bohlokoa ho netefatseng lijo tse sireletsehileng le tse monate, 'me e totobatsa melemo ea eona ho feta lisebelisoa tse ling tse tsebahalang tsa ho hloma liahelo.
Saense ea Lijo tse Sireletsehileng le tse Monate tsa ho Kampa
Boloetse bo bakoang ke lijo, boo hangata bo bitsoang chefo ea lijo, bo ka sitisa leeto lefe kapa lefe la ho hloma liahelo. Sesosa ke sefe? Libaktheria tse kotsi tse ka atlehang ka har'a nama e sa phehoang hantle. Litsi tsa Taolo le Thibelo ea Mafu (CDC) li hakanya hore Maamerika a limilione a kula ka lebaka la boloetse bo bakoang ke lijo selemo se seng le se seng.
Senotlolo sa ho thibela sena se itšetlehile ka ho utloisisa saense ea mocheso oa lijo tsa ka hare. USDA Food Safety and Inspection Service (FSIS) e fana ka lethathamo le felletseng la mocheso o sireletsehileng oa ka hare bakeng sa nama e fapaneng. Mocheso ona o emela moeli oo libaktheria tse kotsi li timetsoang ho oona. Mohlala, nama ea khomo e sitsitsoeng e hloka ho fihla mochesong oa ka hare oa 160°F (71°C) hore e nkoe e sireletsehile bakeng sa ho jeoa.
Leha ho le jwalo, polokeho ke lehlakore le le leng feela la tjhelete. Bakeng sa sebopeho le tatso e ntle, dikotwana tse fapaneng tsa nama di na le mocheso o loketseng wa kahare. Steak e nang le lero le bonolo le mahareng le e sa tlwaelehang, mohlala, e atleha mochesong wa kahare wa 130°F (54°C).
Ka ho sebelisa thermometer ea barbecue, u fumana taolo e nepahetseng ea mocheso oa kahare, u tlosa likhakanyo ho pheheng mollong oa kampong. Mokhoa ona oa mahlale o netefatsa hore u lula u fumana polokeho le monate oa ho pheha.
Ka Nģ'ane ho Polokeho: Melemo eathermometer ea nama ea khomo
Leha ho netefatsa polokeho ea lijo e ntse e le ea bohlokoa, melemo ea ho sebelisa thermometer ea barbecue e atoloha ho feta moo. Mona ke melemo e meng e meng:
- Liphetho tse Tsitsitseng:Ho sa tsotelehe boiphihlelo ba hao ba ho besa, thermometer e tiisa liphetho tse tsitsitseng nako le nako. Ha ho sa tla ba le nama e omileng le e phehiloeng ho feta tekano kapa lijana tse sa butsoang hantle le tse ka bang kotsi. Sejo se seng le se seng sa mollo oa kampong se fetoha mosebetsi o motle oa ho pheha.
- Mekhoa e Ntlafalitsoeng ea ho Pheha:Ha o ntse o fumana boitshepo ba ho sebedisa thermometer, o ka hlahloba mekgwa e tswetseng pele ya ho pheha mollong wa kampong jwalo ka ho besa ka morao kapa ho tsuba ho etsa dijo tsa boleng bo hodimo reschorenteng kantle ho naha.
- Nako e Fokolitsoeng ea ho Pheha:Ka ho tseba mocheso o lakatsehang wa kahare, o ka hakanya dinako tsa ho pheha ka nepo haholoanyane, o thibela nama e phehiloeng ho feta tekano le e omisitsweng. Sena se fetolela dinakong tse kgutshwane tsa ho leta le nako e eketsehileng ya ho natefeloa ke mollo wa kampo le metswalle ya hao.
- Khotso ea Kelello:Khotso ea kelello e tlisoang ke ho tseba hore lijo tsa hau li bolokehile hore li ka jeoa ke ea bohlokoa haholo. U ka phomola 'me ua natefeloa ke leeto la hau la ho hloma liahelo ntle le matšoenyeho a sa feleng mabapi le maloetse a bakoang ke lijo.
Thermometer ea Barbecue khahlanong le Lisebelisoa tse ling tsa ho hloma liahelo: Ntoa ea Ts'ebetso
Leha lisebelisoa tse ling tsa ho hloma liahelo li ka ba le litšobotsi tse majabajaba, hangata ha li na ts'ebetso e sebetsang ea thermometer ea barbecue. Mona ke tlhaloso ea hore na ke hobane'ng ha thermometer e busa ka ho fetisisa:
- Tshebetso ya Mesebetsi e Mengata:Ho fapana le sesebelisoa se khethehileng joalo ka setofo sa mollo kapa setofo sa kampo, thermometer ea barbecue e ka sebelisoa bakeng sa mesebetsi e fapaneng ea ho pheha, ho tloha ho beseng nama ho isa ho lokiseng sechu mollong oa kampo.
- Bonolo le Tšepahala:Hangata li-thermometer tsa nama ea kolobe li bonolo ebile li bonolo ho li sebelisa. Hape li theko e tlase ebile lia tšoarella, e leng se etsang hore e be letsete le tšepahalang bakeng sa motho ea lulang kampong.
- Ho nepahala ha Saense:Ho fapana le ho itšetleha feela ka matšoao a pono kapa kutloisiso, thermometer e fana ka lintlha tse nepahetseng le tsa saense mabapi le mocheso oa kahare, e netefatsang liphetho tse tsitsitseng le tse monate.
Letsete le Lenyenyane Bakeng sa Litlhōlo tse Kholo tsa Mollo oa Kampong
Athermometer ea nama ea khomoe emela letsete le lenyenyane le nang le tšusumetso e kholo phihlelong ea hau ea ho hloma liahelo. E u fa matla a ho beha polokeho ea lijo pele, ho fihlela liphetho tse tsitsitseng le tse monate, le ho hlaolela kholiseho tsebong ea hau ea ho pheha mollong oa kampo. Lehlabuleng lena, ha u ntse u paka mekotla ea hau 'me u leba kantle ho naha, u se ke ua lebala ho paka thermometer ea barbecue. Ka sesebelisoa sena sa bohlokoa lehlakoreng la hau, u ka fetola mollo oa hau oa kampong sebaka sa ho phomola bakeng sa lijo tse sireletsehileng, tse monate le tse sa lebaleheng tlas'a linaleli.
Ikutloe u lokolohile ho ikopanya le rona hoEmail: anna@xalonn.com or Mohala: +86 18092114467haeba o na le lipotso, 'me u amohelehile ho re etela neng kapa neng.
Nako ea poso: Mots'eanong-22-2024
