Мерење концентрације у току
-
Брикс вредност у џему
Џем, мерење густине Брикса, многи воле због свог богатог и фино избалансираног укуса, где је јединствена воћна арома уравнотежена слаткоћом. Међутим, превисок или низак садржај шећера утиче на његов укус. Брикс је кључни индикатор који не утиче само на укус, текст...Прочитајте више
