-
Мерење концентрације етанола у дестилацији и ферментацији ракије
Прецизно одређивање концентрације алкохола омогућава тачну дефиницију и одвајање фракција дестилације, а одржавање оптималног одвајања ових фракција зависи од континуираног праћења концентрација етанола како дестилација напредује. Дестилатори могу да изврше...Прочитајте више -
Онлајн мерење густине у вину са хладном мацерацијом џина
Хладна мацерација, или хладно намакање, је техника у којој се грожђани шир или ботанички материјали држе на ниским температурама (обично око 4°C) пре ферментације или екстракције како би се оптимизовало испирање ароматичних и фенолних једињења. Количина и брзина ботаничких екстраката...Прочитајте више -
Мерење концентрације у току процеса производње рума
Мерење концентрације у производњи рума је неопходно за пружање података у реалном времену о нивоима шећера у меласи и ферментационим супстратима, омогућавајући тренутно подешавање параметара процеса као што су разблаживање, додавање хранљивих материја, температура и оксигенација...Прочитајте више -
Мерење концентрације у процесу производње белог вина
Мерење концентрације у току производње је неопходно у производњи белог вина, посебно код мерења концентрације шећера у реалном времену и мерења садржаја алкохола за тренутно снимање флуктуација шећера по Брикс скали током ферментације како би се покренуло аутоматско подешавање, смањивање...Прочитајте више -
Мерење концентрације у процесу производње вотке
Мерење концентрације у току производње је неопходно у производњи вотке, омогућавајући праћење скроба (20–30 г/л), шећера и етанола (8–14% v/v до 40% ABV) у реалном времену током припреме муља, ферментације и дестилације коришћењем ултразвучног мерача концентрације како би се осигурала висока...Прочитајте више -
Мерење густине у производњи вина од жутог пиринча
Мерење густине у току производње жутог пиринчаног вина је неопходно, првенствено због јединственог процеса „истовремене сахарификације и ферментације“ овог пића - где амилазе у пиринчаним којијима претварају скроб у ферментабилне шећере, а квасац даље трансформише...Прочитајте више -
Мерење густине у процесу производње вискија
Континуирано праћење процеса је камен темељац процеса производње вискија, подупирући и квалитет производа и оперативну ефикасност. Кључне фазе - укључујући гњечење, утечњавање, ферментацију и дестилацију - имају користи од аналитике у реалном времену. Мерење густине у току производње...Прочитајте више -
Мерење густине кукурузне каше за ефикасно дозирање ензима
Густина кукурузне каше служи као директан показатељ нивоа ферментабилног шећера. Током корака процеса дестилерије алкохола, већа густина каше одговара већој концентрацији шећера, а самим тим и већем теоријском приносу етанола ако је конверзија завршена. Кукурузна каша...Прочитајте више -
Ефикасност сахарификације у прављењу сакеа
Сахарификација је одлучујући биохемијски корак у процесу прављења сакеа. Она трансформише скробове складиштене у пиринчу у ферментабилне шећере, првенствено глукозу и малтозу, који служе као супстрати за квасац током фазе ферментације. Ову трансформацију покреће ...Прочитајте више -
Праћење густине течности за намакање слада у реалном времену
Равномерна хидратација је неопходна за конзистентну ензимску активност и предвидљиво клијање у сладовању — што је кључно за квалитет слада и, на крају крајева, за укус и принос пива. Ако различити делови серије апсорбују воду различитим брзинама, долази до неравномерног клијања, што узрокује...Прочитајте више -
Реологија бушаће течности у бушаћој исплаку на бази нафте
Реологија бушаће течности је фундаментална за перформансе и безбедност система бушаће исплакве на бази нафте (OBM). Реологија описује како исплак тече под различитим условима притиска и температуре, утичући на сваку фазу бушења исплаком на бази нафте. Одржавање оптималне ф...Прочитајте више -
Мерење вискозности флуида за кисело фрактурисање у лежиштима шкриљасте нафте
Вискозитет киселог флуида за фрактурирање одређује притисак хидрауличног фрактурирања потребан за иницирање фрактуре и управља ширењем фрактуре у стенама. Прецизно мерење и контрола вискозности флуида су кључни за оптимизацију геометрије фрактуре...Прочитајте више
Учините интелигенцију мерења прецизнијом!
