Theуграђено сензор концентрације кофеинадоприноси стабилности укуса, смањењу отпада и скалабилним операцијама. Посебно је вредан за операције индустријског обима које укључују екстракте кафе, концентрате, напитке спремне за пиће (RTD) и процесе кувања. Мерења густине помажу у оптимизацији укуса, обезбеђивању стандардизације и побољшању ефикасности, често допуњујући или интегришући се са Брикс/рефрактометријом за свеобухватну контролу.
Принцип рада
Користи извор акустичног сигнала за побуђивање металне виљушке за звучну функцију, узрокујући да виљушка вибрира на својој природној резонантној фреквенцији. Приметно је да ова резонантна фреквенција показује директну корелацију са густином течности коју виљушка за звучну функцију додирује. Након тога, густина течности се може одредити фреквентном анализом - уз примењену температурну компензацију како би се супротставило температурном померању унутар система, осигуравајући тачност мерења.
Карактеристике производа
●Омогућава мерење концентрације или густине у реалном времену за директну контролу процеса производње;
●Пружа тачна, поуздана очитавања у реалном времену са 5 цифара (са 4 децимална места);
●Претвара измерене физичке параметре у стандардни струјни сигнал од 4-20mA;
●Пружа очитавања струје и температуре у реалном времену;
●Омогућава директно подешавање параметара и пуштање у рад на лицу места путем једноставног приступа менију;
●Укључује функције калибрације чисте воде, финог подешавања и компензације температуре;
●Нуди избор материјала за заштиту од корозије за компоненте које су у контакту са влажењем.
Апликације
●Велике фабрике кафе за мерење густине екстракта кафе у резервоарима за топло/хладно кување, цевоводима након екстракције и линијама за пуњење;
●RTD постројења за производњу кафе за праћење густине течности мешане кафе у резервоарима за мешање састојака, линијама за хомогенизацију и линијама за флаширање како би се осигурали стабилни односи укуса;
●Фабрике инстант кафе за праћење густине кафене каше у коморама за испаравање, резервоарима за концентрацију и линијама за довод распршивања у сушару;
●Произвођачи концентрата кафе за контролу густине концентрата у резервоарима за разблаживање, посудама за старење и линијама за паковање како би се спречила прекомерна/недовољна концентрација и испунили односи разблаживања које је одредио купац;
●Кафеи са специјалном кафом велике запремине за мерење густине еспреса или хладне куване напитке у линијама за екстракцију и резервоарима;
●Постројења за производњу ароматизованих напитака од кафе за праћење густине мешавине ароматизоване кафе у линијама за мешање сирупа, резервоарима за мешање млечних/немлечних производа и линијама за пуњење ради очувања равнотеже укуса и конзистентан осећај у устима;
●Постројења за рекуперацију отпада од кафе за мерење густине преостале течности кафе у цевоводима за отпадне воде и резервоарима за рекуперацију ради идентификације остатака екстракта високе вредности и оптимизације рециклаже ресурса.