Kaalshiyamku wuxuu u taagan yahay macdanta ugu muhiimsan ee macdanta lafaha, koritaanka unugyada, nidaaminta dheef-shiid kiimikaadka, iyo ku filnaanshaha nafaqada. Budada caanaha waxay bixiyaan astaamo kalsiyum oo gaar ah oo ku salaysan asalka xoolaha. Budada caanaha idaha waxay ka kooban tahay heerka ugu sarreeya ee kalsiyum (1930-2100 mg/100 g), budada caanaha riyaha waxay ku jirtaa heerka dhexe (1200-1340 mg/100 g), budada caanaha lo'dana waxay diiwaan gelisaa heerka ugu hooseeya ee kooxdan (950-1250 mg/100 g). Soo saarayaasha caanaha iyo soosaarayaasha cuntada waxay cabbiraan oo ay wanaajiyaan heerarka kalsiyum si loo helo horumarinta wax soo saarka kala duwan, hal-abuurka cuntada ee shaqeynaya, iyo u hoggaansanaanta tilmaamaha cuntada.
kalsiyum ku jira caanaha budada ah
*
Uruurinta Kaalshiyamka Caadiga ah ee Budada Caanaha
Qiimaha tixraaca ee kaalshiyamka ku jira budada caanaha ee dufanka leh waxay ku fadhiyaan qiyaastii 1.3% miisaan ahaan (qiyaastii 1300 mg/100 g). Hababka farsamaynta iyo xeeladaha xoojinta ayaa saameeya uruurinta kama dambaysta ah iyo hufnaanta nuugista. Soo-saarayaashu waxay adeegsadaan habab go'aaminta kaalshiyamka oo joogto ah oo la raadraaci karo si loo xaqiijiyo xoojinta, loo hubiyo u hoggaansanaanta, iyo loo ilaaliyo kalsoonida macaamiisha.
| Isha | Kaalshiyam (mg/100g) | Bayooloji helitaan |
| Idaha | 1930–2100 | Ugu sarreeya |
| Ri | 1200–1340 | Sare |
| Lo' | 950–1250 | Sare |
Baahida loo qabo Go'aaminta Kaalshiyamka ee Saxda ah ee Budada
Hubinta Tayada Nafaqada
Kaalshiyamka saxda ah ee ku jira caanaha budada ah wuxuu suurtogal ka dhigayaa calaamadaynta nafaqada saxda ah iyo u hoggaansanaanta sharciga. Soo-saarayaashu waa inay xaqiijiyaan in qiimayaasha la sheegay ay la jaanqaadaan heerarka kalsiyamka dhabta ah ee dufcadaha wax soo saarka. Hubinta tayada dufcadaha waxay ku xiran tahay hababka go'aaminta kalsiyamka ee la soo saari karo, la xaqiijiyay, si toos ah u taageeraya badbaadada macaamiisha iyo hufnaanta ganacsiga.
Caqabadaha ku jira Xoojinta Kaalshiyamka iyo Helitaanka Bayoolojiga
Xoojinta kalsiyum ee budada caanaha waxay la kulantaa caqabado dhowr ah, gaar ahaan xasilloonida inta lagu jiro pasteurization, qalajinta buufinta, iyo baakadaha. Kalsiyum lagu daray, oo ay ku jiraan tricalcium phosphate ama citrate, ayaa soo kicin kara ama mari kara falcelin aan loo baahnayn, taasoo yareynaysa qiimaha nafaqada inta lagu jiro kaydka.
Faa'iidooyinka Tiknoolajiyadda Falanqeeyaha XRF ee La Qaadan Karo
Falanqeeyayaasha kalsiyum ee XRF ee la qaadi karo sida Lonnmeter waxay bixiyaan cabbir aan burburin, degdeg ah, iyo toos ah oo ku saabsan kaalshiyamka ku jira caanaha budada ah. Iftiinka raajada X-ray wuxuu ogaadaa kaalshiyamka ilbiriqsiyo gudahood, taasoo meesha ka saareysa baahida dheefshiidka aashitada ama dambaska. Diyaarinta muunadda ugu yar - badanaa gelinta budada koob ama saxaarad la tuuri karo - waxay u oggolaanaysaa isticmaalka goobta warshadaha ama shaybaadhka. Hawl-wadeennadu waxay fuliyaan xakamaynta tayada, hubinta dhibcaha, iyo baaritaanka dufcadda iyada oo aan lahayn qashinka reagent-ka ama hab-raacyada adag.
Falanqeeyaha XRF ee La Qaadan Karo ee Lonnmeter
Falanqeeyaha XRF ee Lonnmeter Portable wuxuu leeyahay shasis yar oo u adkaysta saameynta oo loo habeeyay warshadda iyo shaybaarka. Qalabku wuxuu gaaraa xasaasiyad sare iyo xulasho kalsiyum, magnesium, fosfooraska, potassium, iyo sulfur cuntooyinka budada ah. Isku-xirka taabashada taabashada wuxuu taageeraa cabbiraadaha la habeyn karo iyo hababka hagaajinta gaarka ah. Ma jiraan wax burbur muunad ah oo dhaca; muunadaha caanaha budada ah ayaa weli si buuxda u shaqeynaya si loo sii baaro. Habka socodka cabbirku wuxuu yareeyaa xirfadaha farsamoyaqaannada, taasoo suurtagelinaysa isticmaalka joogtada ah ee jawiga wax soo saarka iyo cilmi-baarista iyo horumarinta.
Faa'iidooyinka Wax Ku Oolka ah ee Soo-saareyaasha Caanaha iyo Shaybaarrada Cuntada
Nidaamku wuxuu fududeeyaa socodka shaqada ee go'aaminta kalsiyumka isagoo meesha ka saaraya baahida asiidhyada, dheefshiidka, ama galaaska shaybaarka. Waqtiyada muunadda ee soo noqoshada ayaa hoos u dhacaya saacadaha ilaa daqiiqadaha. Kooxaha tayada ayaa xaqiijinaya xoojinta kalsiyumka ee dufcad kasta, iyagoo taageeraya calaamadaynta nafaqada. Cabbirka saxda ah wuxuu yareeyaa khataraha aan u hoggaansanayn wuxuuna xaddidaa kharashyada dib u soo celinta. Lonnmeter wuxuu awood u siinayaa kala soocidda badeecadaha la beegsanayo iyadoo lagu saleynayo maaddada kalsiyumka ee nafaqada caanaha budada ah.
kala soocid.
Wax ka qabashada Baahiyaha Maamulayaasha Tayada iyo R&D
Lonnmeter wuxuu awood u siinayaa go'aaminta degdegga ah ee kaalshiyamka ku jira caanaha budada ah, isagoo fududeynaya hagaajinta waqtiga dhabta ah ee kala duwanaanshaha alaab-qeybiyaha ama qaybaha ceeriin. Maamulayaasha tayada ayaa si dhakhso ah u ogaanaya leexashada heerarka kaalshiyamka, iyagoo yareynaya dib-u-celinta qaali ah ama dib-u-shaqaynta. Kooxaha cilmi-baarista iyo horumarinta ayaa dedejiya tijaabinta: jawaab celin degdeg ah oo ku saabsan isbeddellada qaacidada waxay taageertaa horumarinta badeecadaha firfircoon. Warbixinta tirakoobka degdegga ah ee ka socota Lonnmeter waxay xoojisaa go'aannada tayada ee xogta ku salaysan, iyadoo la ilaalinayo u hoggaansanaanta joogtada ah.
Sida Loo Codsado Xigasho Falanqeeye XRF Lonnmeter ah
Si aad u codsato falanqeeye kalsiyum XRF ah oo Lonnmeter ah oo la qaadi karo si loogu sameeyo baaritaanka cuntada, soo gudbi baaritaan la-tashi ah iyada oo loo marayo bogga xiriirka ee shirkadda ee khadka tooska ah. Qeex astaamaha muunadda iyo baaxadda ogaanshaha bartilmaameedka si aad u hesho habayn iyo qiimeyn loo habeeyay. Isticmaalayaasha cusub waxay helaan taageero tababar fog iyo hagitaan is-dhexgalka shaqada, iyagoo wanaajinaya dejinta hababka go'aaminta kalsiyum ee joogtada ah ee maaddooyinka cuntada.
Su'aalaha Badiya La Weydiiyo
Sidee ayuu u shaqeeyaa falanqeeyaha Calcium XRF ee la qaadi karo?
Qalabkani wuxuu raajooyin X-ray ah ku shubaa muunad caano budo ah. Atomada kaalshiyamku waxay iftiimaan, iyagoo soo saaraya raajo X-ray labaad oo gaar u ah kaalshiyamka. Falanqeeyaha ayaa cabbira qiiqan, wuxuuna soo saaraa xog uruurin, wuxuuna si toos ah u soo saaraa natiijooyin tiro ah.
Falanqaynta XRF ma saxbaa budada cuntada sida caanaha budada ah?
Saxnaanta waxay ku xiran tahay habaynta shaxda. Marka lagu hagaajiyo heerarka la jaanqaadaya badeecada, aaladaha XRF ee la qaadi karo waxay soo saaraan heerar kalsiyum oo la isku halleyn karo, oo ku habboon hubinta tayada caadiga ah iyo xaqiijinta sharciyeynta.
Waqtiga boostada: Febraayo-24-2026
