Siakiina o le Fa'aputuga o le Masoa i le Fa'aputuga Susū
O le masoa o se mea e taua tele i le gaosiga o papamaa ona o lona faigofie ona fa'aaogaina ma le taugofie. O lu'itau i le faiga o le fa'asusuina o le masoa e taula'i i le puleaina sa'o o lona malosi ma le susu. O nei suiga o se tasi lea o mafua'aga autu o fa'aletonu o le lelei o oloa, e pei o le malepe o papamaa, fesuisuia'iga o le mamafa, ma le le tutusa o le fa'amamāina.
O le Process Analytical Technology (PAT), aemaise lava mita o le ultrasonic concentration, mo le taimi moni, o le siakiina i totonu o le laina e pulea ai le maualuga o le mea e fa'apipi'i ai le suka, ma faia ai se suiga mai se fa'ata'ita'iga masani, tali vave, fa'avae i luga o su'ega i se fa'ata'ita'iga fa'atino ma fa'avae i luga o le pulea.
Lu'itau o le Mata'ituina o le Urea i luga ole Initaneti
Matafaioi Taua o le Masoa i Fomu Fa'aputuga Malō
Masoa o se Mea Fa'aopoopo e Tele Galuega
O le masoa o se biopolymer masani, e le oona, ma taugofie, o se tasi o mea e sili ona faʻaaogaina lautele i ituaiga vailaʻau mautu e pei o papamaa. O lona faigofie ona faʻaaogaina o se tulaga lelei autu, e mafai ai ona faia ni galuega eseese i totonu o le faʻatulagaga lava e tasi, e masani ona galue o se mea e faʻapipiʻi ai ma se mea e faʻaumatia ai i le faʻamaʻaina o le susu.
O meatotino aoga o le māsoavaryi lona puna'oa fa'ato'aga, e pei o le sana, pateta, po'o le sorghum, lea e fa'atonutonuina ai lona fua fa'atatau o le amylose-i-amylopectin ma le foliga o le granular. O nei eseesega masani o lona uiga e le mafai ona fesuia'i le masoa mai puna'oa eseese. Mo se fa'ata'ita'iga, o le masoa pateta e masani ona maualuga le mafiafia, ae o le masoa sana e iai ona lava uiga fa'apitoa e fa'apipi'i ai. O le malamalama i nei meatotino fa'apitoa e taua tele mo le atina'eina o le fa'atulagaga.
O le laulau o loʻo mulimuli mai o loʻo aoteleina ai le sootaga i le va o punaoa eseese o le masoa ma a latou matafaioi faʻatino:
| Puna o le Masoa | Fua Faatatau Masani o le Amylose/Amylopectin | Meatotino Autu Tau Galuega | Uiga Fa'aletino ma Fa'akemikolo |
| Sana | Pe tusa ma le 27:73 | Mea fa'apipi'i, mea fa'ata'ape'ape, mea fa'atumu | Vevela o le gelatinization, viscosity feololo |
| Pateta | Pe tusa o le 22:25 | Mea fa'apala, mea fa'atumu | Vevela o le gelatinization maualalo, mafiafia maualuga |
| Sōghum | E tusa ma le 19.2:80.8 | Mea fa'apipi'i, mea e fa'ata'ape'apeina | Vave le malepelepe, maualuga le fua faatatau o le malepelepe |
E iai ni au fesili e uiga i le fa'aleleia atili o faiga o gaosiga?
Fa'amatalaga Fa'amekanika o le Gaioiga a le Masoa
Masoa e fai ma mea e fa'apipi'i ai: O le Taua o le Gelatinization
E aogā le masoa o se mea e fa'apipi'i lelei ai le granulation susu ona o le gelatinization, o se faiga e fa'alavelaveina ai e le vevela ma le vai lona fausaga tioata e aunoa ma se suiga. O le masoa masani, lea e le liu suavai i le vai malulu, e mana'omia ai lenei la'asaga kuka e fa'asusu ai ona polymers amylose ma amylopectin, ma mafai ai ona latou gafatia e fa'apipi'i ai.
O le fausaga e pei o se laau e matuā mafiafia ma e tele ona lālā, e maua ai le tele o vaega e pipii faatasi ai, ma mafai ai ona pipii faatasi vaega. I le taimi nei, o le amylose, faatasi ai ma lona fausaga laina, e faateleina ai le mafiafia ma fausia ai se feso'ota'iga gel a'o malulu, ma faamalosia ai le mautu o granule.
Ina ia fa'afaigofieina faiga fa'apisinisi ma aveese le mana'oga mo le kuka, na atia'e ai masoa ua uma ona fa'apipi'iina i le gelatin. O nei masoa, ua fa'apipi'iina i le gelatin atoa pe fa'apipi'iina atoa, e fa'a'a'a i le vai malulu ma e mafai ona fa'aopoopoina o se pauta mago i fa'atulagaga. I le taimi o le fa'apipi'iina, e fa'agaoioia e le vai i totonu, e fa'afaigofie ai le gaosiga a'o fa'amautinoa ai le malosi o le fa'apipi'iina.
Masoa e fai ma mea e fa'aumatia ai: Fula ma le fa'aleagaina
O le masoa o se mea e fa'a'ese'ese ai mea, ma o lona faiga autū o le fa'apupuna lea. A pa'i atu se laulau i se vai, e sosolo atu le vai i totonu o le papa e ala i le gaioiga fa'apupuna (wicking). E mitiia e le masoa le vai ma fa'apupuna i ni nai taimi i lo latou tele muamua. O le mamafa i totonu e mafua mai i lenei fa'apupuna e lava lea e fa'ato'ilalo ai le malosi o le fusifusia o le laulau ma mafua ai ona malepe i ni fasi vaega laiti.
O le aogā o le masoa e fai ma mea e fa'a'ese'ese ai e a'afia i mea e pei o lona malosi, tele o le vaega, ma le malosi o le fa'apipi'iina. O se tasi o mea taua na maua, e ui o le fulafula o le faiga autū lea, ae o isi mea e tutupu, e pei o le tete'e i le va o vaega ma le fa'alavelave faigofie o fusi o le haitorosene, e fesoasoani fo'i i le fa'a'ese'esea.
Luʻitau i le Wet Granulation of Tabfa'ataga
Fa'aputuga o le Masoa ma le Aotelega o le Susū
O suiga i le malosi o le paluga suka po'o le susu o le paluga pauta o ni "mea faigata" tetele ia i le fa'aputuina o mea susu. O le fa'atinoga o le suka e fai ma mea e fa'apipi'i ai e fa'alagolago tele i lona sauniuniga. Mo se fa'ata'ita'iga, afai e "le'i vela lelei" le paluga suka, o le a le aoga o se polymer e fa'apipi'i ai mea ona o lona fausaga tioata e tumau pea.
E faigata le matafaioi a le susu. I tulaga maualalo, e mafai e le vai ona fai ma mea fa'asusu, e fa'aleleia atili ai le tafe. Peita'i, a sili atu le susu i se tulaga taua, e fa'ateleina ai le pipii o vaega e ala i le fausiaina o ni alalaupapa malolosi o vai, lea e fa'aitiitia ai le tafe. E mafai ona i'u ai i le le lava ma le le tutusa o le fa'atumuina o le die i le taimi o le fa'apipi'iina o le papa, ma mafua ai ona fesuisuia'i le mamafa o le papa.
O lenei mafutaga e mafua ai se aafiaga domino. O le le lelei o le tafe ona o le fesuisuiaʻi o le susu e le gata ina aʻafia ai le tutusa o le mamafa ae aʻafia ai foʻi le tutusa o le malosi o le faʻapipiʻiina, e oʻo atu ai i le lautele o le tufatufaina atu o le maʻaʻa ma le mafiafia o le laulau, ma iu ai ina aʻafia ai le faʻatinoga o le faʻataʻapeʻapeina. O lenei mea e faʻamamafaina ai le sootaga faigata i le va o uiga lelei e foliga mai e le fesoʻotaʻi.
Aoao e uiga i nisi o mita o le mamafa
Fa'afitauli o le Faiga
O le le sa'o o le fa'aputuga o mea e fa'apipi'i ai pe le lava le fa'agaoioia o le starch polymer e mafai ona i'u ai i ni granules vaivai ma, o le i'uga, o ni papa "vaivai" e faigofie ona malepe ma māvaevae. I se isi itu, o le tele naua o le fa'aputuga o mea e fa'apipi'i ai pe ova le fa'aputuga e mafai ona faia ai ni granules mafiafia ma malo, lea e mafai ona i'u ai i ni fa'aletonu e pei o le māvaevae ma le lamination i le taimi o le fa'apipi'iina o le papa ona o le maileia o le ea ma le le lava o le fa'aleagaina o le palasitika.
O le faiga o le wet granulation e matuā maaleale lava i mea e pei o le taimi e wet mass ai ma le saoasaoa o le impeller, lea e mafai ona oʻo atu ai i le soʻona tele o le granulation ma le faʻateleina o le mafiafia o le granule. O se luʻitau taua tele lea.
O se matauga mata'ina o le fesoota'iga fa'afeagai e le o se laina sa'o i le va o le malosi o le granule ma le malosi o le tensile o le papa. O le manatu masani o granules malolosi ma mafiafia—e gaosia, mo se fa'ata'ita'iga, e ala i le high-shear granulation—e tatau ona maua ai ni papa malolosi. Peita'i, o fa'amaoniga e fa'ailoa mai ai o granules e gaosia e le high-shear granulation, e ui o le sili ona mafiafia ma sili ona malosi, e i'u ai i papa e maualalo le malosi o le tensile. E le o se feteenai faigofie lenei. E fa'ailoa mai ai e ui lava e ono malosi le fusifusia i totonu o granule, ae o fusifusia i le va o granules e fausia i le taimi o le fa'apipi'iina o papa e vaivai. E mafua ona o granules mafiafia e itiiti le palasitika ma e itiiti le fa'aleagaina i lalo o le fa'apipi'iina. O lenei fa'aitiitia o le fa'aleagaina e fa'aitiitia ai le vaega o feso'ota'iga i le va o granules ma fa'atapula'aina ai le fausiaina o alalaupapa malo, ma i'u ai i se papa mulimuli e vaivai fa'amekanika e ui lava i le malosi o granules lava ia. O le mea lea, o le puleaina o le pito i tua o le granulation e le o le fa'ateleina o le malosi po'o le mafiafia o granule, ae o le ausiaina o se paleni sili ona lelei e fa'amautinoa ai le lelei o le tafe ma le talafeagai o le compressibility e maua ai se papa mulimuli malosi.
A'afiaga o le Fa'aputuga o le Masoa i Uiga o le Lelei o le Oloa Mulimuli
Faigata ma le Malūlū
O le faʻateleina o le malosi o mea e faʻapipiʻi ai mea e masani ona iʻu ai i papamaa e sili atu le maʻaʻa ma le faigofie ona pala. E maua e le masoa ni uiga faʻapipiʻi feololo pe a faʻatusatusa i polymers faʻapitoa e pei o le PVP, e masani ona maua ai papamaa e vaivai ae sili atu ona lelei le faʻaleagaina. O se suʻesuʻega i luga o le masoa sana ua uma ona faʻapipiʻiina na maua ai o le malosi o mea e faʻapipiʻi ai mea e 3% i le 9% o le tulaga sili lea ona lelei mo le ausia o meatotino faaletino taliaina.
Fa'ata'ape'apeina ma le Fa'ata'ape'apeina
E manino le fesoota’iga fa’afeagai i le va o le tele o le mea e fa’apipi’i ai le suka ma le saoasaoa o le fa’ata’ape’apeina o le vaila’au. A’o fa’ateleina le tele o mea e fa’apipi’i ai, e fa’ama’a’a ai papa ma fa’ateleina ai le taimi e fa’ata’ape’ape ai, lea e fa’atuai ai le fa’asa’olotoina o le mea aoga fa’afoma’i (API).
O lenei aafiaga fa'agesegese o le masoa i le fa'ata'ape'apeina e mafai ona fa'amatalaina fa'amekanika e ala i le fausiaina o se "vaega ua fa'amama". A fa'aalia se papa o lo'o i ai le masoa i se mea e fa'ata'ape'apeina ai, e fulafula le masoa i luga o le papa ma fausia ai se vaega mafiafia, e pei o le gel. O lenei vaega gel e tele lava ina leai se API. O le mea lea, o le API e fa'ata'ape'apeina mai le ogatotonu o le papa e tatau ona sosolo atu i totonu o lenei matrix masoa mafiafia, ua fulafula ina ia o'o atu ai i le mea e fa'ata'ape'apeina ai. O lenei faiga o le sosolo o se la'asaga malie ma fa'atapula'aina le saoasaoa.
O le mafiafia ma le mafiafia o lenei vaega ua soloia e tutusa lelei lava ma le tele o le suka ma lona tulaga o le fa'agelatinina. O le mea lea, o uiga eseese o le suka po'o le tele o le suka e o'o atu ai i le fesuisuia'i o le fa'asolo o le suavai, o se uiga taua tele (CQA) e a'afia ai le bioavailability o vaila'au.
Fa'ama'a'aina o Granule ma Tableti
O fua fa'atatau autū mo le iloiloina o le lelei o le granule e aofia ai le bulk density, tapped density, ma le Compressibility Index (CI). Ua fa'aalia e su'esu'ega o taimi umi e fa'aputu ai i le susu po'o le maualuga o le saoasaoa o le impeller e fa'ateleina ai le bulk density o granules ona o le sili atu ona manino o le fa'amautu.
O lenei fa'ama'a'aina, a'o fa'aleleia atili ai le tafe, e mafua ai ona maualalo le Compressibility Index, o lona uiga e sili atu ona faigata ona fa'apipi'i granules. O le i'uga, e ono vaivai le papa mulimuli nai lo le mea e fa'amoemoeina pe mana'omia ni malosi fa'apipi'i maualuga atu, lea e mafai ai, ona o'o atu ai i le ofuina o masini po'o ni fa'afitauli e pei o le malepe o le papa. O lenei mea e fausia ai se fa'asologa faigata o tali lea e mafai ai e se suiga la'ititi o le faiga, e pei o se fa'aopoopoga la'ititi o le malosi o le suka, ona i ai se aafiaga taua ma le le mafai ona vavaloina i le lelei o le oloa mulimuli.
| Fa'aputuga o le Masoa (% w/w) | Malō o le Laupapa (N) | Ma'ale'ale le Laupapa (%) | Taimi e Malepelepe ai |
| 0% | Leai se mea e fa'apipi'i ai | Leai se totogi | Leai se totogi |
| 3% | 20 – 30 | <1% | E le fa'alagolago i le malosi o le fa'apipi'i |
| 6% | 20 – 30 | <1% | E le fa'alagolago i le malosi o le fa'apipi'i |
| 9% | 20 – 30 | <1% | E le fa'alagolago i le malosi o le fa'apipi'i |
| 15% | 20 – 30 | <1% | Fa'ateleina i le malosi o le fa'apipi'i |
Manatua: O tau o le ma'a'a e fa'avae i luga o fa'amaumauga mo se malosi fa'apipi'i fa'apitoa.
Taua o le Mata'ituina Sa'o i le Taimi Moni
Tapula'a o le Puleaina o le Tulaga Lelei Masani
O auala masani e pulea ai le lelei, e pei o le suʻesuʻega e le faʻaaogaina i luga o le initaneti poʻo le suʻesuʻega i luga o le initaneti o granules poʻo tablets ua mago, e masani lava ona tali atu. Latou te faʻalagolago i le tele o taimi e faʻataʻitaʻi ai ma faia ai suʻega, ma e leai se faʻamatalaga moni e uiga i le faagasologa o loʻo faʻaauau. O lenei faʻatuai o le taimi e le mafai ai ona taofia le gaosiga o vaega e le o ogatasi, ma iʻu ai i le tele o faʻamaʻimau o meafaitino ma le gau o tupe.
Fofo mo le Mata'ituina o le Fa'aputuga o le Masoa
Mita o le maualuga o le ultrasonicfuafua le malosi po'o le mafiafia o se vai e ala i le fuaina o le saoasaoa o le fealua'i ai o se galu leo. O le saoasaoa o le leo o se galuega tuusa'o lea a meatotino fa'aletino o le vai, e aofia ai lona malosi ma le vevela.
O lenei tekinolosi e matua fetaui lelei mo faiga fa'afoma'i ona o ona lelei fa'apitoa:
- E lē afaina ai:E leai ni vaega fealua'i o le masini fa'alogo ma e mafai ona fa'aofi i totonu o se paipa po'o se va'a, ma maua ai fua i le taimi moni e aunoa ma le fa'alavelaveina o le tafe o le fa'agasologa.
- Le fa'aitu'au:E lē afaina le fuaina i le lanu o le vai, le manino, po o le saoasaoa o le tafe, o ni tapula'a masani ia o metotia opitika.
- Tuusa'o ma Fa'amekanika:E fua sa'o ai le malosi o le sosi masoa, o se fa'asologa autū o le fa'agasologa e feso'ota'i ma le lelei o le oloa mulimuli.
Tulaga Fa'apipi'i o le Mita Fa'atatau Ultrasonic i luga ole Initaneti
O le fa'apipi'iina e taula'i i le sauniuniga ma le fa'aopoopoina o le mea e fa'apipi'i ai, lea e faia tonu lava pe a uma ona palu le pauta mago ae a'o le'i fa'apipi'i i le susu. O lenei tulaga e mafai ai ona fetu'una'i lelei le malosi ma le mafiafia o le paluga suka, ma fa'atalanoaina ai le eseesega o mafua'aga autū i totonu o le mea e fa'apipi'i ai le vai lava ia.It's rsi'osi'omagammendei le inisitalalon following positions:
Bipu sauniuni i lalo: O le mita ultrasonic ua fa'apipi'i i totonu o le laina i luga o le paipa alu ese po'o le matasele toe fa'asalalauina o le ipu sauniuni mo mea fa'apipi'i. O lenei tulaga e pu'eina ai le paluga masoa's le malosi i le taimi o le palu fa'atasi pe fa'afefiloi, e iloa ai feeseesea'iga ona o le eseesega o le suka i lea vaega ma lea vaega po'o mea sese i le sauniuniga.
Fafagaina o le Vai i le Granulator: O le mita ultrasonic ua fa'apipi'i i totonu o le laina i luga o le laina fafaga o le binder (e masani lava o se paipa fetuutuunai po'o se paipa u'amea e le gaoia) i luga tonu o le granulator.'o le uafu fa'aopoopo vai po'o le fa'apotopotoga o le nozzle suāsu'i. O lo'o tu'u lea mea pe a uma le pamu fafaga ae a'o le'i o'o i le tao suāsu'i po'o le lima tufatufa i totonu o le pesini granulator.
