O le Thermometer Faitau Vave Sili Ona Lelei e Sili Ona Lelei mo Oe

O le kuka i le tulaga lelei atoatoa e masani ona faʻalagolago i le puleaina saʻo o le vevela. Po o oe o se kuka i le fale po o se tagata tomai faapitoa, e le mafai ona faʻatauvaʻa le taua o se thermometer faʻatuatuaina. O le thermometer kuka sili ona lelei, e faigofie lava, o le mea e fetaui ma oe. O iinei, tatou te suʻesuʻeina ai le lalolagi otermometa faitau vave sili ona maualuga, lagolagoina e mataupu faavae faasaienisi, e fesoasoani ia te oe e fai ai se faaiuga atamai.

O le Saienisi i Tua atu o le Instant Read Thermometer

O le fatu o soʻo se termometa e vave ona faitau lelei, o lona gafatia lea e vave ma saʻo ai faitauga o le vevela. O le tekinolosi i tua atu o nei masini e faʻavae i luga o thermocouples poʻo thermistors, o ia mea uma e lua e liua ai suiga o le vevela i faʻailoilo eletise.

O Thermocouples e faia i ni u'amea se lua eseese e so'o fa'atasi i le tasi pito. A fa'avevela, latou te fa'atupuina se voltage e mafai ona fa'aliliuina i se faitauga o le vevela. O lenei tekinolosi ua lauiloa i lona lautele o le vevela ma le vave o le tali atu, ma avea ai ma mea lelei mo umukuka fa'apolofesa.

Ae o Thermistor, o ni resistor e suia le tete'e pe a o'o i le vevela. E maualuga le sa'o o latou tete'e i totonu o se vaega vaapiapi o le vevela, e talafeagai mo le tele o mea'ai i le fale. O le filifiliga i le va o nei tekinolosi e lua e masani ona fa'alagolago i mana'oga ma mea e fiafia i ai.

Vaega Autū o le Termometers Faitau Vave Sili ona Maualuga

Sa'o ma le Tonu:Atermometa faitau vave sili ona maualugae tatau ona tuʻuina atu ni faitauga saʻo i totonu o se tulaga vaapiapi o mea sese.

Taimi Tali:O le vave e mafai ona maua ai e le thermometer se faitauga, o le lelei foi lena.

Fa'asologa o le Vevela:E taua tele le lautele o le vevela mo le faigofie ona fa'aogaina.

Tumau ma le Lelei o le Fausiaina:O mea lelei ma le malosi o le fausiaina e mautinoa ai le umi o le tautua.

Faigofie o le Fa'aoga:O mea e pei o le fa'aaliga e moli i tua, le lau e otometi ona vili, ma le mamanu e le susu e fa'aleleia atili ai le faigofie ona fa'aaogaina.

E lagolagoina fo'i e su'esu'ega fa'asaienisi le taua o le pulea sa'o o le vevela i le kuka. E tusa ai ma le USDA, o le fa'amautinoaina o le aano o manufasi e o'o atu i le vevela saogalemu i totonu e taua tele e puipuia ai fa'ama'i e mafua mai i mea'ai. O termometa e vave faitau o ni meafaigaluega taua tele mo le ausiaina o nei tulaga fa'atonuina o le saogalemu.

Fa'aoga Aogā ma le Poto Masani a le Tagata Fa'aoga

O se termometa e sili ona lelei le faitauina vave e fa'aleleia atili ai le poto masani i le kuka i auala eseese. Mo i latou e fiafia i le tunu, o le mauaina o le sitiki e matua'i seasea lava e na'o ni nai sekone. Fa'atasi ai ma se termometa, lea e maua ai faitauga i le 1-2 sekone, e mafai ona e fa'amautinoa o lau sitiki e o'o atu i le 130°F (54°C) sa'o.

E le gata i lea, mo i latou o loʻo faʻataʻitaʻiina le kuka sous vide, o se thermometer faʻatuatuaina e faʻamautinoa ai o loʻo vela tutusa ma saogalemu meaʻai.

I se aotelega, o le filifilia o le termometa sili ona lelei mo le kuka e aofia ai le mafaufau i ou manaʻoga ma mea e te fiafia i ai i le kuka. O le saienisi i tua atu o nei masini e faʻamautinoa ai e mafai ona e ausia ni taunuuga kuka saʻo ma saogalemu. Faatasi ai ma fautuaga faʻatuatuaina ma le tele o foliga ua faʻatulagaina mo sitaili kuka eseese, o loʻo i ai se termometa faitau vave sili ona lelei o loʻo i ai iina e fetaui lelei mo oe.

O le fa'atauina o se termomita fa'atuatuaina o le fa'atauina lea o le lelei o au mea'ai. Pe e te filifilia le saoasaoa, le taugofie, po'o le faigofie ona fa'aaogaina, o le termomita sa'o o le a fa'aleleia atili ai lou poto masani i le kuka, ma fa'amautinoa ai o taumafataga uma e kuka lelei atoatoa.

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