Ua oo mai le taumafanafana ma ua faatumulia le ea i le manogi o pateta vevela ma ivi 'aso'aso ua ulaina. O le tunu o se taimi masani i le taumafanafana, ma avea ai ma taimi sili mo faatasiga faaleaiga ma barbecue i tua o le fale. Ae i le lotolotoi o le fiafia ma mea'ai suamalie, e tasi le mea taua e masani ona le amanaiaina: o le saogalemu o mea'ai. O aano o manufasi e le'i vela lelei e iai siama matautia e mafai ona mafua ai fa'ama'i e mafua mai i mea'ai, fa'aleagaina ai au fa'amanatuga, ma ono o'o atu ai i fa'afitauli tau soifua maloloina.
O iinei e fai ai le barbecue faatauvaatermometa tunue sau i totonu. Atonu e foliga mai o se meafaigaluega faigofie, ae o se termometa e fua ai le vevela o le barbecue o se fesoasoani malosi i le sailia o meaʻai barbecue saogalemu ma suamalie. I le mataʻituina lelei o le vevela i totonu, e mafai ona e faʻamautinoa o lau aano o manufasi e oʻo atu i le tulaga e faʻaumatia ai siama faʻamaʻi, ma faʻamautinoa ai se aafiaga e aunoa ma se popole ma fiafia ai i le tunu.
O le saienisi i tua atu o le tunu saogalemu
O faʻamaʻi e mafua mai i meaʻai, e taʻua foʻi o le faʻamaʻi o meaʻai, e mafua mai i le 'aina o meaʻai poʻo meainu ua pisia o loʻo i ai siama mataʻutia. E tusa ai ma faʻamaumauga a le Centers for Disease Control and Prevention (CDC) (https://www.cdc.gov/foodsafety/outbreaks/index.html), i tausaga taʻitasi, e faitau miliona tagata e maʻi ona o faʻamaʻi e mafua mai i meaʻai. O aano o manu, moa, ma meaʻai i le sami o mafuaʻaga masani ia, ma o auala sese o le kuka e masani ona mafua ai le faʻafitauli.
O le ki i le fa'avevela saogalemu o le malamalama lea i le saienisi o le vevela i totonu. O le Matagaluega o Fa'ato'aga a le Iunaite Setete mo le Saogalemu o Mea'ai ma le Su'esu'ega (FSIS) (https://www.fsis.usda.gov/) e tu'uina atu ai le tele o lisi atoatoa o le saogalemu o aano o manufasi o le vevela maualalo i totonu. O nei vevela e fa'atusalia ai le tulaga e fa'aumatia ai siama fa'aleagaina. O le aano o manufasi olo, mo se fa'ata'ita'iga, e mana'omia ona o'o atu i le vevela i totonu o le 160°F (71°C) ina ia manatu e saogalemu.
Peita'i, o le saogalemu e na'o le tasi le itu o le tupe siliva. Mo le mauaina o le mafiafia ma le tofo sili ona lelei, o vaega eseese o le aano o manufasi e iai le vevela lelei i totonu. O se fasi povi suamalie ma vaivai, mo se fa'ata'ita'iga, e sili ona fiafia i ai i le vevela i totonu e 130°F (54°C).
I le fa'aaogaina o se termometa e fa'apāpā ai mea'ai, e mafai ona e pulea lelei le vevela i totonu. E aveese ai le taumatemate i le faagasologa o le tunu, ma mafai ai ona e maua pea ni taunuuga saogalemu ma suamalie.
E le gata i le Saogalemu: O aogā o le faʻaaogaina o se mea e fai ai le barbecuetermometa tunu
E ui o le fa'amautinoaina o le saogalemu o mea'ai e sili ona taua, ae o fa'amanuiaga o le fa'aaogaina o le thermometer barbecue e sili atu nai lo lena. O nisi nei o fa'amanuiaga fa'aopoopo:
I'uga tutusa: E tusa lava po'o le a lou tomai i le tunu i le barbecue, e mautinoa lava e le thermometer ni i'uga tutusa i taimi uma. 'Aua le 'ai aano o manufasi e le'i vela lelei pe ua vela tele; Mea'ai kuka lelei atoatoa i taimi uma.
Auala Fa'aleleia o le Kuka: A e lagona le mautinoa i le fa'aaogaina o se taimi e fua ai le vevela, e mafai ona e fa'ata'ita'i ni auala eseese e tao ai i le fale, e pei o le tunu i tua po'o le fa'asu'u, e ausia ai le tulaga lelei o se faleaiga.
Fa'apu'upu'u le taimi e kuka ai: O le iloaina o le vevela i totonu e mana'omia, e mafai ai ona e fa'atatauina le taimi e kuka ai ma le sa'o ma puipuia ai le soona vela ma le fa'amago o le aano o manu.
Filemu o le Mafaufau: O le filemu o le mafaufau i le iloaina o loo saogalemu au mea'ai e le mafaatauina. E mafai ona e malolo ma fiafia i le poto masani o le barbecue e aunoa ma se popole tumau.
Filifilia o le Termometer Sa'o mo le Barbecue: O se Taiala mo tagata uma e taoina
O le isi vaega o lau blog o le a suʻesuʻeina ai ituaiga eseese o termometa mo le barbecue, o latou galuega, ma mea taua e mafaufau i ai pe a faʻatau. O lenei vaega o le a tuʻuina atu ai i au faitau le malamalama e filifili ai le termometa mo le barbecue e fetaui ma o latou manaʻoga ma mea e fiafia i ai.
E tele le aafiaga o tupe teufaafaigaluega laiti
O se barbecuetermometa tunuO se tupe fa'afaigaluega la'ititi lea e mafai ona i ai se aafiaga tele i lau poto masani i le barbecue. E mafai ai ona e fa'amuamua le saogalemu o mea'ai, maua ni taunuuga suamalie ma tumau, ma atiina ae le mautinoa i ou tomai i le tunu. O lea la, pe a e fa'amumu lau tunu i le taumafanafana nei, aua ne'i galo e fa'apipi'i i ai lenei meafaigaluega taua. Fa'atasi ai ma se thermometer barbecue i ou tafatafa, e mafai ona e liua lau fanua i tua e avea ma se nofoaga saogalemu ma suamalie mo le tunu.
Aua le faatuai e faafesootai matou i leEmail: anna@xalonn.com or Telefoni: +86 18092114467Afai ei ai ni au fesili, ma e te talia mai e asiasi mai ia i matou i soo se taimi.
Taimi na lafoina ai: 17 Me 2024
