Meranie koncentrácie priamo v potrubí
-
Brixova hodnota v džeme
Džem s meraním hustoty Brix je obľúbený u mnohých pre svoju bohatú a jemne vyladenú chuť, kde je jedinečná ovocná aróma vyvážená sladkosťou. Príliš vysoký alebo nízky obsah cukru však ovplyvňuje jeho chuť. Brix je kľúčový ukazovateľ, ktorý ovplyvňuje nielen chuť, text...Čítať ďalej
