-
Meranie koncentrácie etanolu pri destilácii a fermentácii brandy
Presné stanovenie koncentrácie alkoholu umožňuje presnú definíciu a oddelenie destilačných frakcií, pričom udržiavanie optimálneho oddelenia týchto frakcií závisí od neustáleho sledovania koncentrácií etanolu počas postupu destilácie. Destilátory môžu vykonávať...Čítať ďalej -
Online meranie hustoty ginu za studena macerovaného vína
Studená macerácia alebo studené namáčanie je technika, pri ktorej sa hroznový mušt alebo botanické materiály pred fermentáciou alebo extrakciou uchovávajú pri nízkych teplotách (zvyčajne okolo 4 °C), aby sa optimalizovalo vylúhovanie aromatických a fenolických zlúčenín. Množstvo a pomer botanických extraktov...Čítať ďalej -
Meranie koncentrácie priamo v procese výroby rumu
Meranie koncentrácie priamo v procese výroby rumu je nevyhnutné na poskytovanie údajov o hladinách cukru v melase a fermentačných substrátoch v reálnom čase, čo umožňuje okamžité úpravy procesných parametrov, ako je riedenie, pridávanie živín, teplota a okysličenie...Čítať ďalej -
Meranie koncentrácie v procese výroby bieleho vína
Meranie koncentrácie priamo v potrubí je pri výrobe bieleho vína nevyhnutné, najmä pri meraní koncentrácie cukru v reálnom čase a meraní obsahu alkoholu na okamžité zachytenie kolísania cukru v stupnici Brix počas fermentácie, čo umožňuje automatické úpravy, rezanie...Čítať ďalej -
Meranie koncentrácie priamo v procese výroby vodky
Meranie koncentrácie priamo v potrubí je pri výrobe vodky nevyhnutné, pretože umožňuje monitorovanie škrobu (20 – 30 g/l), cukru a etanolu (8 – 14 % obj./obj. až 40 % obj.) v reálnom čase počas prípravy suspenzie, fermentácie a destilácie pomocou ultrazvukového koncentračného merača, aby sa zabezpečila vysoká...Čítať ďalej -
Meranie hustoty priamo v procese výroby žltého ryžového vína
Meranie hustoty priamo v potrubí je pri výrobe žltého ryžového vína nevyhnutné, predovšetkým kvôli jedinečnému procesu „súčasného sacharifikácie a fermentácie“ – kde amylázy v ryžovom koji premieňajú škrob na fermentovateľné cukry a kvasinky ďalej transformujú...Čítať ďalej -
Meranie hustoty priamo v procese výroby whisky
Nepretržité monitorovanie procesov je základným kameňom procesu výroby whisky, ktorý podporuje kvalitu produktu aj prevádzkovú efektívnosť. Kľúčové fázy – vrátane rmutovania, skvapalňovania, fermentácie a destilácie – profitujú z analytiky v reálnom čase. Meranie hustoty priamo v procese výroby...Čítať ďalej -
Meranie hustoty kukuričnej kaše pre efektívne dávkovanie enzýmov
Hustota kukuričnej rmutu slúži ako priamy ukazovateľ hladiny fermentovateľného cukru. Počas procesných krokov liehovarníckeho procesu zodpovedá vyššia hustota rmutu vyššej koncentrácii cukru, a teda vyššiemu teoretickému výťažku etanolu, ak je konverzia úplná. Kukuričná rmut...Čítať ďalej -
Účinnosť sacharifikácie pri výrobe saké
Sacharifikácia je rozhodujúci biochemický krok v procese varenia saké. Transformuje škroby uložené v ryži na fermentovateľné cukry, predovšetkým glukózu a maltózu, ktoré slúžia ako substráty pre kvasinky počas fázy fermentácie. Táto transformácia je poháňaná ...Čítať ďalej -
Monitorovanie hustoty sladového lúhu v reálnom čase
Rovnomerná hydratácia je nevyhnutná pre konzistentnú enzymatickú aktivitu a predvídateľné klíčenie pri sladovaní – oboje je kľúčové pre kvalitu sladu a v konečnom dôsledku aj pre chuť a výťažnosť piva. Ak rôzne časti šarže absorbujú vodu rôznou rýchlosťou, dochádza k nerovnomernému klíčeniu, čo spôsobuje...Čítať ďalej -
Reológia vrtnej kvapaliny vo vrtnom kale na báze ropy
Reológia vrtného výplachu je základom výkonu a bezpečnosti systémov s vrtným výplachom na báze ropy (OBM). Reológia opisuje, ako výplach tečie za rôznych podmienok tlaku a teploty, čo ovplyvňuje každú fázu vŕtania s vrtným výplachom na báze ropy. Udržiavanie optimálnej f...Čítať ďalej -
Meranie viskozity kvapaliny pri kyslom štiepení v ložiskách bridlicovej ropy
Viskozita kyslej štiepiacej kvapaliny určuje tlak potrebný na hydraulicko-štiepenie pre iniciáciu lomu a riadi šírenie lomu v horninách. Presné meranie a kontrola viskozity kvapaliny sú rozhodujúce pre optimalizáciu geometrie lomu...Čítať ďalej
Zvýšte presnosť meracej inteligencie!
