කැල්සියම් අස්ථි ඛනිජකරණය, සෛල වර්ධනය, පරිවෘත්තීය නියාමනය සහ පෝෂණ ප්රමාණවත් බව සඳහා ප්රාථමික ඛනිජය ලෙස ශ්රේණිගත කෙරේ. කිරිපිටි සත්ව සම්භවය මත පදනම්ව අද්විතීය කැල්සියම් පැතිකඩ ලබා දෙයි. බැටළු කිරිපිටිවල ඉහළම කැල්සියම් අන්තර්ගතය (1930–2100 mg/100 g) අඩංගු වන අතර, එළු කිරිපිටි අතරමැදි පරාසය (1200–1340 mg/100 g) හිමි කර ගනී, සහ එළකිරිපිටි මෙම කාණ්ඩයේ අඩුම අගය (950–1250 mg/100 g) ලියාපදිංචි කරයි. කිරි නිෂ්පාදකයින් සහ ආහාර නිෂ්පාදකයින් වෙනස් නිෂ්පාදන සංවර්ධනය, ක්රියාකාරී ආහාර නවෝත්පාදනය සහ ආහාර මාර්ගෝපදේශ සපුරාලීම සඳහා කැල්සියම් මට්ටම් මැනීම සහ ප්රශස්ත කිරීම සිදු කරයි.
කිරිපිටි වල කැල්සියම්
*
කිරිපිටි වල සාමාන්ය කැල්සියම් සාන්ද්රණය
මුදවපු කිරිපිටිවල කැල්සියම් අන්තර්ගතය සඳහා යොමු අගයන් බර අනුව ආසන්න වශයෙන් 1.3% (1300 mg/100 g පමණ) වේ. සැකසුම් ක්රම සහ ශක්තිමත් කිරීමේ උපාය මාර්ග අවසාන සාන්ද්රණයන් සහ අවශෝෂණ කාර්යක්ෂමතාවයට බලපායි. ශක්තිමත් කිරීම සත්යාපනය කිරීමට, අනුකූලතාව සහතික කිරීමට සහ පාරිභෝගික විශ්වාසය පවත්වා ගැනීමට නිෂ්පාදකයින් ස්ථාවර සහ සොයා ගත හැකි කැල්සියම් නිර්ණය කිරීමේ ක්රම යොදවයි.
| මූලාශ්රය | කැල්සියම් (mg/100g) | ජෛව උපයෝගීතාව |
| බැටළුවන් | 1930–2100 | ඉහළම |
| එළුවා | 1200–1340 | ඉහළ |
| එළදෙන | 950–1250 | ඉහළ |
කුඩු වල නිවැරදි කැල්සියම් නිර්ණය කිරීමේ අවශ්යතාවය
පෝෂණ තත්ත්ව සහතිකය
කිරිපිටිවල නිශ්චිත කැල්සියම් අන්තර්ගතය නිවැරදි පෝෂණ ලේබල් කිරීම සහ නීතිමය අනුකූලතාවයට ඉඩ සලසයි. නිෂ්පාදකයින් විසින් ප්රකාශිත අගයන් නිෂ්පාදන කාණ්ඩවල සත්ය කැල්සියම් මට්ටම් සමඟ ගැලපෙන බව සත්යාපනය කළ යුතුය. කාණ්ඩයෙන් කාණ්ඩයට තත්ත්ව සහතිකය රඳා පවතින්නේ පාරිභෝගික ආරක්ෂාව සහ ව්යාපාර අඛණ්ඩතාවට සෘජුවම සහාය වන, ප්රතිනිෂ්පාදනය කළ හැකි, වලංගු කැල්සියම් නිර්ණය කිරීමේ ක්රම මත ය.
කැල්සියම් ශක්තිමත් කිරීම සහ ජෛව උපයෝගීතාවයේ අභියෝග
කිරිපිටිවල කැල්සියම් ශක්තිමත් කිරීම විවිධ බාධකවලට මුහුණ දෙයි, විශේෂයෙන් පැස්ටරීකරණය, ඉසින වියළීම සහ ඇසුරුම් කිරීමේදී ස්ථායිතාව. ට්රයිකල්සියම් පොස්පේට් හෝ සිට්රේට් ඇතුළු එකතු කරන ලද කැල්සියම්, අවක්ෂේප කිරීමට හෝ අනවශ්ය ප්රතික්රියා වලට භාජනය විය හැකි අතර, කල් තබා ගත හැකි කාලය තුළ පෝෂණ අගය අඩු කරයි.
අතේ ගෙන යා හැකි XRF විශ්ලේෂක තාක්ෂණයේ වාසි
ලෝන්මීටරය වැනි අතේ ගෙන යා හැකි XRF කැල්සියම් විශ්ලේෂක මගින් කිරිපිටිවල කැල්සියම් අන්තර්ගතය විනාශකාරී නොවන, වේගවත් සහ සෘජුවම මැනීම සිදු කරයි. එක්ස් කිරණ ප්රතිදීප්තතාව තත්පර කිහිපයකින් කැල්සියම් හඳුනා ගන්නා අතර, අම්ල ජීර්ණය හෝ අළු කිරීමේ අවශ්යතාවය ඉවත් කරයි. අවම සාම්පල සකස් කිරීම - සාමාන්යයෙන් කුඩු ඉවත දැමිය හැකි කෝප්පයක හෝ තැටියක තැබීම - කර්මාන්තශාලා හෝ රසායනාගාරවල ස්ථානීය භාවිතයට ඉඩ සලසයි. ක්රියාකරුවන් ප්රතික්රියාකාරක අපද්රව්ය හෝ සංකීර්ණ ප්රොටෝකෝල නොමැතිව තත්ත්ව පාලනය, ස්ථානීය පරීක්ෂාවන් සහ කණ්ඩායම් පරීක්ෂාව ක්රියාත්මක කරයි.
ලොන්මීටර් අතේ ගෙන යා හැකි XRF විශ්ලේෂකය
ලොන්මීටර් අතේ ගෙන යා හැකි XRF විශ්ලේෂකය කර්මාන්තශාලා සහ රසායනාගාර යෙදවීම සඳහා නිර්මාණය කරන ලද සංයුක්ත, බලපෑම්-ප්රතිරෝධී චැසියක් දක්වයි. කුඩු කළ ආහාරවල කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, පොටෑසියම් සහ සල්ෆර් සඳහා උපකරණය ඉහළ සංවේදීතාවයක් සහ තේරීමක් ලබා ගනී. ස්පර්ශ තිර අතුරුමුහුණත වින්යාසගත කළ හැකි මිනුම් පරාමිතීන් සහ අභිරුචි ක්රමාංකන චර්යාවන්ට සහය දක්වයි. සාම්පල විනාශයක් සිදු නොවේ; පිටි කළ කිරි සාම්පල තවදුරටත් පරීක්ෂා කිරීම සඳහා නොවෙනස්ව පවතී. මිනුම් වැඩ ප්රවාහය කාර්මික කුසලතා අවම කරයි, නිෂ්පාදන සහ පර්යේෂණ සහ සංවර්ධන පරිසරයන්හි නිතිපතා භාවිතයට ඉඩ සලසයි.
කිරි නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයින් සහ ආහාර රසායනාගාර සඳහා ප්රායෝගික ප්රතිලාභ
මෙම පද්ධතිය අම්ල, ජීර්ණය හෝ රසායනාගාර වීදුරු භාණ්ඩ සඳහා අවශ්යතාවය ඉවත් කිරීමෙන් කැල්සියම් නිර්ණය කිරීමේ වැඩ ප්රවාහයන් විධිමත් කරයි. සාම්පල හැරවුම් කාලය පැය සිට මිනිත්තු දක්වා අඩු වේ. ගුණාත්මක කණ්ඩායම් සෑම කාණ්ඩයකම කැල්සියම් ශක්තිමත් කිරීම වලංගු කරයි, පෝෂණ ලේබල් කිරීමට සහාය වේ. නිවැරදි මිනුම් අනුකූල නොවීමේ අවදානම් අඩු කරන අතර නැවත කැඳවීමේ පිරිවැය සීමා කරයි. පිටි කිරි පෝෂණයේ කැල්සියම් අන්තර්ගතය මත පදනම්ව ඉලක්කගත නිෂ්පාදන වෙනස ලොන්මීටරය සක්රීය කරයි.
අවකලනය.
තත්ත්ව කළමනාකරුවන්ගේ අවශ්යතා සපුරාලීම සහ ආර්.&D
පිටි කිරිවල කැල්සියම් අන්තර්ගතය වේගයෙන් තීරණය කිරීමට Lonnmeter හැකියාව ලබා දෙන අතර, සැපයුම්කරුගේ විචල්යතාවයට හෝ අමු අමුද්රව්ය කාණ්ඩවලට තත්ය කාලීන ගැලපීම පහසු කරයි. තත්ත්ව කළමනාකරුවන් කැල්සියම් මට්ටම්වල අපගමනයන් වේගයෙන් හඳුනා ගනී, මිල අධික නැවත කැඳවීම් හෝ නැවත වැඩ කිරීම අවම කරයි. පර්යේෂණ සහ සංවර්ධන කණ්ඩායම් මූලාකෘතිකරණය වේගවත් කරයි: සූත්රකරණ වෙනස්කම් පිළිබඳ ක්ෂණික ප්රතිපෝෂණ කඩිනම් නිෂ්පාදන සංවර්ධනයට සහාය වේ. Lonnmeter වෙතින් ක්ෂණික සංඛ්යානමය වාර්තාකරණය අඛණ්ඩ අනුකූලතාව පවත්වා ගනිමින් දත්ත මත පදනම් වූ ගුණාත්මක තීරණ වැඩි දියුණු කරයි.
Lonnmeter XRF විශ්ලේෂක උපුටා දැක්වීමක් ඉල්ලා සිටින්නේ කෙසේද?
ආහාර පරීක්ෂාව සඳහා Lonnmeter අතේ ගෙන යා හැකි XRF කැල්සියම් විශ්ලේෂකයක් ඉල්ලා සිටීමට, සමාගමේ මාර්ගගත සම්බන්ධතා පිටුව හරහා උපදේශන විමසීමක් ඉදිරිපත් කරන්න. ගැලපෙන වින්යාසය සහ මිලකරණය ලබා ගැනීම සඳහා නියැදි ලක්ෂණ සහ ඉලක්ක හඳුනාගැනීමේ පරාසය සඳහන් කරන්න. නව පරිශීලකයින්ට දුරස්ථ පුහුණු සහාය සහ වැඩ ප්රවාහ ඒකාබද්ධ කිරීමේ මාර්ගෝපදේශය ලැබේ, ආහාර අනුකෘතිවල සාමාන්ය කැල්සියම් නිර්ණය කිරීමේ ක්රම සඳහා සැකසුම ප්රශස්ත කරයි.
නිතර අසන ප්රශ්න
අතේ ගෙන යා හැකි XRF කැල්සියම් විශ්ලේෂකයක් ක්රියා කරන්නේ කෙසේද?
මෙම උපකරණය කිරිපිටි සාම්පලයක් මත එක්ස් කිරණ ප්රක්ෂේපණය කරයි. කැල්සියම් පරමාණු ප්රතිදීප්ත වන අතර, කැල්සියම් වලට විශේෂිත ද්විතියික එක්ස් කිරණ විමෝචනය කරයි. විශ්ලේෂකය මෙම විමෝචන මනින අතර, සාන්ද්රණ දත්ත ජනනය කරන අතර, ප්රමාණාත්මක ප්රතිඵල සෘජුවම නිපදවයි.
කිරිපිටි වැනි ආහාර කුඩු සඳහා XRF විශ්ලේෂණය නිවැරදිද?
නිරවද්යතාවය අනුකෘති ක්රමාංකනය මත රඳා පවතී. නිෂ්පාදනයට ගැලපෙන ප්රමිතීන් සමඟ ක්රමාංකනය කළ විට, අතේ ගෙන යා හැකි XRF උපාංග විශ්වාසදායක කැල්සියම් මට්ටම් ලබා දෙන අතර, එය සාමාන්ය තත්ත්ව සහතික කිරීම සහ නියාමන සත්යාපනය සඳහා සුදුසු වේ.
පළ කිරීමේ කාලය: 2026 පෙබරවාරි-24
