Онв соответствии датчик концентрации кофеинаСпособствует стабильности вкуса, сокращению отходов и масштабируемости производства. Особенно ценно для промышленных предприятий, занимающихся производством кофейных экстрактов, концентратов, готовых к употреблению напитков и процессами заваривания. Измерения плотности помогают оптимизировать вкус, обеспечить стандартизацию и повысить эффективность, часто дополняя или интегрируясь с измерением Brix/рефрактометрией для всестороннего контроля.
Принцип работы
В этой системе используется источник акустического сигнала для возбуждения металлического камертона, заставляя его вибрировать на собственной резонансной частоте. Примечательно, что эта резонансная частота напрямую коррелирует с плотностью жидкости, с которой контактирует камертон. Впоследствии плотность жидкости может быть определена с помощью частотного анализа, при этом для компенсации температурного дрейфа внутри системы применяется температурная компенсация, обеспечивающая точность измерений.
Характеристики продукта
●Обеспечивает измерение концентрации или плотности в режиме реального времени для непосредственного контроля технологического процесса производства продукции;
●Обеспечивает точные и надежные показания в реальном времени с 5-значным кодом (с 4 знаками после запятой);
●Преобразует измеренные физические параметры в стандартный токовый сигнал 4-20 мА;
●Предоставляет показания тока и температуры в режиме реального времени;
●Позволяет напрямую устанавливать параметры и вводить в эксплуатацию на месте с помощью простого доступа к меню;
●Включает функции калибровки чистой воды, точной настройки и температурной компенсации;
●Предлагает на выбор антикоррозионные материалы для компонентов, контактирующих с рабочей средой.
Приложения
●Крупномасштабные установки для заваривания кофе с целью измерения плотности кофейного экстракта в резервуарах для горячего/холодного заваривания, трубопроводах после экстракции и линиях розлива;
●Заводы по производству готового к употреблению кофе (RTD) для контроля плотности смешанной кофейной жидкости в резервуарах для смешивания ингредиентов, линиях гомогенизации и линиях розлива с целью обеспечения стабильного соотношения вкусовых качеств;
●Заводы по производству растворимого кофе, предназначенные для контроля плотности кофейной суспензии в испарительных камерах, концентрирующих резервуарах и линиях подачи для распылительной сушки;
●Производители кофейных концентратов для контроля плотности концентрата в резервуарах для разбавления, емкостях для выдержки и упаковочных линиях с целью предотвращения чрезмерной/недостаточной концентрации и соответствия заданным заказчиком коэффициентам разбавления;
●Кофейни, специализирующиеся на высококачественном кофе, с большим объемом продаж, для измерения плотности эспрессо или холодного кофе, приготовленного порционно, в линиях экстракции и емкостях;
●Заводы по производству ароматизированных кофейных напитков, предназначенные для контроля плотности ароматизированной кофейной смеси в линиях смешивания сиропов, резервуарах для смешивания молочных и немолочных продуктов и линиях розлива, с целью сохранения баланса вкуса и неизменной консистенции;
●Установки для переработки кофейных отходов, предназначенные для измерения плотности остаточной кофейной жидкости в сточных водах и резервуарах, позволяют выявлять ценные остатки экстракта и оптимизировать переработку ресурсов.