-
Technologia koncentracji żywności i napojów
Koncentracja żywności i napojów Koncentracja żywności oznacza usunięcie części rozpuszczalnika z płynnej żywności w celu lepszej produkcji, konserwacji i transportu. Można ją podzielić na koncentrację przez parowanie i zamrażanie. ...Przeczytaj więcej -
Proces szlamu węglowo-wodnego
Szlam wodno-węglowy I. Właściwości fizyczne i funkcje Szlam wodno-węglowy to szlam składający się z węgla, wody i niewielkiej ilości dodatków chemicznych. W zależności od przeznaczenia, szlam wodno-węglowy dzieli się na paliwo o wysokim stężeniu szlamu wodno-węglowego oraz szlam wodno-węglowy...Przeczytaj więcej -
Proporcje mieszania zawiesiny bentonitowej
Gęstość zawiesiny bentonitowej 1. Klasyfikacja i właściwości zawiesiny 1.1 Klasyfikacja Bentonit, znany również jako skała bentonitowa, to skała ilasta zawierająca dużą ilość montmorylonitu, która często zawiera niewielką ilość illitu, kaolinitu, zeolitu, skalenia, c...Przeczytaj więcej -
Produkcja maltozy z mleka skrobiowego o wysokiej koncentracji
Przegląd syropu słodowego. Syrop słodowy to produkt skrobiowo-cukrowy wytwarzany z surowców, takich jak skrobia kukurydziana, poprzez upłynnienie, scukrzenie, filtrację i zagęszczenie, którego głównym składnikiem jest maltoza. Ze względu na zawartość maltozy, syrop można podzielić na M40, M50...Przeczytaj więcej -
Technologia przetwarzania proszku kawy rozpuszczalnej
W 1938 roku firma Nestle wdrożyła zaawansowaną technologię suszenia rozpyłowego do produkcji kawy rozpuszczalnej, umożliwiając szybkie rozpuszczenie proszku kawy rozpuszczalnej w gorącej wodzie. Ponadto niewielka objętość i rozmiar ułatwiają przechowywanie. Dzięki temu kawa szybko zyskała popularność na rynku masowym.Przeczytaj więcej -
Pomiar stężenia mleka sojowego w produkcji mleka sojowego w proszku
Pomiar stężenia mleka sojowego. Produkty sojowe, takie jak tofu i suszony tofu w kostce, powstają głównie w wyniku koagulacji mleka sojowego, a jego stężenie bezpośrednio wpływa na jakość produktu. Linia produkcyjna produktów sojowych zazwyczaj obejmuje młynek do soi...Przeczytaj więcej -
Wartość Brixa w dżemie
Dżem o gęstości Brix jest uwielbiany przez wielu za swój bogaty i wyrafinowany smak, w którym unikalny aromat owoców równoważy słodycz. Jednak zbyt wysoka lub zbyt niska zawartość cukru wpływa na jego smak. Brix to kluczowy wskaźnik, który wpływa nie tylko na smak, ale i na tekst...Przeczytaj więcej -
Pomiar stężenia alkoholu w browarnictwie
I. Oznaczanie stężenia alkoholu w destylacji. Obserwacja bąbelków podczas warzenia. Bąbelki powstające podczas warzenia są ważnym kryterium oceny stężenia alkoholu. Producent alkoholu szacuje wstępne stężenie alkoholu, obserwując ilość, ...Przeczytaj więcej -
Przyczyny słabego efektu odwodnienia odsiarczonego gipsu
Analiza przyczyn trudności z odwodnieniem gipsu 1 Podawanie oleju kotłowego i stabilne spalanie Kotły energetyczne opalane węglem muszą zużywać dużą ilość oleju opałowego, aby wspomóc spalanie podczas rozruchu, wyłączania, stabilnego spalania przy niskim obciążeniu i głębokiej regulacji szczytowej.Przeczytaj więcej -
Absorber odsiarczania
I. Wprowadzenie do absorbera odsiarczającego Główną funkcją absorbera odsiarczającego jest cyrkulacja i rozpylanie zawiesiny zmieszanej z wapieniem i gipsem przez pompę obiegową oraz rurociągi warstwy natryskowej w celu absorpcji dwutlenku siarki ze spalin.Przeczytaj więcej -
Puree i koncentrat soku z mango
Pomiar stężenia soku z mango. Mango pochodzi z Azji i jest obecnie uprawiane w ciepłych regionach świata. Istnieje około 130–150 odmian mango. W Ameryce Południowej najczęściej uprawianymi odmianami są mango Tommy'ego Atkinsa, mango Palmera i mango Kenta.Przeczytaj więcej -
Rozcieńczanie miazgi
Pomiar stężenia pulpy. Stężenie pulpy w komorze maszyny osiąga zazwyczaj 2,5–3,5%. Woda jest potrzebna do rozcieńczenia pulpy do niższego stężenia, co zapewnia dobrą dyspersję włókien i usuwanie zanieczyszczeń. W przypadku maszyn z czterema sitami, stężenie pulpy na wejściu...Przeczytaj więcej
Zwiększ dokładność pomiarów!
