-
ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ସାନ୍ଦ୍ରତା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା
ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟର ସାନ୍ଦ୍ରତା ଖାଦ୍ୟ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଉତ୍ତମ ଉତ୍ପାଦନ, ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପରିବହନ ପାଇଁ ତରଳ ଖାଦ୍ୟରୁ ଦ୍ରାବକକୁ କିଛି ଅଂଶ ବାହାର କରିବା। ଏହାକୁ ବାଷ୍ପୀଭବନ ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ ସାନ୍ଦ୍ରତାରେ ବର୍ଗୀକୃତ କରାଯାଇପାରେ। ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କୋଇଲା-ଜଳ ସ୍ଲରି ପ୍ରକ୍ରିୟା
କୋଇଲା ପାଣି ସ୍ଲରି I. ଭୌତିକ ଗୁଣ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ କୋଇଲା-ପାଣି ସ୍ଲରି ହେଉଛି କୋଇଲା, ପାଣି ଏବଂ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ରାସାୟନିକ ମିଶ୍ରଣରୁ ତିଆରି ଏକ ସ୍ଲରି। ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ଅନୁସାରେ, କୋଇଲା-ପାଣି ସ୍ଲରିକୁ ଉଚ୍ଚ-ସାନ୍ଦ୍ରତା କୋଇଲା-ପାଣି ସ୍ଲରି ଇନ୍ଧନ ଏବଂ କୋଇଲା-ପାଣି ସ୍ଲରିରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇଛି ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ବେଣ୍ଟୋନାଇଟ୍ ସ୍ଲରି ମିଶ୍ରଣ ଅନୁପାତ
ବେଣ୍ଟୋନାଇଟ୍ ସ୍ଲରିର ଘନତା 1. ସ୍ଲରିର ବର୍ଗୀକରଣ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା 1.1 ବର୍ଗୀକରଣ ବେଣ୍ଟୋନାଇଟ୍, ଯାହାକୁ ବେଣ୍ଟୋନାଇଟ୍ ପଥର ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଯାଏ, ଏକ ମୃତ୍ତିକା ପଥର ଯାହା ମଣ୍ଟମୋରିଲୋନାଇଟ୍ ର ଉଚ୍ଚ ପ୍ରତିଶତ ବହନ କରେ, ଯେଉଁଥିରେ ପ୍ରାୟତଃ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ଇଲାଇଟ୍, କାଓଲିନାଇଟ୍, ଜିଓଲାଇଟ୍, ଫେଲଡସ୍ପାର୍, ସି... ଥାଏ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଉଚ୍ଚ-ସାନ୍ଦ୍ରତା ଷ୍ଟର୍ଚ୍ଚ କ୍ଷୀରରୁ ମାଲ୍ଟୋଜ୍ ଉତ୍ପାଦନ
ମାଲ୍ଟ ସିରପର ସାରାଂଶ ମାଲ୍ଟ ସିରପ ହେଉଛି ଏକ ଷ୍ଟାର୍ଚ ଚିନି ଉତ୍ପାଦ ଯାହା କର୍ଣ୍ଣ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପରି କଞ୍ଚାମାଲରୁ ତରଳୀକରଣ, ସାକାରିଫିକେସନ୍, ଫିଲ୍ଟେରେସନ୍ ଏବଂ ସାନ୍ଦ୍ରତା ମାଧ୍ୟମରେ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ, ଯାହାର ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ ମାଲ୍ଟୋଜ୍ ଅଟେ। ମାଲ୍ଟୋଜ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ ଉପରେ ଆଧାର କରି, ଏହାକୁ M40, M50... ରେ ବର୍ଗୀକୃତ କରାଯାଇପାରେ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ କଫି ପାଉଡର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା
୧୯୩୮ ମସିହାରେ, ନେସଲେ ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ କଫି ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଉନ୍ନତ ସ୍ପ୍ରେ ଶୁଖାଇବା ପଦ୍ଧତି ଗ୍ରହଣ କରିଥିଲା, ଯାହା ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ କଫିର ପାଉଡରକୁ ଗରମ ପାଣିରେ ଶୀଘ୍ର ଦ୍ରବୀଭୂତ କରିଥିଲା। ଏହା ସହିତ, ଛୋଟ ଆୟତନ ଏବଂ ଆକାର ଏହାକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ସହଜ କରିଥାଏ। ତେଣୁ ଏହା ସାଧାରଣ ବଜାରରେ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବିକଶିତ ହୋଇଛି....ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ସୋୟା କ୍ଷୀର ପାଉଡର ଉତ୍ପାଦନରେ ସୋୟା କ୍ଷୀର ସାନ୍ଦ୍ରତା ମାପ
ସୋୟା କ୍ଷୀରର ସାନ୍ଦ୍ରତା ମାପ ସୋୟା ଉତ୍ପାଦ ଯେପରିକି ଟୋଫୁ ଏବଂ ଶୁଖିଲା ବିନ୍-ଦହି ଷ୍ଟିକ୍ ମୁଖ୍ୟତଃ ସୋୟା କ୍ଷୀରକୁ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ ହୋଇଥାଏ, ଏବଂ ସୋୟା କ୍ଷୀରର ସାନ୍ଦ୍ରତା ସିଧାସଳଖ ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ସୋୟା ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନରେ ସାଧାରଣତଃ ଏକ ସୋୟାବିନ୍ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଜାମରେ ବ୍ରିକ୍ସ ମୂଲ୍ୟ
ବ୍ରିକ୍ସ ଘନତା ମାପ ଜାମ୍ ଏହାର ସମୃଦ୍ଧ ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଅନେକଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପସନ୍ଦ କରାଯାଏ, ଯେଉଁଠାରେ ଅନନ୍ୟ ଫଳ ସୁଗନ୍ଧ ମିଠା ସହିତ ସନ୍ତୁଳିତ ହୋଇଥାଏ। ତଥାପି, ଅତ୍ୟଧିକ କିମ୍ବା କମ୍ ଚିନି ପରିମାଣ ଏହାର ସ୍ୱାଦକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ବ୍ରିକ୍ସ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ସୂଚକ ଯାହା କେବଳ ସ୍ୱାଦ, ପାଠ୍ୟକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ ନାହିଁ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ମଦ୍ୟପାନରେ ମଦ୍ୟପାନ ସାନ୍ଦ୍ରତା ମାପ
I. ପାତନକରଣରେ ଆଲକୋହଲ ସାନ୍ଦ୍ରତା ନିର୍ଣ୍ଣୟ ମଦ ତିଆରିରେ ବୁଦବୁଦଗୁଡ଼ିକୁ ପର୍ଯ୍ୟବେକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ ମଦର ସାନ୍ଦ୍ରତା ବିଚାର କରିବା ପାଇଁ ପାନରେ ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବା ବୁଦବୁଦଗୁଡ଼ିକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ମାନଦଣ୍ଡ। ମଦ ନିର୍ମାତା ପରିମାଣ ଦେଖି ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଆଲକୋହଲ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଆକଳନ କରନ୍ତି, ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଡିସଲଫରାଇଜଡ୍ ଜିପ୍ସମର ଖରାପ ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ପ୍ରଭାବର କାରଣ
ଜିପ୍ସମ ନିର୍ଜଳନ ଅସୁବିଧାର କାରଣଗୁଡ଼ିକର ବିଶ୍ଳେଷଣ 1 ବଏଲର ତେଲ ଖାଇବା ଏବଂ ସ୍ଥିର ଦହନ କୋଇଲା-ଚାଳିତ ବିଦ୍ୟୁତ୍ ଉତ୍ପାଦନ ବଏଲରଗୁଡ଼ିକୁ ଷ୍ଟାର୍ଟଅପ୍, ବନ୍ଦ, କମ୍-ଲୋଡ୍ ସ୍ଥିର ଦହନ ଏବଂ ଗଭୀର ଶିଖର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ସମୟରେ ଦହନକୁ ସହାୟତା କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ଇନ୍ଧନ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପଡ଼ିଥାଏ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଡିସଲଫରାଇଜେସନ୍ ଅବଶୋଷକ
I. ଡିସଲଫରାଇଜେସନ୍ ଅବଶୋଷକର ପରିଚୟ ଡିସଲଫରାଇଜେସନ୍ ଅବଶୋଷକର ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ଚୂନପଥର ଏବଂ ଜିପସମ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ସ୍ଲରିକୁ ସଞ୍ଚାଳନ ପମ୍ପ ମାଧ୍ୟମରେ ସଞ୍ଚାଳନ ଏବଂ ସ୍ପ୍ରେ କରିବା, ଏବଂ ସ୍ପ୍ରେ ସ୍ତର ପାଇପଲାଇନଗୁଡ଼ିକ ଫ୍ଲୁ ଗ୍ୟାସ୍ ଏଣ୍ଟରେ ସଲଫର୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ଶୋଷଣ କରିବା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଆମ୍ବ ପ୍ୟୁରି ଏବଂ କନସେଣ୍ଟ୍ରେଟ୍ ଜୁସ୍
ଆମ୍ବ ରସ ସାନ୍ଦ୍ରତା ମାପ ଆମ୍ବ ଏସିଆରୁ ଉତ୍ପତ୍ତି ଏବଂ ବର୍ତ୍ତମାନ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ଉଷ୍ମ ଅଞ୍ଚଳରେ ଚାଷ କରାଯାଏ। ପ୍ରାୟ ୧୩୦ ରୁ ୧୫୦ ପ୍ରକାରର ଆମ୍ବ ଅଛି। ଦକ୍ଷିଣ ଆମେରିକାରେ, ସର୍ବାଧିକ ଚାଷ ହେଉଥିବା କିସମଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ଟମି ଆଟକିନ୍ସ ଆମ୍ବ, ପାମର ଆମ୍ବ ଏବଂ କେଣ୍ଟ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ପଲ୍ପ ଡାଇଲ୍ୟୁସନ୍
ପଲ୍ପ ସାନ୍ଦ୍ରତା ମାପ ମେସିନ୍ ସିଷ୍ଟରେ ପଲ୍ପ ସାନ୍ଦ୍ରତା ସାଧାରଣତଃ 2.5-3.5% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚେ। ଭଲ ଭାବରେ ବିସ୍ତାରିତ ତନ୍ତୁ ଏବଂ ଅପରିଷ୍କାରତା ଅପସାରଣ ପାଇଁ ପଲ୍ପକୁ କମ୍ ସାନ୍ଦ୍ରତାରେ ପତଳା କରିବା ପାଇଁ ପାଣି ଆବଶ୍ୟକ। ଫୋରଡ୍ରିନିୟର ମେସିନ୍ ପାଇଁ, ପଲ୍ପ ସାନ୍ଦ୍ରତା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ
ମାପ ବୁଦ୍ଧିମତାକୁ ଅଧିକ ସଠିକ କରନ୍ତୁ!
