——————
Mukuganizabe kutentha kwa nyama mukaphika?
Masiku oti muganizire nthawi yomwe nyama yanu ya ng'ombe ndi yosowa kwambiri kapena nthawi yomwe nkhuku yanu yaphikidwa bwino apita kale.thermometer yabwino kwambiri ya digito ya nyamandi chida chasayansi chomwe chimachotsa kukayikira pophika nyama, kuonetsetsa kuti yaphikidwa bwino, yokoma, komanso chofunika kwambiri, chakudya chotetezeka nthawi zonse. Bukuli lidzafufuza momwe mungagwiritsire ntchito bwino thermometer ya nyama ya digito, kufufuza sayansi yokhudza kuwerengera kutentha kolondola ndikupereka malangizo othandiza kuti nyama ikhale yophikidwa bwino m'magawo osiyanasiyana.
Kumvetsetsa Kutentha Kwamkati ndi Chitetezo cha Chakudya
Pakati pake, athermometer yabwino kwambiri ya digito ya nyamaimayesa kutentha kwa mkati mwa nyama. Kutentha kumeneku n'kofunika kwambiri kuti chakudya chikhale chotetezeka. Mabakiteriya amatha kufalikira m'nyama yosaphikidwa bwino, zomwe zimapangitsa kuti munthu azidwala matenda obwera chifukwa cha chakudya. Dipatimenti ya Ulimi ku United States (USDA) imafalitsa kutentha kotetezeka kwa mkati mwa nyama zamitundu yosiyanasiyana. Kutentha kumeneku kumaimira nthawi yomwe mabakiteriya owopsa amawonongedwa.
Komabe, kutentha sikuti kumangokhudza chitetezo chokha. Kumakhudzanso kapangidwe ndi kukoma kwa nyama. Mapuloteni osiyanasiyana mkati mwa minofu amayamba kusintha (kusintha mawonekedwe) kutentha kwinakwake. Njira yosinthirayi imakhudza kapangidwe ndi madzi a nyama. Mwachitsanzo, nyama yosowa imakhala ndi kapangidwe kofewa ndipo imasunga madzi ake achilengedwe ambiri poyerekeza ndi nyama yophikidwa bwino.
Kusankha Thermometer Yabwino Kwambiri ya Nyama pa Intaneti
Msika umapereka mitundu yosiyanasiyana ya ma thermometer a nyama a digito, iliyonse ili ndi mawonekedwe ake komanso magwiridwe antchito ake. Nayi kusanthula kwa mitundu iwiri yodziwika bwino:
-
Ma Thermometer Owerengedwa Mwachangu:
Izi ndi zosankha zodziwika kwambiri kwa ophika kunyumba. Zili ndi chofufuzira chopyapyala chomwe chimayikidwa mu nyama kuti chiyese kutentha kwa mkati mwachangu. Ma thermometer owerenga nthawi yomweyo nthawi zambiri amapereka kuwerenga mkati mwa masekondi, zomwe zimapangitsa kuti zikhale zoyenera kuyang'anira momwe kuphika kumachitikira.
-
Ma Thermometer Omwe Amasiya:
Ma thermometer awa amabwera ndi chofufuzira chomwe chimayikidwa mu nyama ndipo mutha kuyang'anira kutentha kwa chakudya chanu kapena uvuni nthawi yeniyeni kuchokera ku pulogalamu yam'manja. Kuti zikuthandizeni kuphika mwaukadaulo. Izi zimakupatsani mwayi wowunikira kutentha kwa nyama mosalekeza popanda kutsegula chipinda chophikira, zomwe zingathandize kupewa kutaya kutentha ndikuwonetsetsa kuti kuphika kuli kofanana.
Nazi zina zomwe muyenera kuganizira posankha thermometer yabwino kwambiri ya nyama:
-
Kuchuluka kwa Kutentha:
Onetsetsani kuti thermometer imatha kuyeza kutentha komwe mumagwiritsa ntchito pophika nyama.
-
Kulondola:
Yang'anani thermometer yolondola kwambiri, nthawi zambiri mkati mwa +/- 1°F (0.5°C).
-
Kuwerenga mosavuta:
Sankhani thermometer yokhala ndi chiwonetsero chowoneka bwino komanso chosavuta kuwerenga.
-
Kulimba:
Ganizirani zinthu zomwe zimagwiritsidwa ntchito mu probe ndi nyumba kuti muwonetsetse kuti thermometer imatha kupirira kutentha kwa kuphika.
Kugwiritsa Ntchito ZanuChida Chabwino Kwambiri Choyezera NyamaKuti mupeze zotsatira zabwino kwambiri
Tsopano popeza muli ndi thermometer yanu yabwino kwambiri ya nyama, tiyeni tifufuze njira yoyenera yowerengera kutentha molondola:
-
Kutentha Patsogolo:
Nthawi zonse yatsani uvuni wanu, chotsukira fodya, kapena grill mpaka kutentha komwe mukufuna musanayike nyama mkati.
-
Malo Ofufuzira:
Pezani gawo lokhuthala kwambiri la nyama, pewani mafupa, mafuta, ndi gristle. Malo awa angapereke ziwerengero zosalondola. Pa kudula kwina, monga nkhuku yonse kapena nkhuku, mungafunike kuyika chofufuzira m'malo osiyanasiyana kuti muwonetsetse kuti kuphika kuli kofanana.
-
Kuzama:
Ikani chofufuziracho mozama mokwanira kuti chifike pakati pa gawo lokhuthala kwambiri la nyama. Lamulo labwino kwambiri ndi kuyika chofufuziracho mozama mainchesi osachepera awiri.
-
Kuwerenga Kokhazikika:
Mukayika, gwirani chipangizo choyezera kutentha pang'onopang'ono kwa masekondi angapo kuti mupeze kuwerenga kolondola. Ma thermometer owerengera nthawi yomweyo nthawi zambiri amalira kapena kuwonetsa kutentha kokhazikika akangofika.
-
Kupuma:
Mukachotsa nyama pamalo otentha, ndikofunikira kuisiya kuti ipumule kwa mphindi zingapo musanaidule kapena kuitumikira. Izi zimathandiza kuti kutentha kwa mkati kupitirire kukwera pang'ono ndipo madzi azitha kufalikiranso mu nyama yonse.
Njira Yasayansi Yopangira Mitundu Yosiyanasiyana ya Nyama
Nayi tebulo lofotokozera kutentha koyenera kwa mkati mwa nyama zosiyanasiyana, pamodzi ndi kuchuluka kwa donation komwe kumalimbikitsidwa ndi kutentha komwe kumafanana:
Maumboni:
Nthawi yotumizira: Meyi-07-2024
