Deinnebygd koffeinkonsentrasjonssensorbidrar til smaksstabilitet, reduksjon av avfall og skalerbar drift. Det er spesielt verdifullt for industriell skala som involverer kaffeekstrakter, konsentrater, drikkeklare drikker (RTD) og bryggeprosesser. Tetthetsmålinger bidrar til å optimalisere smaken, sikre standardisering og forbedre effektiviteten, ofte ved å supplere eller integrere med Brix/refraktometri for omfattende kontroll.
Arbeidsprinsipp
Den bruker en akustisk signalkilde for å eksitere en stemmegaffel av metall, noe som får gaffelen til å vibrere ved sin naturlige resonansfrekvens. Det er verdt å merke seg at denne resonansfrekvensen viser en direkte korrelasjon med tettheten til væsken som stemmegaffelen er i kontakt med. Deretter kan væskens tetthet bestemmes gjennom frekvensanalyse – med temperaturkompensasjon implementert for å motvirke temperaturdrift i systemet, noe som sikrer målenøyaktighet.
Produktfunksjoner
●Muliggjør måling av konsentrasjon eller tetthet i sanntid for direkte prosesskontroll av produktet;
●Gir nøyaktige og pålitelige 5-sifrede sanntidsavlesninger (med 4 desimaler);
●Konverterer målte fysiske parametere til et standard 4–20 mA strømsignal;
●Leverer strøm- og temperaturavlesninger i sanntid;
●Muliggjør direkte parameterinnstilling og igangkjøring på stedet via enkel menytilgang;
●Inkluderer funksjoner for kalibrering av rent vann, finjustering og temperaturkompensasjon;
●Tilbyr valgfrie korrosjonsbestandige materialer for våte komponenter.
Bruksområder
●Storskala kaffebryggerier for måling av kaffeekstrakttetthet i varme/kalde bryggetanker, etterekstraksjonsrørledninger og fyllelinjer;
●RTD-kaffeproduksjonsanlegg for overvåking av væsketetthet av blandet kaffe i ingrediensblandingstanker, homogeniseringslinjer og tappelinjer for å sikre stabile smaksforhold;
●Fabrikker for pulverkaffe for sporing av kaffeslammetetthet i fordampningskamre, konsentrasjonstanker og spraytørkingslinjer;
●Produsenter av kaffekonsentrat for kontroll av konsentrattetthet i fortynningstanker, lagringsbeholdere og pakkelinjer for å forhindre over-/underkonsentrasjon og oppfylle kundens spesifiserte fortynningsforhold;
●Spesialkaffekaféer med høyt volum for espresso eller kaldbrygget tetthetsmåling i ekstraksjonslinjer og holdingtanker;
●Anlegg for smakstilsatt kaffe for tetthetsovervåking av smakstilsatt kaffe i sirupblandingslinjer, blandingstanker for meieriprodukter/ikke-meieriprodukter og fyllelinjer for å bevare smaksbalansen og en jevn munnfølelse;
●Gjenvinningsanlegg for kaffeavfall for måling av tetthet av restkaffe i avløpsrørledninger og gjenvinningstanker for å identifisere høyverdige ekstraktrester og optimalisere ressursgjenvinning.