ကြက်ဆင်သားကို ပြီးပြည့်စုံအောင် ချက်ပြုတ်ရာတွင် သင့်တော်သော အတွင်းပိုင်းအပူချိန်ကို ရရှိရန်မှာ ဘေးကင်းရေးနှင့် အရသာ နှစ်မျိုးလုံးအတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ သာမိုမီတာကို မှန်ကန်စွာ ထားရှိခြင်းဖြင့် တိကျသော ဖတ်ရှုမှုများကို သေချာစေပြီး စိုစွတ်ပြီး ကောင်းစွာ ချက်ပြုတ်ထားသော ကြက်သားရရှိရန် စားဖိုမှူးများအား လမ်းညွှန်ပေးပါသည်။ ဤပြည့်စုံသော လမ်းညွှန်ချက်တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် သိပ္ပံနည်းကျ မူများနှင့် လက်တွေ့ကျသော ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့်အချက်များကို လေ့လာဆန်းစစ်ထားပါသည်။တူရကီမှာ သာမိုမီတာ စမ်းသပ်ကိရိယာကို ဘယ်မှာတပ်ရမလဲ.
တူရကီသာမိုမီတာ တပ်ဆင်ခြင်း- တိကျသော ဖတ်ရှုမှုများကို သေချာစေခြင်း
၁။ အကောင်းဆုံးနေရာကို ရှာဖွေခြင်း-
အကောင်းဆုံးနေရာချထားမှုကို ဆုံးဖြတ်ခြင်းသာမိုမီတာစမ်းသပ်ကိရိယာကြက်ဆင်၏ အစိတ်အပိုင်းအမျိုးမျိုး၏ ချက်ပြုတ်နှုန်းထား ကွဲပြားမှုကို နားလည်ခြင်း ပါဝင်သည်။ ရင်အုံနှင့် ပေါင်တံများသည် ၎င်းတို့၏ ထူးခြားသော အသားနှင့် ချက်ပြုတ်ချိန်များကြောင့် စောင့်ကြည့်ရန် အဓိကနေရာများ ဖြစ်သည်။
၂။ တူရကီနိုင်ငံ အတွင်းပိုင်း အပူချိန် စမ်းသပ်ကိရိယာ တည်နေရာ-
ကြက်ဆင်သား၏ အတွင်းပိုင်းအပူချိန်သည် တစ်လျှောက်လုံး တစ်သမတ်တည်းမရှိပါ။ အအေးဆုံးနေရာကို ရင်အုံအလယ်ဗဟိုတွင် မကြာခဏတွေ့ရပြီး အပူဆုံးအပိုင်းမှာ ပေါင်တွင်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့် ကြက်ဆင်သားကျက်မှုကို တိကျစွာတိုင်းတာရန်အတွက် သာမိုမီတာစမ်းသပ်ကိရိယာကို ဗျူဟာကျကျ ထားရှိခြင်းသည် အရေးကြီးပါသည်။
၃။ အရိုးဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုကို ရှောင်ရှားခြင်း-
ရယူရန်တိကျသော အပူချိန်ဖတ်ရှုမှုများအရိုးများနှင့် ထိတွေ့ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ အရိုးသည် အသားနှင့် အပူကို ကွဲပြားစွာ စီးဆင်းစေပြီး ချက်ပြုတ်ထားသော ကြက်ဆင်သား၏ ဘေးကင်းမှုနှင့် အရည်အသွေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သည့် မှားယွင်းသော ဖတ်ရှုမှုများကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။

ပိုမိုကောင်းမွန်သော တိကျမှုအတွက် ဒစ်ဂျစ်တယ်သာမိုမီတာများကို အသုံးပြုခြင်း
၁။ ဒစ်ဂျစ်တယ်သာမိုမီတာများ၏ အကျိုးကျေးဇူးများ-
ဒစ်ဂျစ်တယ် သာမိုမီတာများမြန်ဆန်သော တုံ့ပြန်မှုအချိန်များနှင့် တိကျသော အပူချိန်ဖတ်ရှုမှုများ အပါအဝင် ရိုးရာ အန်နာလော့ကိရိယာများထက် အားသာချက်များစွာကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ၎င်းတို့၏ တိကျမှုနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုသည် ကြက်ဆင်၏ အတွင်းပိုင်းအပူချိန်ကို တိကျစွာ စောင့်ကြည့်ရန်အတွက် မရှိမဖြစ်ကိရိယာများ ဖြစ်စေပါသည်။
၂။ တိကျသော ကြက်ဆင်သား အပူချိန်ဖတ်ရှုခြင်း-
ဒစ်ဂျစ်တယ်သာမိုမီတာများဖြင့် စားဖိုမှူးများသည် ချက်ချင်းနှင့် တိကျသော အပူချိန်ဖတ်ရှုမှုများကို ရယူခြင်းဖြင့် ကြက်ဆင်သားကျက်မကျက်ကို ယုံကြည်စိတ်ချစွာ အကဲဖြတ်နိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ချက်ပြုတ်ချိန်နှင့် အပူချိန်များကို အချိန်နှင့်တပြေးညီ ချိန်ညှိနိုင်စေပြီး အရသာရှိပြီး ဘေးကင်းစွာ စားသုံးနိုင်သော ကြက်ငှက်များကို ရရှိစေသည်။
ချက်ပြုတ်ထားသော ကြက်ဆင်သားအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော အပူချိန်ကို ရရှိခြင်း
၁။ အကောင်းဆုံး အတွင်းပိုင်း အပူချိန်ဇုန်များ-
အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးလမ်းညွှန်ချက်များအရ USDA သည် အန္တရာယ်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားများကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် ကြက်ဆင်သားကို အနည်းဆုံး အတွင်းပိုင်းအပူချိန် ၁၆၅°F (၇၄°C) တွင် ချက်ပြုတ်ရန် အကြံပြုထားသည်။ သို့သော် ဘေးကင်းရေးနှင့် အရသာကြား ပြီးပြည့်စုံသော ဟန်ချက်ညီမှုကို ရရှိရန် ကြက်ဆင်အတွင်းရှိ သီးခြားအပူချိန်ဇုန်များကို ပစ်မှတ်ထားခြင်း ပါဝင်သည်။
၂။ သာမိုမီတာဖြင့် ကြက်ဆင်သားခြောက်ခြင်းကို ကာကွယ်ခြင်း-
အလွန်အကျွံချက်ပြုတ်ခြင်းသည် ကြက်ဆင်သားကို ခြောက်သွေ့ပြီး အရသာမရှိစေပါ။ အတွင်းပိုင်းအပူချိန်ကို အနီးကပ်စောင့်ကြည့်ပြီး လိုချင်သောအပူချိန်ရောက်သည်နှင့် ကြက်ကို မီးဖိုမှဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် စားဖိုမှူးများသည် ခြောက်သွေ့ခြင်းကို ကာကွယ်နိုင်ပြီး စိုစွတ်ပြီး အရသာရှိသော နောက်ဆုံးရလဒ်ကို သေချာစေနိုင်သည်။
အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက် အားလပ်ရက်ကြက်ဆင်ချက်ပြုတ်နည်းအကြံပြုချက်များ
၁။ အနားယူချိန်-
ကြက်ဆင်သားကို ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် အနားပေးထားခြင်းသည် အရည်များ ပြန်လည်ဖြန့်ဝေရန်နှင့် နူးညံ့ပြီး အရည်ရွှမ်းသော အသားကို သေချာစေရန် အရေးကြီးပါသည်။ အသားလှီးဖြတ်ခြင်းမပြုမီ မိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ အထိ အနားပေးထားခြင်းသည် အရသာအကောင်းဆုံး ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် အရည်ရွှမ်းမှုကို ရရှိစေပါသည်။
၂။ ဆားနယ်ခြင်း သို့မဟုတ် နှပ်ထားခြင်း-
ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ ဆားနယ်ခြင်း သို့မဟုတ် နှပ်ထားခြင်းဖြင့် သင့်ကြက်ဆင်သား၏ အရသာနှင့် အစိုဓာတ်ကို မြှင့်တင်ပါ။ ဤနည်းစနစ်သည် အရသာနက်ရှိုင်းမှုကို ပေါင်းထည့်ပေးရုံသာမက အရည်ရွှမ်းမှုကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးသောကြောင့် ပိုမိုအရသာရှိသော နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်ကို ရရှိစေသည်။
၃။ ပွတ်တိုက်ခြင်းအတွက် ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့်အချက်များ-
ကြက်ဆင်သားကို ကြော်ခြင်းက အရသာကို ထပ်လောင်းပေးနိုင်ပေမယ့် အလွန်အကျွံကြော်ခြင်းက အပူချိန်အတက်အကျနဲ့ ချက်ပြုတ်မှု မညီမျှမှုတွေကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ အစိုဓာတ်ထိန်းသိမ်းမှုအတွက် ကြော်ခြင်းတစ်ခုတည်းကို အားကိုးမယ့်အစား ကြက်ဆင်သားရဲ့ အတွင်းပိုင်းအပူချိန်ကို စောင့်ကြည့်ဖို့ အာရုံစိုက်ပါ။
အဆုံးသတ်အနေနဲ့ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ကြက်ဆင်သားကို ရရှိဖို့အတွက် အသေးစိတ်အချက်အလက်တွေကို ဂရုတစိုက် အာရုံစိုက်ဖို့နဲ့ အပူချိန်စောင့်ကြည့်ခြင်းဆိုင်ရာ သိပ္ပံနည်းကျ မူတွေကို လိုက်နာဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။တူရကီမှာ သာမိုမီတာစမ်းသပ်ကိရိယာကို ဘယ်မှာထားရမလဲသာမိုမီတာစမ်းသပ်ကိရိယာကို ဗျူဟာကျကျထားရှိခြင်း၊ တိကျမှုအတွက် ဒစ်ဂျစ်တယ်သာမိုမီတာများကို အသုံးပြုခြင်းနှင့် အကြံပြုထားသော ချက်ပြုတ်အပူချိန်များကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် စားဖိုမှူးများသည် ဘေးကင်းပြီး အရသာရှိပြီး အမှတ်ရစရာ အားလပ်ရက်၏ အဓိကဟင်းလျာတစ်ခုကို သေချာစေနိုင်ပါသည်။ ဤအကြံပြုချက်များနှင့် နည်းစနစ်များကို သင်၏အားလပ်ရက်ချက်ပြုတ်နည်းစာရင်းတွင် ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် သင်၏ကြက်ဆင်သားကို မြှင့်တင်ပေးပြီး သင့်ဧည့်သည်များ၏ အာခေါင်ကို နှစ်သက်စေမည်ဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့ကို ဆက်သွယ်ရန် တုံ့ဆိုင်းမနေပါနှင့်Email: anna@xalonn.comသို့မဟုတ်ဖုန်း: +၈၆ ၁၈၀၉၂၁၁၄၄၆၇မေးခွန်းများရှိပါက သို့မဟုတ် အသားသာမိုမီတာအကြောင်း စိတ်ဝင်စားပါက Lonnmeter ဖြင့် သာမိုမီတာအပေါ် သင်၏မျှော်လင့်ချက်များကို ဆွေးနွေးရန် ကြိုဆိုပါသည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၄ ခုနှစ်၊ ဧပြီလ ၁၆ ရက်
