ရေခဲသေတ္တာ သာမိုမီတာ အသုံးပြုခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ

သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သင့်လျော်သော အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းထားခြင်းသည် အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံမှုနှင့် သင့်အစားအစာ၏ အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။ ရေခဲသေတ္တာ သာမိုမီတာသည် သင့်ရေခဲသေတ္တာ၏ အတွင်းပိုင်းအပူချိန်ကို စောင့်ကြည့်ပေးပြီး ဘေးကင်းသော အတိုင်းအတာအတွင်း ရှိနေစေရန် ကူညီပေးသည့် ရိုးရှင်းသော်လည်း မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤဘလော့ဂ်တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အသုံးပြုခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို လေ့လာပါမည်။ရေခဲသေတ္တာ အပူချိန်တိုင်းကိရိယာ.

ရေခဲသေတ္တာအပူချိန်၏ အရေးပါမှုကို နားလည်ခြင်း

ရေခဲသေတ္တာများကို ဘက်တီးရီးယားနှင့် အခြားရောဂါပိုးများ ကြီးထွားမှုကို နှေးကွေးစေရန်အတွက် အစားအစာများကို ဘေးကင်းသော အပူချိန်တွင် သိမ်းဆည်းရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ အမေရိကန် အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါး ကွပ်ကဲရေးဌာန (FDA) ၏ အဆိုအရ အစားအစာမှတစ်ဆင့် ကူးစက်သော ရောဂါများကို ကာကွယ်ရန်အတွက် ရေခဲသေတ္တာအတွက် အကြံပြုထားသော အပူချိန်မှာ ၄၀°F (၄°C) သို့မဟုတ် ၄°C အောက်တွင် ထားရှိရန်ဖြစ်သည်။ အစားအစာများကို ပိုမိုကြာရှည်စွာ ဘေးကင်းစွာ သိမ်းဆည်းနိုင်စေရန်အတွက် ရေခဲသေတ္တာကို ၀°F (-၁၈°C) တွင် သိမ်းဆည်းသင့်ကြောင်းလည်း FDA က အကြံပြုထားသည်။

အသုံးပြုခြင်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးများရေခဲသေတ္တာ သာမိုမီတာ

1. အစားအသောက်ဘေးကင်းလုံခြုံမှုရှိစေရန်

Salmonella၊ E. coli နှင့် Listeria ကဲ့သို့သော အန္တရာယ်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို ကာကွယ်ရန်အတွက် သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အပူချိန်ကို တသမတ်တည်းထားရှိခြင်းသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ရောဂါထိန်းချုပ်ရေးနှင့် ကာကွယ်ရေးဌာန (CDC) ၏ အဆိုအရ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင်ပင် အစားအစာမှတစ်ဆင့် ကူးစက်သောရောဂါများသည် နှစ်စဉ် လူပေါင်း ၄၈ သန်းခန့်ကို ထိခိုက်စေပါသည်။ ရေခဲသေတ္တာ သာမိုမီတာကို အသုံးပြုခြင်းသည် သင့်အစားအစာကို မှန်ကန်သော အပူချိန်တွင် သိမ်းဆည်းထားရန် ကူညီပေးပြီး အစားအစာမှတစ်ဆင့် ကူးစက်သောရောဂါများ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးပါသည်။

2. အစားအစာအရည်အသွေး ထိန်းသိမ်းခြင်း

ဘေးကင်းရေးအပြင် အစားအစာ၏ အရည်အသွေးနှင့် အရသာကိုလည်း အပူချိန်က သက်ရောက်မှုရှိသည်။ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် အသားများသည် မှန်ကန်သော အပူချိန်တွင် မထားပါက မြန်မြန်ပျက်စီးသွားနိုင်သည်။ ရေခဲသေတ္တာ သာမိုမီတာသည် သင့်အစားအစာ၏ အရသာ၊ အသားနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး အကောင်းဆုံး အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။

3. စွမ်းအင်ထိရောက်မှု

ရေခဲသေတ္တာက အရမ်းအေးနေရင် စွမ်းအင်ဖြုန်းတီးပြီး လျှပ်စစ်ဓာတ်အားခ မြင့်တက်စေနိုင်ပါတယ်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနဲ့ လုံလောက်အောင် မအေးဘူးဆိုရင် အစားအစာတွေ ပျက်စီးသွားနိုင်ပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာ သာမိုမီတာကို အသုံးပြုခြင်းအားဖြင့် သင့်အိမ်သုံးပစ္စည်းက ထိရောက်စွာလည်ပတ်နေပြီး စွမ်းအင်ချွေတာနိုင်ကာ ကုန်ကျစရိတ်တွေကိုလည်း လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ အမေရိကန် စွမ်းအင်ဌာနရဲ့ အဆိုအရ ရေခဲသေတ္တာတွေဟာ အိမ်ထောင်စုတစ်စုရဲ့ ပျမ်းမျှစွမ်းအင်သုံးစွဲမှုရဲ့ ၄% လောက်ရှိပါတယ်။

4. ချွတ်ယွင်းချက်များကို စောစီးစွာ ရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်း

ရေခဲသေတ္တာများသည် သိသာထင်ရှားသော လက္ခဏာများမရှိဘဲ ချို့ယွင်းနိုင်ပါသည်။ ရေခဲသေတ္တာသာမိုမီတာသည် အပူချိန်ကွဲလွဲမှုများကို စောစီးစွာ သိရှိနိုင်စေပြီး ကွန်ပရက်ဆာချို့ယွင်းခြင်း သို့မဟုတ် တံခါးအလုံပိတ်ပြဿနာများကဲ့သို့သော ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ပြဿနာများကို ညွှန်ပြပါသည်။ စောစီးစွာ သိရှိနိုင်ခြင်းသည် ကုန်ကျစရိတ်များသော ပြုပြင်မှုများနှင့် အစားအစာများ ပျက်စီးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည်။

အခွင့်အာဏာရှိသော ထိုးထွင်းသိမြင်မှုများနှင့် အချက်အလက်ပံ့ပိုးမှု

ရေခဲသေတ္တာအပူချိန်ကို သင့်လျော်စွာ ထိန်းသိမ်းခြင်း၏ အရေးပါမှုကို ကျန်းမာရေးနှင့် ဘေးကင်းရေးအဖွဲ့အစည်း အများအပြားက ထောက်ခံကြသည်။ FDA သည် ရေခဲသေတ္တာသာမိုမီတာကို အသုံးပြုခြင်းသည် စက်ပစ္စည်းသည် ဘေးကင်းသော အပူချိန်အတိုင်းအတာအတွင်း လည်ပတ်နေကြောင်း သေချာစေရန်အတွက် အရေးကြီးကြောင်း အလေးပေးပြောကြားခဲ့သည်။ ထို့အပြင်၊ Journal of Food Protection တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ရေခဲသေတ္တာသာမိုမီတာများကို အသုံးပြုသော အိမ်ထောင်စုများသည် ၎င်းတို့၏ ရေခဲသေတ္တာများကို အကြံပြုထားသော အပူချိန်များတွင် ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခြေ ပိုများပြီး အစားအစာမှတစ်ဆင့် ကူးစက်သော ရောဂါများ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

Consumer Reports မှ ကျွမ်းကျင်သူများသည် ရေခဲသေတ္တာ သာမိုမီတာများ အသုံးပြုရန်လည်း ထောက်ခံအားပေးကြပြီး ရေခဲသေတ္တာ သာမိုမီတာ အများစုသည် မတိကျနိုင်ကြောင်း အလေးပေးပြောကြားကြသည်။ ၎င်းတို့၏ သုံးသပ်ချက်များနှင့် စမ်းသပ်မှုများအရ ပြင်ပ သာမိုမီတာသည် ရေခဲသေတ္တာအတွင်းရှိ တကယ့် အပူချိန်ကို ပိုမိုယုံကြည်စိတ်ချရသော တိုင်းတာမှုကို ပေးစွမ်းနိုင်ကြောင်း ဖော်ပြသည်။

အဆုံးသတ်အနေနဲ့ ရေခဲသေတ္တာသာမိုမီတာဟာ အစားအစာဘေးကင်းရေးကို ထိန်းသိမ်းဖို့၊ အစားအစာအရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းဖို့၊ စွမ်းအင်ထိရောက်မှုကို သေချာစေဖို့နဲ့ ပစ္စည်းချို့ယွင်းမှုတွေကို စောစီးစွာ သိရှိနိုင်ဖို့အတွက် အရေးကြီးတဲ့ကိရိယာတစ်ခုပါ။ အန်နာလော့၊ ဒစ်ဂျစ်တယ် ဒါမှမဟုတ် ဝိုင်ယာလက်စ် သာမိုမီတာကို ရွေးချယ်ပါစေ၊ တစ်ခုမှာ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်းက စိတ်ငြိမ်းချမ်းမှုကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ပိုမိုဘေးကင်းပြီး ထိရောက်တဲ့ မီးဖိုချောင်ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။

သင့်ရေခဲသေတ္တာ၏ အပူချိန်ကို အဆက်မပြတ် စောင့်ကြည့်ခြင်းဖြင့် သင့်အစားအစာများသည် လတ်ဆတ်ပြီး ဘေးကင်းစွာ စားသုံးနိုင်ကြောင်း သေချာစေနိုင်ပြီး နောက်ဆုံးတွင် သင့်အိမ်သားများ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ကောင်းကျိုးချမ်းသာကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

 ကျွန်ုပ်တို့ကို ဆက်သွယ်ရန် တုံ့ဆိုင်းမနေပါနှင့်Email: anna@xalonn.com or ဖုန်း: +၈၆ ၁၈၀၉၂၁၁၄၄၆၇မေးခွန်းများရှိပါက အချိန်မရွေး ကျွန်ုပ်တို့ထံ လာရောက်လည်ပတ်ရန် ကြိုဆိုပါသည်။