How do you Use a Food Thermometer Properly？

ယနေ့ခေတ် ခေတ်မီ မီးဖိုချောင်များတွင်အစားအစာ အပူချိန်တိုင်းကိရိယာများအစားအစာများ၏ ဘေးကင်းလုံခြုံမှုနှင့် အရည်အသွေးကို သေချာစေရန်အတွက် အရေးကြီးသောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ မီးဖိုပေါ်တွင် မီးကင်ခြင်း၊ မုန့်ဖုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်ခြင်းပြုလုပ်သည်ဖြစ်စေ အစားအစာသာမိုမီတာကို အသုံးပြုခြင်းသည် သင့်အား ပြီးပြည့်စုံသော ချက်ပြုတ်မှုကို ရရှိစေပြီး အစားအစာမှတစ်ဆင့် ကူးစက်သောရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည်။ သို့သော် လူအများစုသည် အစားအစာသာမိုမီတာကို မည်သို့မှန်ကန်စွာအသုံးပြုရမည်ကို မသေချာကြပါ။ ဤပြည့်စုံသောလမ်းညွှန်ချက်တွင်၊ အစားအစာသာမိုမီတာကို သင့်လျော်စွာအသုံးပြုနည်းကို ကျွန်ုပ်တို့ လေ့လာပြီး သင်၌ရှိနိုင်သည့် စိုးရိမ်ပူပန်မှုများ သို့မဟုတ် မေးခွန်းများကို ဖြေရှင်းပေးပါမည်။

အစားအစာသာမိုမီတာကို ရွေးချယ်တဲ့အခါ ယုံကြည်စိတ်ချရပြီး တိကျတဲ့ ကိရိယာကို ရွေးချယ်ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ အစားအစာနဲ့ ထိတွေ့တဲ့အခါ တာရှည်ခံမှုနဲ့ ဘေးကင်းမှုကို သေချာစေဖို့ ABS ပတ်ဝန်းကျင်နဲ့ သဟဇာတဖြစ်တဲ့ ပစ္စည်းကို အသုံးပြုထားတဲ့ အစားအစာသာမိုမီတာ ရှိပါတယ်။ အပူချိန်တိုင်းတာမှုက မြန်ဆန်ပြီး ဖတ်ရှုမှုက မြန်ဆန်တိကျကာ အပူချိန်တိုင်းတာမှုနှုန်းက ၂ စက္ကန့်ကနေ ၃ စက္ကန့်အတွင်း ရှိပြီး အပူချိန်တိကျမှုက ±၁ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီတိကျမှုက သင့်အစားအစာကို သင့်တော်တဲ့ အပူချိန်ရောက်အောင် ချက်ပြုတ်ပြီး ခန့်မှန်းချက်တွေကို ရှောင်ရှားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။

အစားအစာသာမိုမီတာကို အသုံးပြုခြင်းရဲ့ အဖြစ်များတဲ့ပြဿနာတစ်ခုကတော့ ရေစိုခံနိုင်ခြင်းပါပဲ။ အစားအစာသာမိုမီတာအချို့ဟာ ရေစိုခံအဆင့် ခုနစ်ဆင့်နဲ့ ဒီပြဿနာကို ဖြေရှင်းပေးတာကြောင့် ချက်ပြုတ်တဲ့ပတ်ဝန်းကျင်အမျိုးမျိုးမှာ အသုံးပြုဖို့ သင့်တော်ပါတယ်။ ထို့အပြင်၊ မြင့်မားတဲ့အစွမ်းသတ္တိရှိတဲ့ သံလိုက်နှစ်ခု ပါဝင်တာကြောင့် ရေခဲသေတ္တာပေါ်မှာ အဆင်ပြေစွာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပြီး လိုအပ်တဲ့အခါ သာမိုမီတာကို အမြဲလက်လှမ်းမီနေစေပါတယ်။

အဝါရောင်နောက်ခံမီးပါသည့် ကြီးမားသော ဒစ်ဂျစ်တယ် မျက်နှာပြင်သည် အလင်းရောင်နည်းသော အခြေအနေများတွင်ပင် အပူချိန်ကို ရှင်းလင်းပြတ်သားစွာ ဖတ်ရလွယ်ကူစေပါသည်။ ဤအင်္ဂါရပ်သည် အလင်းရောင်နည်းသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ချက်ပြုတ်သည့်အခါ အထူးအသုံးဝင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ သာမိုမီတာ၏ မှတ်ဉာဏ်လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် အပူချိန်ချိန်ညှိလုပ်ဆောင်ချက်သည် ပိုမိုအဆင်ပြေမှုနှင့် တိကျမှုကို ပေးစွမ်းသောကြောင့် အပူချိန်ခေတ်ရေစီးကြောင်းများကို ခြေရာခံနိုင်ပြီး ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ကွဲလွဲမှုများကို ချိန်ညှိနိုင်စေပါသည်။

အစားအသောက်သာမိုမီတာအမျိုးအစား၏ ထူးခြားသောအင်္ဂါရပ်တစ်ခုမှာ ပုလင်းဖွင့်ကိရိယာပါဝင်ခြင်းဖြစ်ပြီး ၎င်း၏လုပ်ဆောင်ချက်ကို ပိုမိုစွယ်စုံရစေပါသည်။ ဤစွယ်စုံရဒီဇိုင်းသည် သာမိုမီတာသည် ချက်ပြုတ်ရာတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ရုံသာမက မီးဖိုချောင် သို့မဟုတ် ပြင်ပစုဝေးပွဲများတွင် အလုပ်အမျိုးမျိုးအတွက် အသုံးဝင်သောကိရိယာတစ်ခုလည်းဖြစ်ကြောင်း သေချာစေသည်။

အခု၊ အစားအသောက်သာမိုမီတာကို စနစ်တကျအသုံးပြုပုံအကြောင်း လေ့လာကြည့်ရအောင်။ အစားအသောက်သာမိုမီတာကိုသုံးတဲ့အခါ တိကျတဲ့ဖတ်ရှုမှုရရှိစေဖို့အတွက် အရိုးတွေ ဒါမှမဟုတ် အဆီတွေနဲ့ဝေးရာ အစားအစာရဲ့အထူဆုံးအပိုင်းထဲကို အာရုံခံကိရိယာကို ထည့်သွင်းဖို့သေချာပါစေ။ ဘာဂါ ဒါမှမဟုတ် ကြက်ရင်အုံလိုမျိုး အသားပါးပါးလှီးတဲ့အခါ၊ အတွင်းပိုင်းအပူချိန်ကို တိကျစွာတိုင်းတာဖို့ အသားရဲ့ဘေးမှာ အာရုံခံကိရိယာကို ထည့်သွင်းပါ။

အပူချိန်တိုင်းကိရိယာထည့်သွင်းပြီးနောက် အပူချိန်ဖတ်ရှုမှုတည်ငြိမ်သည်အထိ စောင့်ပါ။ ၎င်းသည် စက္ကန့်အနည်းငယ်ကြာနိုင်သော်လည်း တိကျသောတိုင်းတာမှုရရှိရန် အရေးကြီးပါသည်။ အစားအစာအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို တိုင်းတာရန် သာမိုမီတာကိုအသုံးပြုသည့်အခါ အပြန်အလှန်ညစ်ညမ်းမှုမှကာကွယ်ရန် အသုံးပြုမှုတစ်ခုနှင့်တစ်ခုကြားတွင် အပူချိန်တိုင်းကိရိယာကို သေချာစွာသန့်ရှင်းရေးလုပ်ပါ။

အဆုံးသတ်အနေနဲ့ အစားအသောက်သာမိုမီတာဟာ မီးဖိုချောင်တိုင်းအတွက် အဖိုးတန်ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အစားအသောက်ဘေးကင်းလုံခြုံမှုနဲ့ အရည်အသွေးကို သေချာစေဖို့ နည်းလမ်းတစ်ခု ပံ့ပိုးပေးပါတယ်။ အစားအသောက်သာမိုမီတာရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်နဲ့ သင့်လျော်တဲ့အသုံးပြုမှုကို နားလည်ခြင်းအားဖြင့် သင်ကိုယ်တိုင်နဲ့ သင်ချစ်ရသူတွေအတွက် အရသာရှိပြီး ဘေးကင်းတဲ့ အစားအစာတွေကို ယုံကြည်စိတ်ချစွာ ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ယုံကြည်စိတ်ချရတဲ့ တိကျမှု၊ အဆင်ပြေမှုနဲ့ စွယ်စုံသုံးဒီဇိုင်းကို ပေးစွမ်းနိုင်တဲ့ အစားအသောက်သာမိုမီတာဟာ ချက်ပြုတ်ဝါသနာရှင်တိုင်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ကိရိယာတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။