Дарс үйлдвэрлэхэд дарсны хүчлийн концентрацийг хэмжих нь
Wine үйлдвэрлэлурлаг, шинжлэх ухааны хослол гэж үздэг байсан.Дарсны хүчилнь усан үзэмд агуулагддаг анхдагч органик хүчил бөгөөд нийт органик хүчлийн агууламжийн нэлээд хэсгийг (42.8–77%) эзэлдэг өвөрмөц шинж чанар юм.,дарсны хүчлүүдийн хамгийн хүчтэйг нь диссоциацийн тогтмолууд (pKa) дээр үндэслэн тодорхойлно.
Чухал тал ньдарсны хүчилхарьцангуй тогтвортой байдал; бусад хүчлүүдээс ялгаатай нь энэ нь мөөгөнцрийн бодисын солилцоонд бараг оролцдоггүй бөгөөд дарсны явцад хүрээлэн буй орчны доройтолд бага өртөмтгий байдаг.-үйлдвэрлэх үйл явц. Энэ ньДарс дахь дарсны хүчлийн агууламжнь усан үзэм дэх анхны оршихуйн шууд тусгал бөгөөд дараагийн нэмэлтүүдээр нэмэгддэг. Тиймээс, эхэнд нь нарийвчлалтай хэмжилт хийхдарс үйлдвэрлэх үйл явцхангалтгүй; жинхэнэ сорилт нь шингэн нь усан үзмийн шүүснээс бэлэн дарс болж хувирах үед түүний динамик харилцан үйлчлэлийг удирдахад оршино.
Дарсны хүчил нь мэдрэхүйн профайл болон тогтвортой байдлыг хэрхэн бүрдүүлдэг вэ
-ийн оршихуйдарсны хүчилдарсанд өвөрмөц шинж чанарыг өгч, хатуу, сэргэг, шаржигнуур амтыг бий болгодог. Гэсэн хэдий ч,дарсны хүчлийн ашиг тусэнгийн мэдрэхүйн шинж чанараас хамаагүй илүү юм. Энэ нь дарсны рН-ийн чухал тодорхойлогч хүчин зүйл бөгөөд энэ нь эргээд түүний муудах эсэргүүцэл болон урт хугацааны хөгшрөлтийн боломжийг тодорхойлдог.
Эрүүлдарсны хүчилагууламж нь рН-ийн түвшинг бууруулж, хортой бичил биетэнд тохиромжгүй орчин үүсгэдэг. Энэхүү төрөлхийн бичил биетний тогтвортой байдал нь шаардлагатай хэмжээний хүхрийн давхар исэл (SO4)-д нөлөөлдөг тул онцгой ач холбогдолтой юм.2) нэмэлтүүд. рН-ийн бага утга нь SO2-ийг бага шаарддаг2хамгаалалтын хувьд хэт их нэмэлтээс үүдэлтэй хүсээгүй амт, үнэрээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд сульфитын агууламжийг багасгахыг эрмэлздэг дарс үйлдвэрлэгчдэд чухал давуу тал болдог.
OutирдэгДарсны хүчлийн концентраци тогтворгүй байх
Хэт ихДарс дахь дарсны хүчлийн агууламжуусдаггүй давс, ихэвчлэн калийн битартрат (KHT) болон кальцийн тартрат (CaT) үүсэхэд хүргэдэг. Эдгээр нэгдлүүд нь тунадасжиж, лонхны ёроолд тунах эсвэл үйсэнд наалддаг талстууд үүсгэдэг. Эдгээр талстууд нь хоргүй бөгөөд дарсны амтанд нөлөөлдөггүй ч хэрэглэгчдэд харагдах байдал нь тааламжгүй байж, бүтээгдэхүүний чанар, үнэ цэнийг бууруулдаг.
Өндөрдарсны хүчлийн агууламж1500-4000 мг/л-ийн ердийн хэмжээнээс дээш байх нь тааламжгүй, хэт исгэлэн амтыг бий болгоход хувь нэмэр оруулж болно. Тартрат үүсэх нь зөвхөн гоо зүйн асуудал биш; энэ нь зохицуулах ёстой химийн тогтворгүй байдлын шууд үр дагавар юм. Хоорон дахь нарийн төвөгтэй, тасралтгүй өөрчлөгдөж буй тэнцвэрдарсны хүчилболон бусад ионууддарс үйлдвэрлэх үйл явцуламжлалт, тасралтгүй хэмжилтийн аргуудаар хянах нь хэцүү параметр болгодог.
Уламжлалт хэмжилтийн аргууд ба тэдгээрийн бэрхшээлүүд
Нарийвчлалтай хэмжих ньДарс дахь дарсны хүчлийн агууламждарс үйлдвэрлэлийн үндсэн боловч сорилттой тал байсаар ирсэн. Одоо байгаа аргуудын хязгаарлалт нь гар аргаар эсвэл өөр системүүдийн дотоод сул талуудгүйгээр бодит цагийн, найдвартай өгөгдлийг өгөх боломжтой шинэ технологийн шийдлийн тодорхой хэрэгцээг харуулж байна.
Тасралтгүй болон хөдөлмөр их шаарддаг гар аргаар титрлэх
Хүчиллэгийг үнэлэх хамгийн түгээмэл уламжлалт арга, цаашлааддарсны хүчил, нь гараар эсвэл автоматжуулсан титрлэлт юм.MЖил тутмын титрлэлт нь цаг хугацаа их шаарддаг, хөдөлмөр их шаарддаг үйл явц юм.TheБагцад суурилсан арга нь исгэх гэх мэт динамик үйл явцыг тасралтгүй хянахад үндсэндээ тохиромжгүй болгодог. Нарийвчлалтай, давтагдах боломжтой үр дүнд хүрэхийн тулд энэ арга нь чадварлаг техникч шаарддаг. Энэ аргачлалын гол сул тал нь субъектив дүгнэлтэд тулгуурладаг явдал юм.
Титрлэлтийн төгсгөлийн цэгийг ихэвчлэн харааны өнгөний өөрчлөлтөөр тодорхойлдог, жишээлбэл, фенолфталеинтай ягаан өнгө рүү шилжих. Энэхүү харааны хамаарал нь операторын алдаа гаргах хандлагатай байдаг бөгөөд өөр өөр хүмүүс төгсгөлийн цэгийг өөр өөр цаг үед дуудаж, үр дүн нь тогтворгүй байдаг.
ХязгаарлалтуудШууд бус хэмжилтүүд
Дарс үйлдвэрлэгчид хүчиллэгийг илэрхийлэх зорилгоор рН-ийг ихэвчлэн ашигладаг боловч энэ нь шууд хэмжүүр биш юм.дарсны хүчлийн агууламжрН нь уусмал дахь чөлөөт устөрөгчийн ионуудын (H+) концентрацийг хэмжих замаар хүчлийн бат бөх чанарыг тоон үзүүлэлтээр илэрхийлдэг бол титрлэх хүчиллэг (TA) нь диссоциацилагдсан болон диссоциацилагдаагүй хүчлийн нийт хэмжээг хэмждэг. Эдгээр хоёр үзүүлэлтийн хоорондын хамаарал нь үргэлж шулуун байдаггүй, учир нь алимны хүчил гэх мэт өөр өөр хүчлүүдийн харьцаа ...дарсны хүчил— ТА-д харгалзах өөрчлөлтгүйгээр рН-д нөлөөлж өөрчлөгдөж болно.
Эдгээр хэмжилтийн хангалтгүй байдлыг онцолж буй чухал зүйл бол жүүсний рН нь дарсны рН-ийн илэрхий муу таамаглагч юм. Исгэж эхэлсний дараа голчлон явагддаг KHT-ийн тунадасжилт нь рН-д урьдчилан таамаглах аргагүй, мэдэгдэхүйц өөрчлөлтийг үүсгэдэг. Энэ нь дарс үйлдвэрлэгч зүгээр л исгэхээс өмнөх туршилтыг хийж, үр дүн нь бүх хугацаанд хадгалагдана гэж найдаж чадахгүй гэсэн үг юм.дарс үйлдвэрлэх шугамЭнэ нь тэднийг хэцүү сонголттой үлдээж байна: хүчиллэгийг бага байлгаснаар бичил биетний эвдрэлд орох эрсдэлтэй, эсвэл хэт хүчиллэгжүүлснээр мэдрэхүйн шинж чанар муутай эцсийн бүтээгдэхүүн гарах эрсдэлтэй. Ганц багц туршилтаар хянах боломжгүй энэхүү динамик тогтворгүй байдал нь уламжлалт хэмжилтийн чадавхийн мэдэгдэхүйц зөрүүг илэрхийлж байна.
Үйлдвэрлэлийн процессыг оновчтой болгох талаар асуулт байна уу?
Шугаман хэмжилтийн дэвшилтэт шийдэл
Лоннметр хэт авианы концентрацийн хэмжигч нь технологийн томоохон дэвшил бөгөөд орчин үеийн хатуу шаардлагыг хангахуйц өндөр нарийвчлалтай, бат бөх шийдлийг санал болгож байна.дарс үйлдвэрлэх шугам.
Цоорхойг арилгах: Бодит цагийн нарийвчлал ба найдвартай байдал
Лоннметр дарсны хүчлийн концентрацийн мэдрэгч нь шугаман, тасралтгүй, үл эвдэх хэмжилт хийх зориулалттай хэт авианы концентрацийн хэмжүүр юм. Гараар дээж авах реактив, багцад суурилсан аргуудаас ялгаатай нь энэ нь шууд өгөгдлийг өгдөг бөгөөд дарс үйлдвэрлэгчдэд динамик өөрчлөлтүүд гарч ирэх үед нь хянаж, хариу үйлдэл үзүүлэх боломжийг олгодог. Энэ чадвар нь энгийн үр ашгийг нэмэгдүүлэхээс илүү зүйл юм; энэ нь үндсэн парадигмын өөрчлөлтийг илэрхийлдэг. Тасралтгүй, бодит цагийн өгөгдлийг автомат удирдлагын системд оруулж, хүчил нэмэх эсвэл бусад параметрүүдийг нарийн хариу үйлдэл дээр үндэслэн автоматаар тохируулдаг хаалттай гогцооны процессыг идэвхжүүлдэг. Энэ нь дарс үйлдвэрлэх үйл явцыг асуудалд хариу үйлдэл үзүүлэхээс бүрэн урьдчилан сэргийлэх болгон хувиргадаг.
Хэт авианы концентрацийн хэмжилтийн үндсэн физик
Лоннметр дарсны хүчлийн концентрациmэтершингэн орчинд тархах үед дууны долгионы хурдыг хэмжих үндсэн физик зарчим дээр ажилладаг. Мэдрэгч нь бие биенээсээ тогтмол, мэдэгдэж буй зайд (d) байрладаг дамжуулагч ба хүлээн авагчаас бүрдэнэ. Хэт авианы дохио дамжуулагчаас хүлээн авагч руу (t) дамжих нарийн хугацааг хэмжсэнээр дууны хурдыг (v) энгийн томъёогоор тооцоолж болно: v=d/t.
Үүнийг хэмжилтийн аргыг хэрэгжүүлэх боломжтой болгодог үндсэн физик шинж чанар нь тэдгээрийн хоорондох шууд хамаарал юм.Дарс дахь дарсны хүчлийн агууламжмөн шингэний дууны хурд. Шингэн дэх дууны долгионы хурд нь түүний физик шинж чанар, ялангуяа нягтрал болон эзлэхүүний модулиас хамаардаг. Хатуу биет, тухайлбалдарсны хүчил, шингэнд ууссан тохиолдолд эдгээр шинж чанарыг өөрчилж, концентраци ба дууны хурдны хооронд шууд ба тоон хамаарлыг бий болгодог.
Энэ аргын чухал тал бол температурын нөхөн төлбөрийн хэрэгцээ юм. Дууны хурд нь температурт маш мэдрэмтгий байдаг; ердөө 1°C-ийн өөрчлөлт нь хурдад мэдэгдэхүйц өөрчлөлт үүсгэж болзошгүй. Үүнийг даван туулахын тулд Лоннметр дарсны хүчлийн концентрацийг ашиглана уу.тоолууршингэний температурыг дууны хурдтай зэрэгцүүлэн хэмждэг бат бөх дотоод температурын мэдрэгчээр тоноглогдсон. Дараа нь систем нь энэхүү хос өгөгдлийн урсгалыг ашиглан дулааны нөлөөллийг залруулж, концентрацийн хувьсагчийг тусгаарлаж, өндөр нарийвчлалтай хэмжилтийг баталгаажуулдаг.inшугамтөвлөрөлтоолуурЭнэхүү нарийн төвөгтэй нөхөн олговрын процессын гол онцлог нь концентраци, дууны хурд, температур зэрэг олон гаралтыг нэгэн зэрэг хангах явдал юм.
Нягт хэмжигчдийн талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл аваарай
Дарс үйлдвэрлэхэд түгээмэл тохиолддог хөндлөнгийн оролцоонд тэсвэртэй байдал
Лоннметрийн бат бөх, битүүмжилсэн мэдрэгчийн загвар нь дарс үйлдвэрлэлийн орчны өвөрмөц бөгөөд ихэвчлэн асуудалтай нөхцөлд тэсвэртэй байдлыг хангадаг. Төхөөрөмжийг чичиргээ, дуу чимээ, урсгал, өнгө, хөөс эсвэл түдгэлзүүлсэн хатуу бодисоос ангид байхаар тусгайлан бүтээсэн.
Булингар ба өнгө:Усан үзмийн шүүс болон улаан дарсны өнгөний тунгалаг байдал болон өөрчлөгдөж буй байдлаас болж оптик эсвэл колориметрийн хэмжилтийн аргуудаас ялгаатай нь Лоннметрийн акустик зарчим нь саадгүй ажилладаг. Энэ нь салбарт удаан хугацаанд тулгарч байсан асуудлыг шууд шийддэг.
Хөөс ба хий:Исгэлтийн процессын явцад их хэмжээний хөөс болон ууссан нүүрстөрөгчийн давхар исэл (CO2) байдаг бөгөөд энэ нь массын урсгал хэмжигч гэх мэт бусад мэдрэгчийн төрлийг тасалдуулж болзошгүй юм. Лоннметрийн өмчийн өндөр давтамжийн технологи нь агаарын хөөс ихтэй нөхцөлд ч найдвартай хэмжилт хийх боломжийг олгодог.
Түдгэлзүүлсэн хатуу бодис ба масштабжуулалт:Лоннметрийн спиртийн концентрацийн хэмжүүр нь хөдлөх хэсэггүй бөгөөд бүрэн битүүмжилсэн хийцтэй. Энэ нь дарс үйлдвэрлэхэд түгээмэл тохиолддог асуудал болох түдгэлзүүлсэн хатуу бодисын үрэлт болон бусад технологид сөргөөр нөлөөлдөг хайрснаас хуримтлагдахаас хамгаалах өндөр чадвартай болгодог. Үүний үр дүнд засвар үйлчилгээний зардал эрс буурч, цаг хугацааны явцад хэмжилтийн нарийвчлал тогтвортой байдаг.
Дарс үйлдвэрлэх үйл явцын үйл ажиллагааны болон эдийн засгийн ашиг тус
Дарсны үйлдвэрлэлийн шугамд Лоннметрийн хүчлийн концентрацийн мэдрэгчийг нэгтгэх нь зүгээр нэг техникийн шинэчлэл биш; энэ нь үйл ажиллагааны болон эдийн засгийн хувьд ихээхэн ашиг тустай стратегийн хөрөнгө оруулалт юм.
| Дарс үйлдвэрлэх үе шат | Үйл ажиллагааны ашиг тус | Эдийн засгийн ашиг тус | Чанарын ашиг тус |
| Усан үзмийн шүүс боловсруулах | Хүчиллэгжилтийн таамаглалыг арилгана; тунг нарийн тохируулах өгөгдлийг өгнө | Химийн бодисын зардлыг бууруулсан; муудсанаас үүдэлтэй бүтээгдэхүүний алдагдлыг хамгийн бага хэмжээнд хүргэсэн | Мэдрэхүйн профайл сайжирсан; бичил биетний тогтвортой байдлыг баталгаажуулсан |
| Исгэлт | Динамик химийн өөрчлөлтийг тасралтгүй хянах боломжийг олгодог | Хожуу үе шатанд химийн нэмэлт бодисын хэрэгцээг бууруулдаг | Байгалийн амт, үнэрийг хадгалж, исгэх үйл явцыг зогсооно |
| Хөгшрөлт ба Тартрат тогтворжуулалт | Хүйтний тогтворжилтын хугацааг оновчтой болгож, бүрэн хур тунадас орохыг баталгаажуулдаг | Эрчим хүчний хэмнэлт мэдэгдэхүйц; хөдөлмөрийн хэмнэлт буурсан | Исэлдэлт болон үнэр алдагдахаас сэргийлдэг; харааны тогтвортой байдлыг баталгаажуулдаг |
| Холимог ба урьдчилан савлах | Багуудын хоорондын уялдаа холбоог хангаж, дүрэм журмыг дагаж мөрдөхөд дэмжлэг үзүүлдэг | Стандартаас гадуурх багцаас үүдэлтэй бүтээгдэхүүний алдагдал буурсан | Лонхонд эцсийн бүтээгдэхүүний тогтвортой байдлыг баталгаажуулсан |
Лоннметрийн хүчиллэг концентрацийн мэдрэгч нь хөрөнгө оруулалтаас тодорхой бөгөөд мэдэгдэхүйц өгөөж өгдөг стратегийн хөрөнгө оруулалт юм. Хөдөлмөрийн зардлыг бууруулж, хүйтэн тогтворжуулалтыг оновчтой болгосноор эрчим хүчний хэрэглээг бууруулж, муудсан бүтээгдэхүүн болон хэт хүчиллэгжилтээс үүдэлтэй алдагдлыг багасгаснаар энэхүү технологи нь дарсны үйлдвэрийн ашигт шууд нөлөөлдөг. Цөмийн бус, хөдөлгөөнгүй эд ангитай дизайн, засвар үйлчилгээний шаардлага багатай байдал нь ашиглалтын хугацаанд эзэмшлийн нийт өртөг бага байхад хувь нэмэр оруулдаг.
Энэ нь тасралтгүй, шугаман ажиллагаатай, дарсны өнгө, булингар, хөөсний агууламж зэрэг өвөрмөц шинж чанаруудад тэсвэртэй байдгаараа уламжлалт болон өөр технологиудаас ялгардаг. Modbus, Profibus зэрэг дижитал харилцаа холбооны чадвар нь орчин үеийн автоматжуулсан "ухаалаг дарсны үйлдвэр"-ийн орчинд саадгүй нэгтгэх боломжийг олгодог.
Лоннметрийн хүчиллэгийн концентрацийн хэмжүүр гэх мэт мэдрэгчээр идэвхжүүлсэн өгөгдөлд суурилсан загварт шилжих нь зөвхөн үр ашгийн тухай биш; энэ нь дэлхийн нарийн төвөгтэй зах зээл дээр эрсдэлийг бууруулах, брэндийг хамгаалах, өрсөлдөх давуу талыг бий болгох стратегийн алхам юм. Дарсны үйлдвэрлэлийн шугамаа оновчтой болгохын тулд бидэнтэй одоо холбогдоно уу.
