Салбарын мэдээ
-
Хөргөгчний термометр ашиглахын ашиг тус
Хөргөгчнийхөө зөв температурыг хадгалах нь хүнсний аюулгүй байдлыг хангах, хүнсний чанарыг хадгалахад чухал үүрэгтэй. Хөргөгчний термометр нь хөргөгчний доторх температурыг хянах, аюулгүй хязгаарт байлгахад тусалдаг энгийн боловч зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл юм. ...Дэлгэрэнгүй унших -
Лаа хийхэд термометрийн чухал үүрэг
Лаа хийх нь урлаг ба шинжлэх ухаан бөгөөд нарийвчлал, тэвчээр, зөв багаж хэрэгсэл шаарддаг. Эдгээр багаж хэрэгслийн дунд термометр зайлшгүй шаардлагатай. Төгс бүтэцтэй, гадаад төрхтэй өндөр чанартай лаа үйлдвэрлэхэд лав чинь янз бүрийн үе шатанд зөв температурт хүрэх нь чухал юм...Дэлгэрэнгүй унших -
Машинуудын өсөлт: Ухаалаг стейк термометр ашиглан мах шарах ур чадварыг эзэмших
Мах шарах мастерууд болон тогооч болох хүсэлтэй хүмүүсийн хувьд стейкийг төгс болгосон болгох нь байнгын тэмцэл байж болно. Хэт болгосон мах хуурай, зажлууртай болдог бол дутуу болгосон мах нь хортой бактери хуримтлуулах эрсдэлтэй. Ухаалаг стейк термометрийг ашиглана уу, энэ нь таамаглалыг эрс багасгадаг технологийн шинэчлэл юм...Дэлгэрэнгүй унших -
Төгс чихэр хийхэд зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл: Чихэр хийхэд зориулсан чихрийн термометрийн гарын авлага
Амттай, амттай чихэр хийхэд нарийвчлал, тэвчээр, зөв багаж хэрэгсэл шаардлагатай. Эдгээрээс чихрийн термометр нь зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл юм. Чихэр хийх талаар нухацтай ханддаг хэн бүхний хувьд чихрийн термометрийг ойлгож, ашиглах нь тууштай,...Дэлгэрэнгүй унших -
Хамгийн өндөр үнэлгээтэй шуурхай уншигч термометр бол танд тохирох термометр юм
Төгс хоол хийх нь ихэвчлэн нарийн температурын хяналтаас хамаардаг. Та гэрийн тогооч болох хүсэл эрмэлзэлтэй эсвэл туршлагатай мэргэжилтэн байсан ч найдвартай термометрийн ач холбогдлыг хэтрүүлэн хэлэхийн аргагүй юм. Хамгийн сайн хоол хийх термометр бол энгийнээр хэлбэл танд тохирох термометр юм. Энд бид ...-ийг гүнзгийрүүлэн судлах болно.Дэлгэрэнгүй унших -
Термометрийн махны зондны ялгаа ба ашиг тусыг ойлгох нь
Махыг төгс болгох нь нарийвчлал, мэдлэг шаарддаг урлаг юм. Үүнийг хэрэгжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай хэрэгслүүдийн нэг бол термометрийн махны датчик юм. Энэхүү төхөөрөмж нь таны махыг хүссэн хэмжээнд хүртэл болгосон эсэхийг баталгаажуулаад зогсохгүй дутуу болгосоноос сэргийлж хүнсний аюулгүй байдлыг баталгаажуулдаг...Дэлгэрэнгүй унших -
Дижитал хөргөгч хөлдөөгч термометрийн үндсэн гарын авлага
Хөргөгч болон хөлдөөгчийнхөө температурыг зөв байлгах нь хүнсний аюулгүй байдал, эрчим хүчний хэмнэлт, төхөөрөмжийн нийт гүйцэтгэлд чухал үүрэгтэй. Дижитал хөргөгч хөлдөөгчийн термометр нь эдгээр зорилгод хүрэхэд үнэлж баршгүй хэрэгсэл юм. Эдгээр төхөөрөмжүүд нь нарийвчлалтай, найдвартай температурыг хангадаг ...Дэлгэрэнгүй унших -
Мах чанах термометрийн үндсэн гарын авлага: Төгс бэлэн байдлыг хангах
Махыг төгс болтол нь чанах нь нарийвчлал, мэргэжлийн ур чадвар, зөв багаж хэрэгсэл шаарддаг урлаг юм. Эдгээр багаж хэрэгслийн дунд махны термометр нь аливаа тогооч, тогоочийн хувьд зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл болдог. Термометр ашиглах нь махыг зөвхөн хүрэх замаар идэхэд аюулгүй байлгахаас гадна...Дэлгэрэнгүй унших -
Таамаглалаас гадна: Хоол хийхдээ термометрийн шинжлэх ухааныг судлах нь
Гэрийн тогооч болохыг хүсдэг хүмүүсийн хувьд тогтвортой, амттай үр дүнд хүрэх нь ихэвчлэн баригдмал урлаг мэт санагддаг. Жорууд нь зөвлөгөө өгч, туршлага нь өөртөө итгэх итгэлийг бий болгодог ч халуун ногоо, хоолны шинжлэх ухааны нарийн төвөгтэй байдлыг эзэмших нь хоолны хяналтын цоо шинэ түвшинг нээж өгдөг. Энгийн термометрийг оруулна уу...Дэлгэрэнгүй унших -
Хоолны нарийн мэдрэмжийг бий болгох нь: Махны термометрийг зууханд ашиглах шинжлэх ухаан
Хоол хийх урлагийн салбарт тогтвортой, амттай үр дүнд хүрэх нь нямбай хяналтаас хамаардаг. Жорыг дагаж мөрдөх, техник эзэмших нь чухал боловч шинжлэх ухааны арга барил нь гэрийн хоолыг цоо шинэ түвшинд гаргадаг. Даруухан хэрнээ асар их үнэ цэнэтэй хэрэгсэл болох махыг нээгээрэй ...Дэлгэрэнгүй унших -
Сайн тамхичин термометр хэзээ хэрэгтэй вэ?
Шарсан мах сонирхогчид болон мэргэжлийн шарсан махны мастерууд төгс утсан мах хийхэд нарийвчлал, тэвчээр, зөв багаж хэрэгсэл шаардлагатай гэдгийг ойлгодог. Эдгээр хэрэгслүүдийн дунд сайн утааны термометр зайлшгүй шаардлагатай. Гэхдээ танд хэзээ сайн утааны термометр хэрэгтэй вэ? Энэ нийтлэлд ...Дэлгэрэнгүй унших -
Шарсан махыг номхотгох нь: Сайн шарсан махны термометрийн чухал гарын авлага
Шарах шүүгээний сэтгэл татам байдал! Жигнэсэн чимээ, утаатай үнэр, шүүслэг, амттай хоолны амлалт. Гэхдээ үнэнийг хэлэхэд, шарах нь жаахан мөрийтэй тоглоом байж болно. Шарах шүүгээний дээгүүр байнга хөвөхгүйгээр дунд зэргийн стейк эсвэл яснаас нь мултардаг хавиргыг хэрхэн төгс болгосон бэ?Дэлгэрэнгүй унших
