Matetika ny fiaraha-mivory dia mifantoka amin'ny sakafo matsiro, ary ny fanaovana "barbecue" dia mbola safidy malaza mba hamoronana rivo-piainana mahafinaritra sy matsiro. Na izany aza, ny fiantohana fa ny rehetra dia mankafy hena masaka tsara dia mety ho asa sarotra, indrindra amin'ny fanapahana maro samihafa sy ny safidy samihafa. Eto no misy ny "multi-probe".Termometra fanaovana barbecuemiseho ho toy ny mpanova lalao.
Ity torolàlana feno ity dia mamakafaka ireo tombony azo amin'ny fampiasana termometatra BBQ misy "multi-probe" ho an'ny fivorian'ny fianakaviana. Hodinihintsika ny siansa ao ambadiky ny fahazoana mari-pana anatiny tsara indrindra, hanasongadina ny fiasa miavaka amin'ny termometatra misy "multi-probe", ary hiresaka momba ny fomba hanatsarana ny traikefanao amin'ny fanaovana "barbecue" ho an'ny hetsika fianakaviana tsy misy adin-tsaina sy matsiro.
Ny Siansa momba ny Fandrahoana Azo Antoka sy Matsiro
Ny fiarovana ara-tsakafo no vato fehizoron'ny ezaka rehetra amin'ny fanaovana barbecue. Ny Foibe Nasionaly ho an'ny Fampahalalana momba ny Bioteknolojia (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/) dia manantitrantitra ny maha-zava-dehibe ny mari-pana anatiny farafahakeliny azo antoka ho an'ny hena isan-karazany mba hanafoanana ireo mikraoba manimba. Ohatra, ny hena voatoto dia mila mahatratra ny mari-pana anatiny 160°F (71°C) mba hahazoana antoka ny fiarovana.
Saingy vao fiandohana fotsiny ny fiarovana. Ny hena samihafa dia manana mari-pana anatiny tsara indrindra mba hahazoana endrika sy tsiro tsara indrindra. Ny henan-kisoa antonony-tsy fahita firy masaka tsara dia miroborobo amin'ny 130°F (54°C), raha ny henan-kisoa matsiro kosa dia mila mari-pana anatiny ambony kokoa 195°F (90°C) mba hahazoana fahatanterahana amin'ny fanapahana.
Ireo termometatra mahazatra misy "single probe" dia mitaky fanaraha-maso sy fanamarinana tsy tapaka, ka mahatonga azy ho sarotra ny mitantana fanapahana maromaro indray mandeha. Eto no tena mampiavaka azy ireo amin'ny "multi-probe barbecue thermometers".
Ny tombony azo avy amin'ny "Multi-Probe": Fandrahoana amin'ny fomba mazava sy mahomby
Fandrefesana maroTermometra fanaovana barbecueManolotra tombony lehibe raha oharina amin'ireo karazana "single-probe" hafa izy ireo. Toy izao ny fomba hanatsarany ny fotoam-pivorianao miaraka amin'ny fianakaviana:
-
Fanaraha-maso miaraka:
Amin'ny alalan'ny fitaovana fandrefesana maromaro, azonao atao ny manara-maso ny mari-pana anatiny amin'ny hena maromaro miaraka. Izany dia ahafahanao miantoka fa mahazo ny hateviny irina ny rehetra, manomboka amin'ny burger masaka tsara ka hatramin'ny steak antonony-tsy fahita firy, samy eo amin'ny giro iray ihany.
-
Fihenan'ny fivezivezena:
Tsy mila mijery foana ny lafaoro na mamadika burger isaky ny minitra vitsivitsy intsony. Ny termometra misy "probe" maro dia manome fanairana na fampandrenesana rehefa mahatratra ny mari-pana irina ny hena tsirairay, ka ahafahanao mifanerasera amin'ny vahininao.
-
Fahombiazana nohatsaraina:
Amin'ny fanaraha-maso ny fandrosoan'ny sakafo maromaro miaraka, dia azonao atao ny manatsara ny fandaharam-potoananao amin'ny fandrahoana. Izany dia ahafahanao manomana laoka fanampiny na tsakitsaky raha mbola masaka tsara ny hena.
-
Fitomboan'ny fahatokisan-tena:
Ny fahafantarana fa masaka amin'ny mari-pana mety ny sakafonao rehetra dia manafoana ny vinavina ary mampitombo ny fahatokisanao ny fahaizanao manendy. Izany dia ahafahanao mifantoka amin'ny fankafizana ny fiaraha-misakafo ankohonanao fa tsy manahy momba ny hena masaka loatra na tsy masaka tsara.
Ankoatra ny fiasa fototra: Endri-javatra mandroso ho an'ny Grill Master
Misy termometatra BBQ misy probe maro manolotra endri-javatra fanampiny izay manatsara bebe kokoa ny traikefanao amin'ny fandrahoana:
-
Fikirana efa voarindra mialoha:
Maro amin'ireo modely no efa voarindra mialoha miaraka amin'ny mari-pana anatiny atolotra ho an'ny hena isan-karazany, mba hahazoanao vokatra matsiro tsy tapaka.
-
Fifandraisana tsy misy tariby:
Ny termometra sasany dia manolotra fifandraisana tsy misy tariby amin'ny alàlan'ny Bluetooth na Wi-Fi, ahafahanao manara-maso ny mari-pana amin'ny findainao, ka manome fahalalahana mihetsika bebe kokoa.
-
Fandraketana angon-drakitra:
Mety hanolotra fahafahana mirakitra angon-drakitra ireo maodely avo lenta, ahafahanao manara-maso ny fiovaovan'ny mari-pana rehefa mandeha ny fotoana. Mety ho sarobidy amin'ny fianarana sy fanatsarana ny teknika fanaovana fandrahoana sakafo izany.
Fisafidianana ny Termometatra Multi-Probe mety: Torolàlana ho an'ny mpampiasa
Ny tapany afovoan'ny bilaoginao dia tokony handinika ireo karazana termometatra BBQ misy "multi-probe", izay manasongadina ny fiasany, ny tanjany ary ny fahalemeny. Ireto misy lafin-javatra tokony hodinihina rehefa mividy:
-
Isan'ny Probes:
Eritrereto ny isan'ny sakafo andrahoinao amin'ny fiaraha-misakafo ao an-trano ary mifidiana termometra misy fitaovana fandrefesana hafanana ampy hifanaraka amin'izay ilainao.
-
Elanelana mari-pana:
Ataovy azo antoka fa mifanaraka amin'ny karazana fanendasana ataonao ny mari-pana ao amin'ny termometra. Ny ankamaroan'ny modely dia mety amin'ny fanendasana mahazatra, fa ny modely sasany amin'ny hafanana avo dia mety ilaina amin'ny fandoroana na fandoroana.
-
Fahaiza-mamaky:
Mitadiava termometra mazava sy mora vakiana, indrindra raha mikasa ny hampiasa azy amin'ny alina na amin'ny toerana tsy dia mazava loatra ianao.
-
Faharetana:
Misafidiana termometra vita amin'ny fitaovana maharitra izay mahazaka ny hafanana sy ny fidonana mety hitranga amin'ny tontolo fanaovana barbecue be atao.
Fandrahoana tsy misy ezaka ho an'ny fiaraha-misakafo tsy hay hadinoina
Fandrefesana maroTermometra fanaovana barbecueTsy fitaovana fotsiny ireo, fa fampiasam-bola amin'ny traikefa mahafinaritra sy tsy misy adin-tsaina ho an'ny fianakaviana. Amin'ny alàlan'ny fanaraha-maso miaraka, ny fahombiazana nohatsaraina, ary ny endri-javatra sarobidy, ireo termometra manavao ireo dia ahafahanao mahazo hena masaka tsara tsy tapaka sy amim-pahatokiana. Koa amin'ny manaraka rehefa mandrehitra ny giro ho an'ny fivorian'ny fianakaviana ianao, dia diniho ny fampiasana termometra BBQ misy probe maro. Ho gaga ianao amin'ny fomba mora kokoa sy mahafinaritra kokoa ny fanaovana giro, ahafahanao mandany fotoana bebe kokoa hamoronana fahatsiarovana maharitra miaraka amin'ireo olon-tianao.
Aza misalasala mifandray aminay amin'nyEmail: anna@xalonn.com or Tel: +86 18092114467raha manana fanontaniana ianao, ary tongasoa mitsidika anay amin'ny fotoana rehetra.
Fotoana fandefasana: 23 Mey 2024
