Matetika ny fandrahoan-tsakafo tonga lafatra dia miankina amin'ny fanaraha-maso marina ny mari-pana. Na mpahandro sakafo an-trano ianao na matihanina efa za-draharaha, dia tsy azo hamaivanina ny maha-zava-dehibe ny termometatra azo itokisana. Ny termometatra fandrahoan-tsakafo tsara indrindra dia ilay mety aminao. Eto isika dia miditra lalina amin'ny tontolon'nytermometatra famakiana eo no ho eo ambony indrindra, tohanan'ny fitsipika siantifika, mba hanampiana anao handray fanapahan-kevitra tsara.
Ny Siansa ao Afovoany amin'ny Thermometer Vakiana eo no ho eo
Ny fotony amin'ny termometatra famakiana eo no ho eo avo lenta dia ny fahafahany manome famakiana mari-pana haingana sy marina. Ny teknolojia ao ambadiky ny fitaovana ireo dia mifototra amin'ny thermocouples na thermistors, izay samy mamadika ny fiovan'ny mari-pana ho famantarana elektrika.
Ny thermocouples dia vita amin'ny metaly roa samy hafa mifamatotra amin'ny tendrony iray. Rehefa hafanaina izy ireo dia miteraka voltazy izay azo adika ho famakiana mari-pana. Ity teknolojia ity dia fantatra amin'ny elanelana mari-pana midadasika sy ny fotoana famaliana haingana, ka mahatonga azy io ho tsara indrindra ho an'ny lakozia matihanina.
Ny thermistor kosa dia resistor izay miovaova arakaraka ny mari-pana ny fanoherana azy. Manolotra fahamarinan-toerana avo lenta izy ireo ao anatin'ny mari-pana tery kokoa, mety amin'ny ankamaroan'ny fampiasana fandrahoan-tsakafo ao an-trano. Ny safidy eo amin'ireo teknolojia roa ireo dia matetika miankina amin'ny filàna sy ny safidinao manokana.
Ireo endri-javatra fototra amin'ny Termometatra Vakiana eo no ho eo ambony indrindra
Fahamarinana sy Fahitsiana:nytermometatra famakiana eo no ho eo ambony indrindratokony hanome famakiana marina ao anatin'ny elanelana tery amin'ny fahadisoana.
Fotoana famaliana:Arakaraka ny haingana ahafahan'ny termometra manome fandrefesana no tsara kokoa.
Elanelana mari-pana:Ilaina ny elanelan'ny mari-pana malalaka mba hahafahana mampiasa zavatra maro samihafa.
Faharetana sy kalitaon'ny fanorenana:Ny akora avo lenta sy ny fanorenana matanjaka dia miantoka ny faharetany.
Fahamorana amin'ny fampiasana:Mampitombo ny fampiasana azy ireo ireo endri-javatra toy ny efijery misy jiro any aoriana, ny efijery mihodina ho azy, ary ny endrika tsy tantera-drano.
Manohana ny maha-zava-dehibe ny fanaraha-maso marina ny mari-pana amin'ny fandrahoan-tsakafo ihany koa ny fanadihadiana ara-tsiansa. Araka ny USDA, ny fiantohana fa mahatratra mari-pana anatiny azo antoka ny hena dia tena ilaina mba hisorohana ny aretina azo avy amin'ny sakafo. Ny termometra vakiana eo no ho eo dia fitaovana tena ilaina mba hahatratrarana ireo fenitra fiarovana ireo.
Fampiharana azo ampiharina sy traikefan'ny mpampiasa
Manatsara ny traikefa fandrahoan-tsakafo amin'ny fomba maro samihafa ny termometatra azo vakiana eo noho eo izay tsara kalitao indrindra. Ho an'ireo tia manao "barbecue", segondra vitsy monja no ahazoana ny henan'omby antonony tonga lafatra. Amin'ny alalan'ny termometatra, izay manome famakiana ao anatin'ny 1-2 segondra, dia azonao antoka fa mahatratra ny mari-pana tonga lafatra 130°F (54°C) ny henan'omby.
Ankoatra izany, ho an'ireo izay manandrana mahandro sakafo sous vide, ny termometra azo antoka dia miantoka fa masaka mitovy tsara sy azo antoka ny sakafo.
Raha fintinina, ny fisafidianana ny termometatra fandrahoan-tsakafo tsara indrindra dia mitaky ny fandinihana ny filànao sy ny safidinao manokana momba ny fandrahoan-tsakafo. Ny siansa ao ambadiky ny fitaovana ireo dia miantoka fa afaka mahazo vokatra fandrahoan-tsakafo marina sy azo antoka ianao. Miaraka amin'ny tolo-kevitra azo antoka sy ny endri-javatra isan-karazany namboarina ho an'ny fomba fahandro samihafa, dia misy termometatra famakiana eo no ho eo tsara indrindra any ivelany izay tonga lafatra ho anao.
Ny fampiasam-bola amin'ny termometra azo antoka dia fampiasam-bola amin'ny kalitaon'ny asa-tananao. Na misafidy ny hafainganam-pandeha ianao, na ny vidiny mirary, na ny fahafaha-manao maro samihafa, ny termometra mety dia hanatsara ny traikefanao amin'ny fandrahoan-tsakafo, hahazoana antoka fa masaka tsara ny sakafo rehetra.
Raha mila fanazavana fanampiny momba nytermometatra famakiana eo no ho eo ambony indrindra, feel free to contact us at Email: anna@xalonn.com or Tel: +86 18092114467.
Fotoana fandefasana: 06 Jona 2024
