Iekšējā koncentrācijas mērīšana
-
Briksa vērtība ievārījumā
Briksa grādu blīvuma mērīšanas ievārījums ir iecienīts daudzu cilvēku vidū tā bagātīgās un izsmalcinātās garšas dēļ, kur unikālais augļu aromāts ir līdzsvarots ar saldumu. Tomēr pārāk augsts vai zems cukura saturs ietekmē tā garšu. Briksa grāds ir galvenais rādītājs, kas ietekmē ne tikai garšu, bet arī tekstu...Lasīt vairāk
