-
Etanola koncentrācijas mērīšana brendija destilācijā un fermentācijā
Precīza spirta koncentrācijas noteikšana ļauj precīzi definēt un atdalīt destilācijas frakcijas, un šo frakciju optimālas atdalīšanas uzturēšana ir atkarīga no nepārtrauktas etanola koncentrācijas izsekošanas destilācijas gaitā. Destilētāji var izpildīt...Lasīt vairāk -
Tiešsaistes blīvuma mērīšana aukstās macerācijas džina vīnā
Aukstā macerācija jeb aukstā mērcēšana ir metode, kurā vīnogu misa vai botāniskie materiāli pirms fermentācijas vai ekstrakcijas tiek turēti zemā temperatūrā (parasti aptuveni 4°C), lai optimizētu aromātisko un fenolu savienojumu izskalošanos. Botāniskā ekstrakta daudzums un ātrums...Lasīt vairāk -
Ruma ražošanas process, kas ietver koncentrāciju līnijā
Ruma ražošanas procesā esoša koncentrācijas mērīšana ir būtiska, lai sniegtu reāllaika datus par cukura līmeni melasē un fermentācijas substrātos, ļaujot nekavējoties pielāgot procesa parametrus, piemēram, atšķaidīšanu, barības vielu pievienošanu, temperatūru un skābekļa piegādi...Lasīt vairāk -
Iekšējā koncentrācijas mērīšana baltvīna ražošanas procesā
Iekšējā koncentrācijas mērīšana ir neaizstājama baltvīna ražošanā, īpaši cukura koncentrācijas mērīšanā reāllaikā un alkohola satura mērīšanā, lai nekavējoties uztvertu Briksa cukura svārstības fermentācijas laikā un aktivizētu automātiskās regulēšanas, griešanas...Lasīt vairāk -
Iekšējā koncentrācijas mērīšana degvīna ražošanas procesā
Koncentrācijas mērīšana ražošanas līnijā ir būtiska degvīna ražošanā, jo tā ļauj reāllaikā uzraudzīt cietes (20–30 g/l), cukura un etanola (8–14 % v/v līdz 40 % ABV) daudzumu suspensijas sagatavošanas, fermentācijas un destilācijas laikā, izmantojot ultraskaņas koncentrācijas mērītāju, lai nodrošinātu augstu...Lasīt vairāk -
Dzelteno rīsu vīna ražošanas līnijas blīvuma mērīšana
Dzelteno rīsu vīna ražošanā blīvuma mērīšana ražošanas līnijā ir neaizstājama, galvenokārt dzēriena unikālā "vienlaicīgas saharifikācijas un fermentācijas" procesa dēļ, kurā rīsu koji amilāzes pārvērš cieti fermentējamos cukuros, un raugs to tālāk pārveido...Lasīt vairāk -
Iekšējā blīvuma mērīšana viskija ražošanas procesā
Nepārtraukta procesa uzraudzība ir viskija ražošanas procesa stūrakmens, kas ir gan produkta kvalitātes, gan darbības efektivitātes pamatā. Galvenie posmi, tostarp iejaukšana, sašķidrināšana, fermentācija un destilācija, gūst labumu no reāllaika analīzes. Iekšējā blīvuma mērīšana...Lasīt vairāk -
Kukurūzas biezeņa blīvuma mērīšana efektīvai enzīmu dozēšanai
Kukurūzas misas blīvums kalpo kā tiešs fermentējamā cukura līmeņa rādītājs. Alkohola destilācijas procesa posmos lielāks misas blīvums atbilst lielākai cukura koncentrācijai un līdz ar to lielākam teorētiskajam etanola daudzumam, ja konversija ir pabeigta. Kukurūzas misa...Lasīt vairāk -
Saharifikācijas efektivitāte sake pagatavošanā
Saharifikācija ir izšķirošs bioķīmisks solis sake brūvēšanas procesā. Tā pārveido rīsos uzkrāto cieti fermentējamos cukuros, galvenokārt glikozē un maltozē, kas fermentācijas posmā kalpo par rauga substrātiem. Šo pārveidošanu veicina ...Lasīt vairāk -
Iesala mērcēta šķidruma blīvuma monitorings reāllaikā
Vienmērīga hidratācija ir nepieciešama, lai nodrošinātu pastāvīgu fermentatīvo aktivitāti un paredzamu dīgšanu iesala ražošanā — abas šīs lietas ir izšķirošas iesala kvalitātei un galu galā alus garšai un ražai. Ja dažādas partijas daļas absorbē ūdeni ar atšķirīgu ātrumu, rodas nevienmērīga dīgšana, izraisot...Lasīt vairāk -
Urbšanas šķidruma reoloģija naftas bāzes urbšanas dubļos
Urbšanas šķidruma reoloģija ir būtiska naftas bāzes urbšanas dūņu (OBM) sistēmu veiktspējai un drošībai. Reoloģija apraksta, kā dūņas plūst dažādos spiediena un temperatūras apstākļos, ietekmējot katru naftas bāzes dūņu urbšanas posmu. Optimālas f...Lasīt vairāk -
Skābes šķelšanas šķidruma viskozitātes mērīšana slānekļa eļļas rezervuāros
Skābes šķelšanas šķidruma viskozitāte nosaka hidrauliskās šķelšanas spiedienu, kas nepieciešams lūzuma ierosināšanai, un regulē lūzuma izplatīšanos iežos. Precīza šķidruma viskozitātes mērīšana un kontrole ir kritiski svarīga, lai optimizētu lūzuma ģeometriju...Lasīt vairāk