Globāls kalcija deficīts uzturā skar 30% iedzīvotāju. Valstīs ar zemiem un vidējiem ienākumiem pēc pārstrādes pamatkultūrām trūkst kalcija, kas šo trūkumu vēl vairāk pasliktina. Nopietnas sekas ir osteoporoze, bērnu augšanas traucējumi, novājināta kaulu struktūra un paaugstināts lūzumu risks. Pamatkultūru biofortifikācija paaugstina kalcija koncentrāciju, tieši ietekmējot veselas populācijas.
kalcija saturs galvenajā kultūrā
*
Problēmas, kas saistītas ar kalcija satura pārbaudi pārtikas kultūrās
Tradicionālā kalcija kvantitatīvā noteikšana — izmantojot atomu absorbcijas spektroskopiju vai mitro ķīmiju — prasa laikietilpīgas procedūras, kvalificētu darbaspēku un rada ķīmiskos atkritumus. Šīs metodes apstrādā mazāk nekā 50 paraugus dienā, ierobežojot lielas selekcijas programmas. Ātrai un precīzai kalcija skrīningam cietvielās ir nepieciešami augstas caurlaidības enerģijas dispersīvās rentgenstaru fluorescences spektroskopijas (ED-XRF) risinājumi. ED-XRF nodrošina precīzus mērījumus novāktos graudos vai maltajos audos, atbalstot liela mēroga biofortifikācijas selekciju un atbilstību normatīvajiem aktiem. Pārnēsājamie XRF spektrometri, piemēram, Lonnmeter, vienkāršo darbplūsmas, samazinot paraugu sagatavošanu un darbaspēku, tādējādi veicinot savlaicīgu lēmumu pieņemšanu selekcijas procesos.
Rokas un portatīvo ED-XRF analizatoru galvenās priekšrocības
Rokas enerģijas dispersijas rentgenstaru fluorescences spektrometri nodrošina ātru elementu analīzi uz vietas ar minimālu iestatīšanu. Pārnēsājamie rentgenstaru fluorescences spektrometri nodrošina rentablu, augstas caurlaidības skrīningu. ED-XRF analīzei nepieciešama ierobežota apmācība, kas atbalsta lauksaimniecības pētījumus par kalcija saturu pārtikas produktos un kultūraugu biofortifikācijas metodes.
Biofortifikācijas audzēšanas paātrināšana ar rentgena fluorescences spektrometriju
Kāpēc XRF pārspēj tradicionālās skrīninga metodes
Enerģijas dispersīvās rentgenstaru fluorescences spektroskopija ļauj veikt nedestruktīvu un ātru kalcija satura skrīningu pamatkultūrās. Paraugu caurlaidspēja var pārsniegt 500 mērījumus dienā, izmantojot rokas enerģijas dispersīvās rentgenstaru fluorescences spektrometru, salīdzinot ar mazāk nekā 50 paraugiem, izmantojot ICP-MS vai AAS.
Rentgenstaru spektroskopija (XRF) prasa minimālu paraugu sagatavošanu, izvairoties no skābju sagremošanas un bīstamo atkritumu rašanās. Darbības vienkāršība nodrošina mazāk darbietilpīgu skrīningu, padarot to pieejamu selekcijas stacijām un lauka pētījumiem. Multipleksēta elementu noteikšana ļauj vienlaikus veikt makroelementu un mikroelementu skrīningu, piedāvājot būtiskas priekšrocības pamatkultūru biofortifikācijā.
| Funkcija | XRF | ICP-MS/AAS |
| Destruktīvi? | No | Jā |
| Parauga sagatavošana | Minimāls | Plašs |
| Caurlaidspēja | Augsts | Vidēji zems |
| Daudzelementu analīze | Jā (vienlaicīgi) | Secīgi |
| Izmaksas par paraugu | Zems | Augsts |
| Pārnesamība | Jā | No |
| Operatora drošība | Augsts | Zemāks |
Kalcija satura samazināšana pārtikas produktos, izmantojot inovācijas pamatkultūru jomā
Rentgena fluorescences (XRF) analīze dod selekcionāriem iespēju identificēt, apstiprināt un attīstīt augsta kalcija genotipus. Pārnēsājamā rentgena fluorescences spektrometra tehnoloģija nodrošina precīzu kalcija satura kvantitatīvu noteikšanu graudos un sēklu paraugos tieši laukā, novēršot laboratorijas sastrēgumus. Lonnmeter rokas XRF analizators, kas optimizēts lauksaimniecības materiāliem (no Mg līdz U), nodrošina izcilu jutību kalcija mērīšanai līdz pat zemam ppm līmenim cietos paraugos. Piemēram, kviešu un kukurūzas selekcijas programmas regulāri izmanto enerģijas dispersijas rentgena fluorescences pielietojumus, lai kvantitatīvi noteiktu kalcija saturu simtiem līniju. Šī robustā metode vienkāršo selekcijas ciklus, paātrina uzturvielām bagātinātu pamatkultūru izlaišanu un ir pamatā kultūraugu biofortifikācijas metodēm.
Lonnmeter XRF minerālu analizatora jauda kalcija noteikšanai
Kas atšķir Lonnmeter XRF analizatoru no citiem
Lonnmeter izmanto enerģijas dispersijas rentgenstaru fluorescences spektroskopiju, uztverot elementus no Mg līdz U ar maksimālu efektivitāti lauksaimniecības cietvielās. Instrumenta pārnēsājamais korpuss iztur lauka apstākļus, nodrošinot mobilitāti starp selekcijas laukumiem, sēklu bankām un centrālajām laboratorijām. Tā intuitīva saskarne samazina apmācības nepieciešamību, integrējot rezultātus tieši selekcijas programmu datubāzēs, izmantojot CSV eksportu.
Racionalizējot ceļu uz uzturvērtības ziņā augstvērtīgām pamatkultūrām
Lonnmeter nodrošina augstas caurlaidības skrīningu kalcija satura noteikšanai kviešos, rīsos, kukurūzā un citos graudaugos. Automatizēta atskaišu veidošana palīdz selekcionāriem identificēt biofortificētas šķirnes agrīnās paaudzēs. Lieli datu kopumi, kas ģenerēti no Lonnmeter rentgena fluorescences analīzes, veicina stabilu atlasi, apstiprinot genotipiskos uztura uzlabojumus un atbalstot atbilstošu pārtikas marķēšanu. Ierīces reproducējamība atbalsta vairāku vietu izmēģinājumus, veicinot vienprātību starp izkliedētām selekcijas komandām un laboratorijām.
Audzētāji, laboratorijas un pētniecības organizācijas var ieplānot individuālas demonstrācijas vai pieprasīt personalizētu cenu piedāvājumu, iesniedzot parauga informāciju un pieteikuma kontekstu tiešsaistes Lonnmeter platformā, tādējādi iegūstot pielāgotas atsauksmes un integrācijas atbalstu esošajām darbplūsmām.
Bieži uzdotie jautājumi
Kuriem galvenajiem kultūraugiem vislabāk no kalcija satura analīzes, kuras pamatā ir XRF, ir vislielākā ietekme?
Kviešiem, rīsiem un kukurūzai rentgena radiofrekvenču (XRF) skrīnings kalcija noteikšanai ir noderīgs, ļaujot selekcionāriem efektīvi identificēt biofortificētas šķirnes. XRF analīze atbalsta arī kalcija monitoringu miežos, prosā un parastajās pupiņās.
Kādas ir rentgenstaru fluorescences spektrometru galvenās priekšrocības biofortifikācijas programmās?
Rentgenstaru rentgena (XRF) analīze kultūraugu biofortifikācijai novērš mitro ķīmisko reakciju, saīsina paraugu apstrādes laiku līdz mazāk nekā piecām minūtēm, samazina operatora apmācību un atbalsta kalcija rezultātu tiešu integrāciju selekcijas datubāzēs. Vienlaicīga vairāku elementu noteikšana sniedz visaptverošus datus selekcijas izvēlei.
Publicēšanas laiks: 2026. gada 24. februāris
