Wi-Fi термометри кантип иштейт?

Wi-Fi термометри кантип иштейт?

Негизинен, Wi-Fi термометри салттуу термометр сыяктуу эле иштейт. Ал температура сенсорун колдонот, ал санариптик же аналогдук болушу мүмкүн. Бул сенсор температуранын өзгөрүшүн электрдик сигналдарга айландырат. Андан кийин орнотулган микропроцессор бул сигналдарды чечмелейт жана аларды санариптик температура көрсөткүчтөрүнө айландырат.

Бул жерде "Wi-Fi" бөлүгү роль ойнойт. Термометр үйүңүздүн Wi-Fi тармагына туташууга мүмкүндүк берген Wi-Fi модулу менен мактанат. Туташтырылгандан кийин, термометр санариптик температура көрсөткүчтөрүн коопсуз булут серверине же смартфонуңуздагы же планшетиңиздеги атайын тиркемеге жөнөтөт.

Идеалдуу барбекю өнөрү

Барбекю сүйүүчүлөрү үчүн Wi-Fi термометрлери оюнду өзгөртүүчү артыкчылыкты сунуштайт. Грильдин үстүндө тынымсыз калкып, эттин ички температурасын тынчсыздануу менен текшерип турган күндөр артта калды. Узун, ысыкка чыдамдуу зонд менен жабдылган Wi-Fi барбекю термометри сизге смартфонуңуздан же планшетиңизден эттин ички температурасын алыстан көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет.

Бул технология көптөгөн артыкчылыктарды берет:

• Так тамак бышыруу:

Божомолдорду жок кылып, ар дайым кемчиликсиз бышкан этке жетиңиз. Ички температураны көзөмөлдөө менен, сиз этиңиздин USDA тарабынан ар кандай кесимдер үчүн сунушталган коопсуз минималдуу ички температурага жетерине, чала бышкан жана кооптуу болушу мүмкүн болгон тамактардан алыс болушуңузга кепилдик бере аласыз [1].

• Ыңгайлуулук жана эркиндик:

Грильдин жанында отуруунун кажети жок! Телефонуңуздагы реалдуу убакыт режиминдеги температуранын жаңыртуулары менен сиз эс алып, конокторуңуздун коштоосунда ырахат ала аласыз, ошол эле учурда тамак-ашыңыздын кемчиликсиз бышышын камсыздай аласыз.

• Бир нече зонд параметрлери:

Айрым өркүндөтүлгөн Wi-Fi термометрлери бир эле учурда бир нече эт кесимдеринин температурасын көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет. Бул ар кандай температурада ар кандай эт кесимдерин грильде бышыруучу чоң бышыруучу жайлар үчүн идеалдуу.

Коопсуз жана даамдуу тамак жасоо илими

Азык-түлүктү туура иштетүүнүн жана бышыруу температурасынын маанисин ашыра баалоо мүмкүн эмес. АКШнын Айыл чарба министрлиги (USDA) ар кандай бышырылган эттердин коопсуз минималдуу ички температурасы боюнча атайын көрсөтмөлөрдү берет [1]. Бул температуралар тамак-аш аркылуу жугуучу ооруларды пайда кылышы мүмкүн болгон зыяндуу бактерияларды жок кылууну камсыз кылуу үчүн абдан маанилүү.

2011-жылы Journal of Food Protection журналында жарыяланган изилдөөдө үй ашпозчулары үчүн санариптик термометрлердин тактыгы изилденген. Изилдөөдө санариптик термометрлер туура колдонулганда температуранын так көрсөткүчтөрүн бере алары, бул тамак-ашты коопсуз иштетүү практикасын жайылтаары аныкталган [2]. Wi-Fi термометрлери реалдуу убакыт режиминде мониторинг жүргүзүү жана маалыматтарды каттоо мүмкүнчүлүктөрү менен тамак-аштын коопсуз температурасын камсыз кылууда кошумча көзөмөл жана жан дүйнө тынчтыгын камсыз кылат.

Идеалдуу грильге жетүү

жардамы мененWi-Fi термометри, сиз грильде бышыруу жөндөмүңүздү өркүндөтүп, дайыма кемчиликсиз бышырылган, даамдуу эттерди жасай аласыз. Грильде кемчиликсиздикке жетүү үчүн бир нече кеңештер:

• Туура термометрди тандаңыз:

Так көрсөткүчтөрдү жана бир нече зонд параметрлерин сунуштаган жогорку сапаттагы Wi-Fi барбекю термометрине инвестиция салыңыз.

• Коопсуз ички температураңызды билиңиз:

АКШнын Айыл чарба министрлигинин ар кандай эттер үчүн сунуштаган коопсуз минималдуу ички температуралары менен таанышып алыңыз [1].

• Грильди алдын ала ысытыңыз:

Этти грильге коюудан мурун, гриль тийиштүү температурага чейин ысытылганын текшериңиз.

• Зондду салыңыз:

Wi-Fi термометриңиздин зондун эттин эң калың жерине киргизиңиз, сөөк же май калтырбаңыз.

• Температураны көзөмөлдөңүз:

Эттин ички температурасын реалдуу убакыт режиминде көзөмөлдөө үчүн смартфонуңузду же планшетиңизди колдонуңуз.

• Этти өз убагында алып салыңыз:

Ички температура USDA сунуштаган коопсуз минималдуу температурага жеткенде, этти грильден алып чыгыңыз.

• Этти эс алдырыңыз:

Этти кесүүдөн мурун бир нече мүнөт тыныктырып коюңуз. Бул ширесинин кайра таралышына мүмкүндүк берет, натыйжада эт жумшак жана даамдуу болот.

Жыйынтык

Wi-Fi термометрибарбекю өнөрүндө революция жасап, гриль чеберлерине кемчиликсиз бышырылган, коопсуз жана даамдуу эттерди жасоо үчүн баа жеткис курал менен камсыз кылды. Wi-Fi байланышынын жана температураны так көзөмөлдөөнүн күчүн пайдалануу менен, бул инновациялык түзмөктөр гриль тажрыйбасын башынан аягына чейин жогорулатат.

Биз менен байланышуудан тартынбаңызEmail: anna@xalonn.com or Тел: +86 18092114467Эгерде кандайдыр бир суроолоруңуз болсо, жана каалаган убакта бизге келүүгө кош келиңиз.