Тактык – сыра кайнатуу тармагындагы мыктылыктын негизги ташы. Тактыкспирт концентрациясын өлчөгүчаз партиялуу кол өнөрчүлүк виски жана көп көлөмдүү өндүрүш үчүн бекем пайдубал түзөт. Спирттин концентрациясын аныктоонун салттуу ыкмалары заманбап автоматташтыруу сенсорлору жана технологиялары менен салыштырганда татаал жана көп убакытты талап кылаары далилденген.
Салттуу алкоголдук концентрацияны аныктоодогу кыйынчылыктар
Спирттин концентрациясын өлчөөнүн салттуу ыкмасыпикнометр or алкоголометрконцентрацияны аныктоодо негизги багыт болуп саналат. Ошого карабастан, акыркы он жылдыктарда практикалык колдонмолордо бул салттуу өлчөөлөрдүн кемчиликтери акырындык менен ачылып келе жатат.
Классикалык пикнометр үлгүнү алдын ала иштетүү, жогорку тактыктагы пломбалоо жана температураны көзөмөлдөө сыяктуу татаал жана кылдат процедураны талап кылат. Концентрациядагы же тыгыздыктагы анча чоң эмес четтөөлөр спирттин толук эмес бууланышына же ашыкча дистилляцияга алып келиши мүмкүн. Дистиллят мурунку же баштапкы көлөмүнө чейин суу менен суюлтулат жана тыгыздыкты өлчөө типтүү түрдө 20 °C температурада жүргүзүлөт, мында ±0,1 °C четтөө да концентрацияны жана тыгыздыкты өлчөөдө чоң айырмачылыкты жаратат.
Алкоголометр спирттин концентрациясын Архимед принцибинин негизинде чөмүлүү тереңдигинен өлчөйт. Концентрациянын көрсөткүчтөрү ар кандай температурада жылуулук кеңейүү жана кысылуу үчүн бир топ айырмаланат. Ошондуктан, концентрациянын так көрсөткүчтөрү температура, басым жана башка көптөгөн факторлорду камтыган туруктуу чөйрөдөн келип чыгат.
Сыра кайнатуу процесстериндеги өлчөө чекиттери
Theспирт тыгыздыгын өлчөгүчакыркы колдонуучуларга интеграциялоого мүмкүндүк беретсызыктуу тыгыздык өлчөгүчжесызыктуу концентрация өлчөгүчконцентрацияны так көзөмөлдөөнү жакшыртуу үчүнсыра кайнатуу процесстериМындан тышкары, ал ачытуу этабындагы тыгыздыктын өзгөрүшүн реалдуу убакыт режиминде көзөмөлдөөнү сунуштай алат, мында канттан спиртке өтүү шарап же спирт жасоодо маанилүү процесс болуп саналат.
Theспирттин тыгыздыгын өлчөгүчошондой эле конденсатордон чыккандан кийин дистилляттын реалдуу убакыттагы концентрациясын көзөмөлдөөдө иштейт. Ал көбүнчө стандарттуу температурада -- 20 °Cде спирттин концентрациясын өлчөө үчүн колдонулат. Спирттин концентрациясы жогорку сапаттагы спирттер үчүн керектүү диапазонго жеткенде, система агымын автоматтык түрдө башкарат, бул жогорку сапаттагы продукциянын чыгышын бир кыйла жакшыртат.
Мындан тышкары, спирттин курамын узакка созулган эскирүү фазасында көзөмөлдөөгө болот, мында спирт даам кошулмалары менен аралашат. Онлайн тыгыздык өлчөгүчтөр спирттин курамын тынымсыз көзөмөлдөп, айлана-чөйрөнүн өзгөрүшүнө карабастан туруктуулукту камсыздайт. Эгерде температуранын өзгөрүшү спирттин бууланышына же суюктуктун өзгөрүшүнө алып келүүчү коркунуч туудурса, система сыра кайнатуучуларга эскирүү шарттарын тууралоо жөнүндө дароо эскертет. Бул акыркы продукт көп жылдык бышкандан кийин бай даамды жана уникалдуу жытты берерин кепилдейт.
Кыстарылганспирттин тыгыздыгын өлчөгүчтермелүү жыштыгын корреляциялоо менен ар бир мүнөттүн тыгыздыгын көзөмөлдөйт, бул кол менен жасалган каталардын тобокелдигин азайтат. Бир эле үлгүнү кайталап өлчөө үчүн ±0,0001 г/см³ чейинки четтөөлөр менен эң сонун кайталануучулук. Бышык жана гигиеналык материал -- 316L дат баспас болоттон жасалган материал катуу тамак-аш коопсуздугу стандарттарына ылайык да суюктуктар менен байланышууга жетиштүү деңгээлде коопсуз.
Theспирттин концентрациясын өлчөгүчмеханикалык долбоорлоодо жөнөкөй түзүлүш үчүн минималдуу тейлөөнү гана талап кылат, бул иштөө убактысынын токтоп калышын жана тез-тез бөлүктөргө бөлүп-тазалоону азайтат. Санариптик спирт концентрациясын өлчөгүчтү интеграциялоо өндүрүштү оптималдаштыруу үчүн так автоматташтыруу процесстерине карай келечекке багытталган кадамды билдирет. Эгерде сиз кандайдыр бир техникалык көйгөйлөргө туш болуп жатсаңыз, биздин инженерлер менен түздөн-түз байланышыңыз. Азыр баа сураңыз!
Жарыяланган убактысы: 2025-жылдын 8-январы
