ನಿಖರ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತ ಅಳತೆಗಾಗಿ ಲೋನ್ಮೀಟರ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ!

• ಹಂತದ ಸಂಯೋಜನೆ: ಚದುರಿದ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಹಂತದ ಅನುಪಾತವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ (ಉದಾ., ಎಣ್ಣೆ-ನೀರಿನ ಎಮಲ್ಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆಎಣ್ಣೆ ನೀರಿನ ಎಮಲ್ಷನ್ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ).
• ಹನಿ ಗಾತ್ರ: ಸಣ್ಣ ಹನಿಗಳು ಹಂತಗಳ ನಡುವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಘರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ; ದೊಡ್ಡದಾದ, ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದ ಹನಿಗಳು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೇತ ಅಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆ: ವಿಭಿನ್ನ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳು (ಉದಾ, ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳು, ಪಾಲಿಮರ್‌ಗಳು) ಹನಿಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಇಂಟರ್‌ಫೇಶಿಯಲ್ ಪದರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಎಮಲ್ಷನ್‌ನ ಹರಿವಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು).

ಎಮಲ್ಷನ್‌ಗಳ ವಿಧಗಳು

ತಿಳುವಳಿಕೆಎಮಲ್ಷನ್ ವಿಧಗಳುಸರಿಯಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆಎಮಲ್ಷನ್ ವಿಸ್ಕೋಮೀಟರ್, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ನಡವಳಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ. ಸಾಮಾನ್ಯ ವರ್ಗೀಕರಣಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ಹಂತದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೂಲಕ

• ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ (O/W) ಮಿಶ್ರಣಗಳು: ನಿರಂತರ ಹಂತವು ನೀರು, ಮತ್ತು ಚದುರಿದ ಹಂತವು ಎಣ್ಣೆ (ಉದಾ. ಹಾಲು, ಮುಖದ ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್‌ಗಳು). ಈ ಎಮಲ್ಷನ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಎಣ್ಣೆ ನೀರಿನ ಎಮಲ್ಷನ್ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆW/O ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ನೀರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು (W/O) ಎಮಲ್ಷನ್‌ಗಳು: ನಿರಂತರ ಹಂತವು ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಚದುರಿದ ಹಂತವು ನೀರು (ಉದಾ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೋಟಾರ್ ಎಣ್ಣೆ). ಅವುಗಳಎಮಲ್ಷನ್ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆದಪ್ಪವಾದ ನಿರಂತರ ತೈಲ ಹಂತದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಬಹು ಎಮಲ್ಷನ್‌ಗಳು: ಎಣ್ಣೆ-ನೀರಿನಲ್ಲಿ-ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ (O/W/O) ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ-ನೀರಿನಲ್ಲಿ-ನೀರಿನಲ್ಲಿ (W/O/W) (ಉದಾ. ನಿಯಂತ್ರಿತ-ಬಿಡುಗಡೆ ಔಷಧಗಳು) ನಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣಗಳು. ಇವು ಹಂತ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಖರವಾದ, ನೈಜ-ಸಮಯದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದರಗಳ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
• ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಲ್ಷನ್‌ಗಳು: ಹನಿಗಳ ಗಾತ್ರಗಳು 0.1–10 μm ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ; ಅವು ಅಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸಿದರೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
• ಮೈಕ್ರೋಮಲ್ಷನ್‌ಗಳು: ಹನಿ ಗಾತ್ರಗಳು < 0.1 μm; ಅವು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಎಮಲ್ಷನ್ಕನಿಷ್ಠ ಹನಿ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ.
• ನ್ಯಾನೊಮಲ್ಷನ್‌ಗಳು: ಹನಿಗಳ ಗಾತ್ರ 10–100 nm; ಅವು ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹನಿ ಗಾತ್ರದ ಮೂಲಕ

ಎಮಲ್ಷನ್ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು - ಎಮಲ್ಷನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಎಮಲ್ಷನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಬಹು-ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತವು ಅಂತಿಮ ಹಂತವನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ.ಎಮಲ್ಷನ್ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ; ಸ್ಥಿರವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ನೈಜ-ಸಮಯದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕೆಲಸದ ಹರಿವು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಪೂರ್ವ ಸಂಸ್ಕರಣೆ

• ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿ: ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಎಣ್ಣೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಗುರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 50–80°C) ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಆರಂಭಿಕ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ a ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದುಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಎಮಲ್ಷನ್ತಾಪಮಾನ ಸಂವೇದಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾನಿಟರ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
• ಡೀಯರೇಷನ್: ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ ಗಾಳಿಯು ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಪ್ಪಾದ ವಾಚನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ).

ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ (ಪ್ರಮುಖ ಹಂತ)

ಈ ಹಂತವು ಚದುರಿದ ಹಂತವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹನಿಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತದೆ - ಅಂತಿಮ ಹಂತದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಚಾಲಕ.ಎಣ್ಣೆ ನೀರಿನ ಎಮಲ್ಷನ್ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ:

• ಹೈ-ಸ್ಪೀಡ್ ಶಿಯರ್ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್: ತೀವ್ರವಾದ ಶಿಯರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ರೋಟರ್-ಸ್ಟೇಟರ್ ಮಿಕ್ಸರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ; ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಿಯರ್ ದರಗಳು ಹನಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ಒಂದು ಹಂತದವರೆಗೆ, ಅದರ ನಂತರ ಮತ್ತಷ್ಟು ಶಿಯರ್ ಕನಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ).
• ಏಕರೂಪೀಕರಣ: ಏಕರೂಪದ ಹನಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದ ಹೋಮೊಜೆನೈಜರ್‌ಗಳನ್ನು (10–100 MPa) ಬಳಸುತ್ತದೆ; ಈ ಹಂತವು ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆಎಮಲ್ಷನ್ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್: ಹನಿಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಧ್ವನಿ ತರಂಗಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ; ನ್ಯಾನೊಮಲ್ಷನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಹನಿಗಳ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಕೂಲಿಂಗ್: ಎಮಲ್ಷನ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕೊಠಡಿ ಅಥವಾ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ; ಎಮಲ್ಷನ್ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇನ್‌ಲೈನ್ ಮಾನಿಟರಿಂಗ್ ಅದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸಂಯೋಜಕ ಸಂಯೋಜನೆ: ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಇವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು (ಉದಾ. ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಾರೆ)ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಎಮಲ್ಷನ್), ತಕ್ಷಣದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಶೋಧನೆ: ದೊಡ್ಡ ಕಣಗಳು ಅಥವಾ ಅಣುರಹಿತ ಹನಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ಇಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಕುಸಿತವು ಫಿಲ್ಟರ್ ಅಡಚಣೆ ಅಥವಾ ಹಂತದ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ