វិទ្យាសាស្ត្រនៃសាច់ឆ្អិនល្អឥតខ្ចោះ៖ របៀបប្រើទែម៉ូម៉ែត្រសាច់ឌីជីថលល្អបំផុត

• ជួរសីតុណ្ហភាព៖

ត្រូវប្រាកដថាទែម៉ូម៉ែត្រអាចវាស់ជួរសីតុណ្ហភាពដែលអ្នកប្រើជាធម្មតាសម្រាប់ចម្អិនសាច់។

• ភាពត្រឹមត្រូវ៖

សូមរកមើលទែម៉ូម៉ែត្រដែលមានភាពត្រឹមត្រូវខ្ពស់ ជាធម្មតាក្នុងចន្លោះ +/- 1°F (0.5°C)។

• ភាពងាយស្រួលអាន៖

ជ្រើសរើសទែម៉ូម៉ែត្រដែលមានអេក្រង់ច្បាស់ និងងាយស្រួលអាន។

• ភាពធន់៖

សូមពិចារណាអំពីសម្ភារៈដែលប្រើក្នុងឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា និងស្រោម ដើម្បីធានាថាទែម៉ូម៉ែត្រអាចទប់ទល់នឹងកំដៅនៃការចម្អិនអាហារបាន។

ការប្រើប្រាស់របស់អ្នកទែម៉ូម៉ែត្រសាច់ឌីជីថលល្អបំផុតសម្រាប់លទ្ធផលល្អឥតខ្ចោះ

ឥឡូវនេះ អ្នកមានទែម៉ូម៉ែត្រសាច់ឌីជីថលដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នកហើយ ចូរយើងស្វែងយល់ពីបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការអានសីតុណ្ហភាពឱ្យបានត្រឹមត្រូវ៖

• កំដៅមុន៖

តែងតែកំដៅឡ ចង្ក្រានជក់បារី ឬចង្ក្រានអាំងរបស់អ្នកទៅតាមសីតុណ្ហភាពដែលចង់បាន មុនពេលដាក់សាច់នៅខាងក្នុង។

• ការដាក់ឧបករណ៍ស៊ើបអង្កេត៖

កំណត់ទីតាំងផ្នែកក្រាស់បំផុតនៃសាច់ ដោយជៀសវាងឆ្អឹង ខ្លាញ់ និងសរសៃ។ តំបន់ទាំងនេះអាចផ្តល់ការអានមិនត្រឹមត្រូវ។ ចំពោះស្នាមរបួសមួយចំនួន ដូចជាសាច់មាន់ទាំងមូល ឬសាច់ទួរគី អ្នកប្រហែលជាត្រូវបញ្ចូលឧបករណ៍វាស់នៅទីតាំងច្រើនដើម្បីធានាថាឆ្អិនស្មើៗគ្នា។

• ជម្រៅ៖

បញ្ចូល​ឧបករណ៍​វាស់​ជម្រៅ​គ្រប់គ្រាន់​ដើម្បី​ទៅដល់​ចំណុច​កណ្តាល​នៃ​ផ្នែក​ក្រាស់​បំផុត​នៃ​សាច់។ ច្បាប់​ល្អ​មួយ​គឺ​បញ្ចូល​ឧបករណ៍​វាស់​ជម្រៅ​យ៉ាងហោចណាស់ 2 អ៊ីញ។

• ការអានដែលមានស្ថេរភាព៖

នៅពេលបញ្ចូលរួច សូមសង្កត់ឧបករណ៍ចាប់ទែម៉ូម៉ែត្រឱ្យនឹងរយៈពេលពីរបីវិនាទីដើម្បីឱ្យការអានបានត្រឹមត្រូវ។ ទែម៉ូម៉ែត្រដែលអានភ្លាមៗជាធម្មតានឹងបន្លឺសំឡេង ឬបង្ហាញសីតុណ្ហភាពស្ថិរភាពនៅពេលឈានដល់។

• សម្រាក៖

បន្ទាប់ពីយកសាច់ចេញពីប្រភពកំដៅ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការទុកវាឱ្យសម្រាកពីរបីនាទីមុនពេលកាត់ឬបម្រើ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងបន្តកើនឡើងបន្តិច និងទឹកសាច់ចែកចាយឡើងវិញពាសពេញសាច់។

វិធីសាស្រ្តវិទ្យាសាស្ត្រចំពោះការកាត់សាច់ផ្សេងៗគ្នា

ខាងក្រោមនេះជាតារាងសង្ខេបអំពីសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងអប្បបរមាដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការកាត់សាច់ជាច្រើនប្រភេទ រួមជាមួយនឹងកម្រិតនៃការឆ្អិនដែលបានណែនាំ និងជួរសីតុណ្ហភាពដែលត្រូវគ្នារបស់វា៖