-
Бренди айдау және ашыту кезінде этанол концентрациясын өлшеу
Дәл спирт концентрациясын анықтау айдау фракцияларын дәл анықтауға және бөлуге мүмкіндік береді, бұл фракцияларды оңтайлы бөлуді сақтау айдау процесінде этанол концентрациясын үздіксіз бақылауға байланысты. Дистилляторлар орындай алады...Толығырақ оқу -
Джиннің суық мацерация шарабындағы тығыздықты онлайн өлшеу
Суық мацерация немесе суық жібіту - бұл жүзім ашытқысын немесе ботаникалық материалдарды хош иісті және фенолдық қосылыстардың шайылуын оңтайландыру үшін ашыту немесе экстракциялау алдында төмен температурада (әдетте шамамен 4°C) ұстау әдісі. Ботаникалық қосымшаның мөлшері мен жылдамдығы...Толығырақ оқу -
Ром өндірісінің желілік концентрациясын өлшеу процесі
Ром өндірісіндегі концентрацияны өлшеу меласса мен ашыту субстраттарындағы қант деңгейі туралы нақты уақыт режимінде деректерді беру үшін өте маңызды, бұл сұйылту, қоректік заттарды қосу, температура және оттегімен қамтамасыз ету сияқты процесс параметрлерін дереу реттеуге мүмкіндік береді...Толығырақ оқу -
Ақ шарап өндірісі процесінде желілік концентрацияны өлшеу
Ақ шарап өндірісінде, әсіресе нақты уақыт режимінде қант концентрациясын өлшеу және алкоголь мөлшерін өлшеу кезінде, ашыту кезінде Brix қантының ауытқуларын лезде анықтау үшін, автоматты реттеулерді іске қосу, кесу үшін ішілік концентрацияны өлшеу өте маңызды...Толығырақ оқу -
Арақ өндірісі процесінде желілік концентрацияны өлшеу
Арақ өндірісінде инлайн концентрациясын өлшеу өте маңызды, бұл ультрадыбыстық концентрация өлшегішін пайдаланып, суспензия дайындау, ашыту және айдау кезінде крахмалдың (20-30 г/л), қанттың және этанолдың (8-14% v/v - 40% ABV) нақты уақыт режимінде бақылауға мүмкіндік береді...Толығырақ оқу -
Сары күріш шарабы өндірісіндегі тығыздықты өлшеу
Сары күріш шарабын өндіруде тығыздықты сызықтық өлшеу өте маңызды, бұл ең алдымен сусынның бірегей «бір мезгілде қанттану және ашыту» процесіне байланысты - күріш коджиіндегі амилазалар крахмалды ашытылатын қантқа айналдырады, ал ашытқы оны одан әрі өзгертеді...Толығырақ оқу -
Виски жасау процесінде тығыздықты өлшеу
Виски өндірісінің негізгі қағидасы үздіксіз процесті бақылау болып табылады, ол өнім сапасы мен пайдалану тиімділігінің негізін қалайды. Негізгі кезеңдер - езу, сұйылту, ашыту және айдау - нақты уақыт режиміндегі аналитикадан пайда көреді. Тығыздықтың желілік өлшемі...Толығырақ оқу -
Жүгері пюресі тығыздығын ферменттердің тиімді мөлшерін өлшеу үшін өлшеу
Жүгері пюресінің тығыздығы ашытылатын қант деңгейінің тікелей көрсеткіші ретінде қызмет етеді. Спирттік спирт өндіру процесінің кезеңдерінде пюре тығыздығының жоғары болуы қант концентрациясының жоғары болуына сәйкес келеді, демек, конверсия аяқталған жағдайда этанолдың теориялық шығымы жоғары болады. Жүгері пюресі...Толығырақ оқу -
Саке жасаудағы сахарификация тиімділігі
Сакэ қайнату процесіндегі шешуші биохимиялық қадам - сахарификация. Ол күріште сақталған крахмалдарды ашыту кезеңінде ашытқы үшін субстрат ретінде қызмет ететін ашытылатын қанттарға, негізінен глюкоза мен мальтозаға айналдырады. Бұл трансформация ... арқылы жүзеге асырылады.Толығырақ оқу -
Уыт тәрізді ликердің тығыздығын нақты уақыт режимінде бақылау
Біркелкі ылғалдандыру уыт өндірісінде тұрақты ферментативті белсенділік және болжамды өну үшін қажет - бұл уыт сапасы мен, сайып келгенде, сыраның дәмі мен өнімділігі үшін өте маңызды. Егер партияның әртүрлі бөліктері суды әртүрлі жылдамдықпен сіңірсе, біркелкі емес өну пайда болады, бұл...Толығырақ оқу -
Мұнай негізіндегі бұрғылау ерітіндісіндегі бұрғылау сұйықтығының реологиясы
Бұрғылау сұйықтығының реологиясы мұнай негізіндегі бұрғылау ерітіндісі (OBM) жүйелерінің жұмысы мен қауіпсіздігі үшін өте маңызды. Реология мұнай негізіндегі бұрғылау ерітіндісін бұрғылаудың әрбір кезеңіне әсер ететін қысым мен температураның әртүрлі жағдайларында ерітіндінің қалай ағып жатқанын сипаттайды. Оңтайлы өнімділікті сақтау...Толығырақ оқу -
Тақтатас мұнай кен орындарындағы қышқылдық сыну сұйықтығының тұтқырлығын өлшеу
Қышқылдық сыну сұйықтығының тұтқырлығы сынуды бастау үшін қажетті гидравликалық сыну қысымын анықтайды және тау жыныстарындағы сынудың таралуын басқарады. Сұйықтықтың тұтқырлығын дәл өлшеу және бақылау сыну геометриясын оңтайландыру үшін өте маңызды...Толығырақ оқу
Өлшеу интеллектін дәлірек етіңіз!
