Theкезекте кофеин концентрациясының сенсорыдәмнің тұрақтылығына, қалдықтарды азайтуға және масштабталатын операцияларға ықпал етеді. Бұл әсіресе кофе сығындыларын, концентраттарын, ішуге дайын (RTD) сусындарды және сыра қайнату процестерін қамтитын өнеркәсіптік ауқымды операциялар үшін құнды. Тығыздықты өлшеу дәмді оңтайландыруға, стандарттауды қамтамасыз етуге және тиімділікті арттыруға көмектеседі, көбінесе кешенді бақылау үшін Brix/рефрактометриямен толықтырылады немесе біріктіріледі.
Жұмыс принципі
Ол металл камертонды қоздыру үшін акустикалық сигнал көзін пайдаланады, бұл айырдың табиғи резонанстық жиілікте дірілдеуіне әкеледі. Атап айтқанда, бұл резонанстық жиілік камертон жанасатын сұйықтықтың тығыздығымен тікелей корреляцияны көрсетеді. Кейіннен сұйықтықтың тығыздығын жиілік талдауы арқылы анықтауға болады — жүйедегі температураның ауытқуына қарсы тұру үшін температураны өтеу жүзеге асырылады, бұл өлшеу дәлдігін қамтамасыз етеді.
Өнімнің ерекшеліктері
●Өнім процесін тікелей басқару үшін нақты уақыт режимінде концентрацияны немесе тығыздықты өлшеуге мүмкіндік береді;
●Дәл, сенімді 5 таңбалы нақты уақыт режиміндегі көрсеткіштерді қамтамасыз етеді (4 ондық таңбамен);
●Өлшенген физикалық параметрлерді стандартты 4-20 мА ток сигналына түрлендіреді;
●Нақты уақыт режимінде ток пен температура көрсеткіштерін береді;
●Қарапайым мәзірге кіру арқылы тікелей сайттағы параметрлерді орнатуға және іске қосуға мүмкіндік береді;
●Таза суды калибрлеу, дәл баптау және температураны өтеу функцияларын қамтиды;
●Суланған компоненттерге арналған таңдаулы коррозияға қарсы материалдарды ұсынады.
Қолданбалар
●Ыстық/суық қайнату цистерналарында, экстракциядан кейінгі құбырларда және құю желілерінде кофе сығындысының тығыздығын өлшеуге арналған ірі көлемді кофе қайнату зауыттары;
●Тұрақты дәм қатынасын қамтамасыз ету үшін ингредиенттерді араластыру цистерналарында, гомогендеу желілерінде және бөтелкеге құю желілерінде аралас кофе сұйықтығының тығыздығын бақылауға арналған RTD кофе өндірісі қондырғылары;
●Буландыру камераларында, концентрация цистерналарында және бүріккіш кептіру желілерінде кофе суспензиясының тығыздығын бақылауға арналған еритін кофе зауыттары;
●Кофе концентратын өндірушілер сұйылту цистерналарында, ескірген ыдыстарда және қаптама желілерінде концентрат тығыздығын бақылауға арналған, бұл артық/кем концентрацияны болдырмауға және тұтынушы белгілеген сұйылту коэффициенттерін сақтауға мүмкіндік береді;
●Экстракция желілерінде және сақтау цистерналарында эспрессо немесе суық қайнату тығыздығын өлшеуге арналған жоғары көлемді арнайы кофеханалар;
●Дәмді кофе сусындары Дәм тепе-теңдігін және ауыз қуысының тұрақты сезімін сақтау үшін сироп араластыру желілерінде, сүт/сүт емес араластыру цистерналарында және толтыру желілерінде дәмдеуішті кофе қоспасының тығыздығын бақылауға арналған қондырғылар;
●Ағынды су құбырларындағы және қалпына келтіру цистерналарындағы қалдық кофе сұйықтығының тығыздығын өлшеуге арналған кофе қалдықтарын қалпына келтіру қондырғылары жоғары құнды экстракт қалдықтарын анықтау және ресурстарды қайта өңдеуді оңтайландыру үшін.