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Industria alimentare

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    Il calcio è considerato il minerale principale per la mineralizzazione ossea, la crescita cellulare, la regolazione metabolica e l'adeguatezza nutrizionale. Il latte in polvere offre profili di calcio unici in base all'origine animale. Il latte in polvere di pecora contiene il più alto contenuto di calcio (1930-2100 mg/100 g), quello di capra...
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